1. 蘭州百合怎麼挑選
蘭州百合干，歷來就有很高的葯用價值，在解毒、理脾健胃、利濕消積、寧心安神、促進血液循環上有顯著功效。炎炎夏日，正是多食百合干進行食補的季節。
蘭州百合具有養陰潤肺、清心安神、促進血液循環、美容養顏等功效。是身體虛弱人群滋補身體的清補佳品。特別適合春天食用。百合蓮子粥、百合銀耳羹、百合赤豆小圓子等等都是不錯的滋補食療做法。市場上的百合干有黃的也有白的還有透明的，那怎麼挑選百合干呢，哪裡的百合干最好呢?
百合主要的出產地有甘肅蘭州、河南洛陽以及湖南龍牙。其中蘭州的百合是甜百合，是葯食同源的佳品。而其他地方的百合味苦，通常作為葯用。所以購買百合乾的時候一定要看清楚產地，千萬不要買錯了。像意康德他們家的百合干就是正宗的湖南龍山百合干，片大、飽滿、大小均勻，泡發後鮮美壯碩，無硫熏，值得推薦。
那麼，如何挑選百合干呢?
1、看色澤。市場上百合乾的顏色有黃有白有透明的。天然的百合干應該是呈乳黃色的，一些不法商家為了產品賣相好、易保存，用硫磺進行熏制，消費者長期食用會對身體造成傷害。所以應該避免購買一些顏色特別白的百合干。
2、聞氣味。買百合乾的時候捧一把百合干在手中聞聞，純天然的百合干聞起來應該有一股清香的甜味，而要是聞起來有酸味或者怪味就不要購買了，一般這種都是不新鮮或者用硫磺熏制過的。
3、看濕度。買百合乾的時候，取一片百合干用手掰成兩瓣。優質的百合干一掰就斷，聲音聽起來很乾脆。而劣質的百合干感覺有水分不幹燥。並且優質的百合干泡水兩三小時就會還原成原來的白色。
4、看大小。挑選百合乾的時候一定要選那些瓣大、大小均勻、肉質較肥厚的。瓣過小過薄的百合干可能是採摘過早的嫩片，煮的時間久了會容易爛掉。
5、品口感。純天然的百合干嘗起來味甘清甜，而經過特殊加工處理過的百合干則嘗起來味酸。這是最直觀的的辨別百合干是否優質的方法了。
2. 蘭州百合干怎麼食用，鮮百合好還是百合干好，在綠麥網上買的百合干質量怎麼樣0..00看著價格挺便宜的
從食用口感和營養來說自然是蘭州鮮百合好。
蘭州百合干食用首先看是不是硫磺熏制的百合干，一般蘭州百合干食用是熬粥煲湯。用溫水泡50分鍾後還原成鮮百合狀。
您可以到一個叫 蘭州百合專業店 的淘寶店看看，他們只賣蘭州百合，並且有蘭州百合原產地證明商標使用權。
3. 珍果田蘭州鮮百合好吃嗎
不錯的，珍果田蘭州鮮百合有「蔬菜人參」的美譽，含有豐富蛋白質、磷、鉀、鈣、粗纖維、各種維生素和生物鹼，是一種無寒熱的高貴食物。
4. 現在蘭州哪裡有賣鮮百合的求助，急！謝謝
現在很多地方都有鮮百合買！不管蘭州百合，還是江西農佳源百合，在國內來說，都是很不錯的百合科的好食材！
江西農佳源正宗龍牙百合，唯一葯食同源，粉糯，不苦不甜！現挖現賣，原生態、無污染，純手工，原滋原味。獨立包裝，留住鮮美，新鮮直達！
5. 蘭州新鮮百合哪裡買，多少一斤
戰備路綠色市場，新鮮百合價格25-35元。
6. 有誰吃過 蘭州鮮百合 味道怎麼樣
新鮮的百合很好吃的，不過煮之前先要焯水，去苦味。百合是一劑滋補良葯：百合狀如白蓮花而得名，其味如山葯，除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體，不僅具有良好的滋補效用，對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能症等患者有很大的幫助，而且對多種癌症都有一定的療效，也是一種天然的抗腫瘤葯.
7. 珍果田蘭州百合教你如何挑選蘭州百合
新鮮百合選購：個大的、顏色白並瓣均、肉質厚、底部凹處泥土少。干百合選購：乾燥、無雜質、肉厚和晶瑩剔透。
新鮮百合保存：百合存儲在冰箱里。干百合保存：百合放在乾燥容器內並密封，放置在冰箱或通風乾燥處。
8. 去蘭州出差，有什麼特別的禮物可以帶給女朋友嗎珍果田蘭州百合怎麼樣
蘭州的珍果田鮮百合（真空包裝）一定要買！做百合雞絲很好吃哦。百合雞肉粥的做法：
1、提前煮好大米白粥，用砂鍋最好，我懶，用電飯鍋煮好的。
2、在煮鍋中燒至沸騰。放入雞肉，再煮十分鍾。放入鮮百合，再沸騰就出鍋了。
小貼士：珍果田鮮百合很容易熟，煮久了就太軟，沒有口感。先煮好粥底，切好配料，早上當快手早餐也不錯！
9. 蘭州百合購買
恩，樓上有個人說的也可以，但是沒有他說的超市會比新鮮的貴那麼多。
我以前是做導游的，不要去小超市裡買百合。大超市裡的百合質量基本都沒問題，但是多數是百合干。要買新鮮百合，去一般的市場買，只要你普通話說得好沒人會宰你（你別穿的一看就像個來旅遊的就行了，不然說不好，因為很多賣菜的是HN人）。
去小西湖也可以，不過更推薦雁灘的張蘇灘蔬菜批發市場，那是蘭州菜市場的主戰場，基本外地過來的新鮮蔬菜都在那了。你買百合之後我記得附近（好像就是市場裡面）還有能打真空包裝的，比較方便。
地址：蘭州市雁灘張蘇灘蔬菜批發市場
公交：22、114、115、82
至於選百合的話，一般鮮百合上市都在七月中下旬了，選的時候一要看片大小，要選片大面均勻，肉質肥原的質量比較好，片過小過薄的，可能是採摘過早的嫩片，燒煮時間 長了就易糊，二要看其外表顏色，要玉白色，表面干凈沒有斑點的，質量比較好，色白帶黃褐色，光澤灰暗質量就差了，如果有銹斑點，可能是焦則質量更差，在挑選時注意外邊顏色不能太白，太白則不能用硫磺熏制後加工干制的。
哦~！明白了，干貨百合現在大概市場價錢應該是38塊上下吧，前一段還聽人說過~去市場買你可以自己挑，但是關鍵就怕你不會挑，畢竟說和做是兩碼事。超市裡打好包裝的都可以，我平時買來送朋友的都是超市的，朋友反饋都挺不錯的。枸杞的話還是寧夏的好，現在你再蘭州市場買好多枸杞說是寧夏的其實是景泰等地的。只不過如果你買干枸杞千萬不能買太紅的，那都是硫磺熏過的，顏色應該是暗紅色，發黑了也不行的。反正散賣的話你要會挑，建議你還是直接超市買吧，也好帶主要是。
10. 蘭州哪裡賣鮮百合的地方比較多，現在價格是多少錢一斤
鮮百合都是10月底到11月初的時候上市。現在已經沒有了。
只能買到真空包裝的那種，其實也都是去年存下來的。
你可以考慮到七里河區省婦幼保健院門口南50米處看看，去年那個地方賣鮮百合的比較多。