Ⅰ 的做法，西紅柿燜餅怎麼做好吃，西紅柿燜餅的家常做法
步驟
1.用蛋清攪拌均勻，一定要用手使勁抓，蛋清才能融入到肉裡面
2.切好豆角
3.兩個西紅柿，切的越碎越好，最好把西紅柿放到容器里用小刀細細的切，這樣就不會浪費啦
4.先炒肉，蔥蒜辣椒，爆出香味來
5.放入白鬍椒粉，五香粉，鹽，炒出備用
6.炒西紅柿，大火
7.待西紅柿軟爛，加入豆角翻炒，片刻，加入水，悶一會兒，使豆角入味
8.然後放入肉和餅，悶至熟即一斤餅，兩人份，大概十分鍾左右吧，依據分量而定
Ⅱ 青椒西紅柿炒餅的做法，青椒西紅柿炒餅怎麼做
食材
主料
雜糧小餅
200g
輔料
油
適量
鹽
適量
大蒜
適量
西紅柿
1個
青椒
2個
步驟
1.將西紅柿、青椒和餅切成條，蒜拍一下切碎備用。
2.鍋熱到油，油熱下青椒。
3.炒變色，加鹽調味，盛出備用。
4.重起油鍋 ，下蒜和西紅柿翻炒，加鹽調味。
5.待西紅柿炒出汁，下餅並根據需要加點水燜分把，讓餅軟且Q。
6.燜好後，將前面炒好的青椒倒下來。
7.翻炒勻即可。
小貼士
1．凡是餅都可以炒，根據不同的餅搭配不同的食材。
2．將餅炒一下比單獨的微波爐或上籠加熱，吃起來更有味。
3．煮上一碗粥配上，舒舒服服，原來生活如此簡單。
Ⅲ 西紅柿餅怎麼炒的做法
用料
西紅柿 一隻
雞蛋 4個
麵粉 適量
玉米油 50g左右
小蔥
松軟香嫩的西紅柿雞蛋餅的做法
西紅柿切成偏薄的碎片，有的人喜歡先焯水去皮，也可以不去。
把4個雞蛋打到一個大點的盆子里，用打蛋器打散。然後把玉米油倒進去繼續攪勻。再把切碎了的西紅柿放進去弄散。
將適量麵粉篩進混好了油的蛋糊里，用硅膠刮刀拌勻到無顆粒。如果喜歡吃硬點結實點的，麵粉可以多放一點。喜歡吃松軟的話，就麵粉少一點，麵糊稀點，有較大的流動性。
加少許鹽，不想吃鹹的話大約2g就夠了。口重的可以自行調整。撒上蔥花拌勻
倒一半到平底不粘鍋中，剛好鋪滿直徑24cm的小平底不粘鍋，稍微晃動鍋體讓麵糊攤平。不用再放油，直接小火煎。當下面凝固，輕微搖動鍋時餅開始滑動就可以翻面，再煎兩分鍾即可。剩下的還能再做一個。此步驟注意，要冷鍋下麵糊！不然容易糊成一坨攤不開！
小貼士
看到有小夥伴說不會翻面，其實有個笨辦法。把餅滑到盤子里，或者倒扣盤子或者倒扣鍋，總之再倒扣回去就行了。保證一次成功絕不會碎。
ps1:加培根，炒過的肉沫，火腿片等都能增加餅的香味，還可以根據個人口味增加口蘑，把西紅柿換成茼蒿等蔬菜都可以。
ps2:加蓋有助於上邊那面熟得更快。
ps3:下麵糊時，鍋保持冷鍋狀態。否則直接粘到鍋底攤不開！
Ⅳ 炒餅的做法，西紅柿豆角炒餅怎麼做好吃，西
【西紅柿豆角】主料：餅絲250g，豆角200g，西紅柿100g；輔料：油適量，鹽適量，蔥適量，香油適量
步驟
1.食材准備好
2.豆角切成小段，西紅柿切塊
3.蔥切成片備用
4.鍋里放油放入蔥花爆香
5.把切好的豆角和西紅柿放進去煸炒
6.菜基本上要炒熟，加鹽調味
7.再把餅絲撒到菜上，加一點水進去，然後蓋上鍋蓋燜三分鍾
8.燜好之後，到點香油，把菜和餅絲調一下
9.炒餅就做好了
小貼士
放餅絲的時候，加一點水，不然會糊鍋的
Ⅳ 西紅柿餅絲怎麼炒好吃
1.首先我們把所需的食材准備好
2.把大餅、圓白菜、胡蘿卜、香菇（浸泡後）都切成絲，蝦去皮去蝦線切成小段（保留蝦頭），蔥切成蔥末
3.把圓白菜、胡蘿卜、香菇過油，雞蛋炒熟備用
4.鍋內留少許底油，放入蔥末
5.待翻炒出蔥香味放入蝦段（之前我們保留了蝦頭，為的是在這里可以翻炒出紅油，味道也比較香美）
6.蝦段炒熟後放入之前我們炒熟的蔬菜和雞蛋，翻炒幾下
7.放入番茄醬
8.轉小火，把番茄醬和蔬菜翻炒均勻
9.放入餅絲
10.翻炒均勻，加入適量的鹽即可
Ⅵ 西紅柿炒餅的做法，西紅柿炒餅怎麼做好吃，西紅
食材明細
西紅柿2個
圓白菜少半個
黃瓜1根
雞蛋2個
蔥花 薑片適量
蔥花薑片適量
油 鹽 味精適量
醬油 香油適量
油鹽味精適量
醬油香油適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
西紅柿炒餅的做法步驟
1
圓白菜切絲，黃瓜切圓片
2
餅切絲
3
西紅柿切塊兒
4
碗里打兩個雞蛋
5
鍋里放油，油溫上來之後放入蛋液
6
用鏟子攪碎
7
鍋里放少許油炒蔥花薑片，然後讓如西紅柿
8
待西紅柿炒出汁兒放入圓白菜，放鹽翻炒兩下之後放入餅絲
9
待餅發軟後，放入黃瓜片
10
再放入雞蛋
11
最後放味精，香油翻炒就可出鍋啦
12
根據自己的愛好擺盤就好啦