Ⅰ 香甜芋泥的做法步驟圖，香甜芋泥怎麼做好吃
用料
粉芋頭 500g
小蔥 3-5根
玉米油 適量
白糖 適量
芝麻 少許
香甜芋泥的做法
把材料備好後，芋頭洗凈去皮切塊，放入蒸鍋里蒸熟。
小貼士
喜歡吃甜食的糖可以多放，不喜歡吃甜食的可以不放糖，這道菜甜、咸都各有特色。
油的量大家自己把握，因為油多容易碾壓芋頭，但是油多了容易膩，所以適量最重要，我大概只放了2-3湯勺的油量，剛剛好不油不膩。
Ⅱ 芋泥怎麼做竅門
芋泥怎麼做好吃又簡單
芋頭好吃又有營養，尤其是全國有名的荔浦芋頭，以前可是朝廷的貢品。芋頭是優質的鹼性食品，可以調節人體酸鹼平衡，富含各種微量元素和蛋白質，食用芋頭對身體相當有益。芋頭也是優質碳水化合物的來源，但是熱量卻遠遠低於米飯和白面。
一、芋頭的功效與作用
1、芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常，同時能增進食慾，幫助消化，故中醫認為芋艿可補中益氣。
2、芋頭性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經;具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效;主治腫塊、痰核、瘰癧、便秘等病症。
3、芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，調整人體的酸鹼平衡，產生美容養顏、烏黑頭發的作用，還可用來防治胃酸過多症;
4、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用;
5、芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收後能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。故中醫認為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結核等病症。
6、芋頭豐富的營養價值，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用葯膳主食。在癌症手術或術後放療、化療又其康復過程中，有輔助治療的作用。
二、芋泥怎麼做好吃
潮汕芋頭泥
這是一道細活出精品的潮汕甜品--香滑細嫩，入口即化。因成品似泥，又是用芋頭做的，故稱之為「芋頭泥」!
原料：芋頭、新鮮豬油、白糖
做法步驟：
第1步、將芋頭一個去皮切成四塊，上蒸籠蒸30~40分鍾到熟為止。
第2步、將蒸熟的芋頭用刀背重復用力抹，抹到跟泥漿一樣，沒有絲毫顆粒。
第3步、現炸豬油約為半碗，去掉油渣(做芋頭泥油會適量多點)。
第4步、慢火，放入芋頭，並用鍋鏟將芋頭泥順一個方向，用力反復抹至感覺很滑時(抹越久越好)。
第5步、加入白糖，繼續抹至白糖完全溶化。
第6步、一道正宗的「潮汕芋頭泥」大功告成。喜歡香菜或陳皮味的，可將其切碎後加入，和勻後即可!
小貼士：
1.一定要用豬油，最好是現炸的，吃起來更加香、滑。2.要將芋頭重復抹至沒有絲毫顆粒，這樣才能有入口即化的感覺。
三、芋頭食用禁忌
有痰、敏性體質者、小兒食滯、胃納欠佳、以及糖尿病患者應少食芋頭;同時食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食芋頭。
芋頭好吃，製成芋泥怎麼做好吃？潮汕的芋泥也是全國有名的小吃，做法已經介紹給大家了，潮汕芋泥香甜軟糯，入口即化，但是製作方法其實並不困難，只是需要耐心。不是潮汕的朋友，也可以買芋頭嘗試自己製作看看，品嘗一下潮汕地區有名的芋頭泥。
Ⅲ 家常甜芋泥怎麼做好吃
1、把小蔥切成蔥花粒，用玉米油熱鍋，隨後放入蔥花粒爆香備用。(直接放在鍋里不用撈出來)
2、芋頭蒸好後取出，放在案板上用刀壓成泥。
3、如果想要口感十分細膩的，這步可以改為用攪拌機打。
4、把碾碎的芋泥倒入爆香在備用的油鍋中翻炒。
(3)甜芋泥怎樣做好吃擴展閱讀
芋頭切片放入大同電鍋，外鍋1.5杯水蒸熟軟後趁熱加入糖、奶油，用叉子壓成泥且拌勻後，試一下甜度(要比平常的口味稍甜些)，再加入鮮奶調和成略微溼滑的溼度，最後加入適量糥米粉，揉至容易塑形的程度。
Ⅳ 甜芋泥怎麼做
甜芋泥具體做法如下：
Ⅳ 甜芋泥怎麼做
甜芋頭的做法：
1.先把芋頭洗凈去皮，切成滾刀切或菱形塊，放盤內待炸。
2.芝麻揀去雜質後待用。
3.火上架炒勺，燒好後倒入油750克，燒至六成熟時，將芋頭塊放入，兩次炸熟上色(呈金黃色)潷漓出油。
4.將炒勺內油倒出，留余油15克，將白糖200克放入鍋中、不停地攪動，使糖受熱均勻熔化，但火不宜太大，等糖液起小針尖大小的泡時，迅速將炸好的芋頭塊倒入，撒上芝麻，顛翻均勻後，盛盤急速桌。
Ⅵ 甜而不膩，入口即化，這樣的芋泥自己在家怎麼做
今日我們要來做一款尤其美味可口的包餡，不僅能夠 立即擦抹在吐司麵包或點心上，並且做為夾心巧克力包餡，開展二次生產加工也是非常好的。它是大家常說的芋泥餡料，關鍵的食物也非常簡單，主要是山芋和紫紅薯多方面配製就可以。
出去的製成品色調更為誘惑，吃起來尤其香軟爽口，比外邊賣的芋泥餡料要美味過多。這款家用版的芋泥餡料作法非常簡單，並且十分便於存儲，密封袋密封性以後放冰箱冷凍儲存，愛吃的情況下拿出來就可以了。全能的芋泥餡料別買來，在家做的才叫美味，美味可口，入口就化！
6、直至包餡能抱結團，不沾炒勺就可以關爆火；
7、略微涼一下，放到保鮮袋裡，那樣大家的芋泥餡料就搞好了，搞好的包餡能夠 製作麵包包餡，還可以立即塗在吐司麵包上吃，甘甜細致，越吃越香。還能夠製成小排包非常的美味可口。一次吃剩能夠 開展散裝，密封性冷藏儲存。
芋泥可以自己做很多的沒問零食啦，趕快動手做起來吧
Ⅶ 芋泥味道的甜品好吃軟糯，都有哪些方便製作
好吃又好看的芋頭糊餡，紫色是一種很好看的顏色。在這里，我們用自製的紫薯和芋泥製作簡單的芋泥蛋糕，味道很棒，製作超級簡單。喜歡芋頭糊的話，趕緊試試。
價值高又好吃，做超級簡單的糯米糕，又軟又好吃，而且很簡單。准備必要的材料：6個蛋撻，自製芋頭餡，1個蛋黃，和一點黑芝麻。
這種甜糯米加甜紅糖，每粒均勻裹上黃豆，再淋上糖汁，撒上芝麻面。它聞起來很香。可以說糯米，黃豆紅糖汁，芝麻真的一樣。他們混在一起的滋味可想而知。