1. 蘋果怎樣炸好吃
年前親戚送了一大箱新疆阿克蘇的冰糖心蘋果,家裡人一直不吃,有的已經壞掉,這么好的蘋果壞掉實在可惜了。我折騰榨了蘋果汁,蘋果炒雞丁還是沒吃完,女兒愛吃甜食,早就嚷著要吃炸蘋果,我怕吃多了甜食對女兒的牙齒不好(因為過年已經吃了很多糖果,已經超出了對糖類的需求)。無奈蘋果實在消化不掉,就折騰吃吧。
蘋果有「智慧果」、「記憶果」的美稱。蘋果性味甘酸而平、具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。(展開)
食材
主料
蘋果
2個
雞蛋
1個
輔料
油
適量
白糖
250g
澱粉
75g
步驟
1.材料:蘋果2個 澱粉75克、雞蛋1個 白糖 250克、植物油
2.把蘋果去皮
3.切塊
4.雞蛋打散,將澱粉雞蛋一起拌勻
5.把蘋果塊放進拌好的雞蛋液里,裹上一層蛋液
6.熱鍋涼油,下蘋果塊
7.將蘋果塊表面炸到黃色撈起瀝油
8.鍋里加少許油,放入糖
2. 炸蘋果絲怎麼做好吃又簡單
吃過炸香蕉嗎?就是那樣做。先將蘋果削皮,切成薄片或者塊狀,再將切好的蘋果撒上麵粉搖勻。放置幾分鍾後待麵粉充分粘在蘋果上了就可以放入燒熱的油鍋中炸了,炸至蘋果上粘的麵粉金黃撈出即可。
3. 蘋果圈怎麼炸好吃
平時我特別喜歡往家裡買一些水果,有時候買的比較多,可能放的時間長一點的話,水果就不是那麼新鮮了,丟掉的話太可惜,我就會利用這樣的水果去做一些不一樣的美食,就比如用蘋果來炸蘋果圈,這是很多小朋友都特別愛吃的一種食物,我今天就利用三分鍾的時間教你炸蘋果圈,簡單又好吃,口感不比買來的差,孩子是非常喜歡吃的,一起來學習一下吧。
首先准備適量的蘋果,將其清洗干凈之後切成薄片,然後利用一個工具,將其切成甜甜圈的形狀,在做這一步的時候,一定要把手洗干凈,或者是帶上一次性手套去製作,不然的話,在蘋果上面沾染一些細菌或者是臟東西,可能口感就不是那麼好了。
然後准備一個干凈的大盆,往裡面添加一勺麵粉,再放入兩勺澱粉,添加適量的牛奶,將其攪拌均勻之後,當看到裡面沒有任何顆粒的時候,把蘋果放進去蘸一下,剛看到蘋果的表面,全部都沾染了一些麵糊的時候,撈出來放在麵包糠裡面蘸一遍備用。
全部都做好之後,起鍋燒油,當油溫達到5成熱的時候,把准備好的蘋果放進去炸,不需要太久的時間,大概兩分鍾之後,當看到表面都變成金黃色的時候,就可以把蘋果撈出了,等放涼之後,口感會更好。
可以直接吃,也可以搭配上番茄醬一起吃,口感都是非常不錯的,這就是我今天跟大家分享的炸蘋果圈的方法,簡單易學,味道是非常不錯的,口感也不比買來的差,每次我做好之後,家裡的兩個孩子總是搶著吃。你學會了嗎?
4. 蘋果怎麼油炸好吃
一般來說更推薦蘋果用蒸制的方式加熱好後會比較好吃,如果堅持要用油的化,建議配合麵食,做成可以烤制的蘋果派,然後用烤箱或者微波爐加熱。
5. 炸蘋果怎樣做啊
拔絲蘋果
【原料】
蘋果300克,白糖150克,菱粉100克,雞蛋清2個,乾麵粉70克,麻油8克,生油500克(實耗50克)。
【製法】
(一)蘋果去皮,挖掉核,切成滾刀塊,放在盤里。蛋清打散在碗里,加水菱粉調成不厚不薄的稀蛋麵糊。
(二)炒鍋置旺火,下生油,燒至八成熱時,將蘋果拌上乾麵粉,再裹上蛋麵糊,逐塊放入油鍋內炸成金黃色,倒入漏勺瀝去油。
(三)用凈鍋炒糖汁,先放清水30克,再加糖化開,慢慢用手勺炒至呈微黃色,泡沫多而大時,立即沿鍋四周加入麻油,再開中火邊炒邊提鍋轉動,待泡沫變少變小,色轉深黃時,即將漏勺內的蘋果塊倒入糖汁鍋內,隨即提鍋離火不停地顛翻,直至糖汁完全均勻地裹在蘋果塊上,見外皮已明亮脆甜,內心變成細泥,用筷子能挑出很長的絲來後,速盛入抹香油的盤子內即成。上桌時隨帶一小碗涼開水蘸食。
6. 油炸蘋果怎麼做好吃竅門
說起蘋果我想大家一定不陌生喲!在我們的日常生活中吃的最多的水果中,蘋果肯定是其中之一,一年四季都是我們最愛的水果。蘋果還是很有營養的哦!不僅富含礦物質,維生素,也含有大量的鈣,蘋果是不是很厲害,小小的身體卻有著大大的營養!那讓我們一起再來看看有哪些做法可以讓蘋果更好吃呢!
看了上面那麼多關於蘋果怎麼做好吃的做法,是不是解鎖了很多的新吃法呢!是不是感覺原來蘋果很厲害呢,吃法這么多,可以直接削皮吃,也可以炸著吃,也可以煮著燉生魚吃,還有很多其他的吃法,可以做成蘋果脯,蘋果雞翅,蘋果玉米羹,等等.....是不是很心動呢,心動不如行動,趕緊來嘗試一下吧!