❶ 絲瓜和豬蹄能一起吃嗎
建議分開食用。
豬蹄富含蛋白質，還有部分脂肪，很有營養但不易消化，所以最好與溫熱類的食材搭配，例如小米，南瓜等，或者單獨食用後多飲溫開水。
絲瓜為涼性，可單獨食用或與具有驅寒功能的食品搭配，例如元蔥，姜，蒜等。
❷ 豬蹄湯里可以燉絲瓜和花生米,雞蛋嗎
豬蹄湯里可以燉絲瓜和花生米,雞蛋。因為這些食品互相不相剋，一起食用不會引起任何不良反應。有補血補氣健脾養胃美容的功效。
做法
1. 將豬蹄刮洗干凈；絲瓜去皮洗凈切成塊，雞蛋水煮、剝殼待用
2. 豬蹄與花生米、雞蛋同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；再放入絲瓜煮沸
4. 食用時可酌加食鹽調味。
❸ 豬蹄花生燉絲瓜絡怎麼做
食材
豬腳 500克，花生200克，大蔥 5克，大蒜5克 ， 老薑3片，鹽適量，冰糖10克， 醬油少量 ，番茄醬10克，蚝油10克
步驟/方法
將花生放入鹽水中浸泡2小時
將豬腳切成大塊，放入一鍋涼水中，大火加熱，煮沸後撇去浮沫，煮10分鍾左右，撈出瀝干水分
鍋中放入冰糖，倒入1湯匙水，小火加熱，等鍋中溫度逐漸升高後白糖融化成金黃色糖漿，注意要隨時攪拌，避免燒焦。把豬腳塊倒入鍋中，攪拌均勻，使豬腳上裹滿糖色
加入泡好的花生，放入蔥段、蒜瓣、老薑片、醬油和番茄醬，蚝油，加2碗溫水，大火燒開，再用小火燉1個半小時。當中可以去經常攪拌一下
END
注意事項
溫馨小提示：花生應選擇帶皮且顆粒飽滿的。
②
准備好新鮮新鮮的花生仁和新鮮的豬蹄；
2
將花生提前浸泡，將豬腳剁成小塊，洗凈放入清水中浸泡一小時；
3
將適量的水燒開，將切好的豬蹄放入水中，撈一下，這樣的話可以起到清潔的作用，吃起來更放心，嘿嘿；
4
准備好一個砂鍋，將豬蹄、花生、生薑、冬菇、調入鹽、胡椒粉、雞精、紹酒等等調料加入鍋中燉，調料可以根據個人的喜好加入的，呵呵；
5
調大火，燉兩到三個小時作用吧，直到豬蹄煮爛，湯變的粘稠為佳；
6
差不多煮好後，再撒一些蔥花，那樣的話更加美味了哦；
❹ 燉豬蹄能放干絲瓜嗎
你好，可以的
燉豬蹄能放干絲瓜，兩種食物又不相沖，如果你喜歡放沒有問題
絲瓜相剋食物：
絲瓜和白蘿卜相剋，一起食用傷元氣
❺ 絲瓜豬蹄湯怎麼做
主料： 絲瓜 250克 豬蹄 500克 豆腐 300克
輔料： 香菇（鮮） 50克
調料： 大蔥 5克 姜 5克 鹽 4克 各適量
絲瓜豬蹄湯的做法：
1. 豬蹄去毛，洗凈；
2. 絲瓜帶瓤洗凈，切塊；
3. 豆腐切塊；
4. 香菇洗凈備用；
5. 豬蹄、香菇放入鍋內，加入清水適量，放在火上燒沸，轉用文火煮至豬蹄熟時，加入蔥花、薑片、精鹽調味，下入絲瓜、豆腐同煮湯即成。
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❻ 絲瓜豬蹄湯的做法，絲瓜豬蹄湯怎麼做好吃，絲瓜
1.食材：絲瓜和豬蹄
2.絲瓜擇洗干凈，去皮，切塊
3.豬蹄擇洗干凈，焯燙一下
4.放入電壓力煲內膽中
5.倒入滾水
6.蓋鍋蓋，通電，選擇【豆/蹄膀】功能鍵
7.時間到，把電壓力煲的豬蹄湯倒入煮鍋中
8.放入絲瓜，煮至絲瓜熟，加入食鹽調味
9.熄火盛出
❼ 豬蹄燉絲瓜豆腐怎麼做
此菜由豬蹄、絲瓜、豆腐與益氣補虛、健脾胃的香菇燉制而成，具有益氣生血、養筋健骨、通絡下乳、行氣散結、足者，具有良好的生乳作用；對於乳絡不通、脹乳汁少，或乳脹生結、疼痛乳少、乳房微熱者，有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用，能促進乳汁通利，防止乳腺炎的發生。
原 料
豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、蔥段各5克，味精3克。
做 法
1、豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10－15分鍾，用清水洗凈，切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟後，洗凈。
5、將豬蹄置於鍋中，加水約2500克，於爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，並加入鹽鹽、姜絲、蔥段、味精，再煮幾分鍾後即可離火，分數次食之。
特 點
豬蹄性微咸、平，有補血通乳、生肌托瘡的作用。絲瓜具有清熱利腸、涼血解毒、能經絡、行血脈、下乳汁的作用。豆腐上具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的作用，可治療婦女乳汁不通等症。
❽ 絲瓜怎麼吃下奶
絲瓜具有非常好的下奶作用，所以是哺乳期女性的很好食物，最簡單有效的方法就是把絲瓜做成湯來吃，絲瓜湯的做法有多種，可以結合自己的口味來調整食材使用量。
下奶絲瓜湯的做法，相關步驟要牢記在心
一、豬蹄燉絲瓜豆腐是很好的下奶偏方
本身絲瓜就有消炎鎮痛之功效，所以和絲瓜絡共同作用，那對產後媽媽的恢復是十分有幫助的。新媽媽可以用新鮮絲瓜與豬蹄或其他肉類一起燉煮，都可以產生通乳的功效。
原料：豆腐、絲瓜各200克，香菇50克，豬前蹄1個（約1000克左右），鹽10克，姜絲、蔥段各5克。
做法：
1、豬蹄去凈毛，清水洗凈，用刀斬成小塊，待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鍾，用清水洗凈，切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟後，洗凈。
5、將豬蹄置於鍋中，加水約2500克，於爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，並加入鹽、姜絲、蔥段，再煮幾分鍾後即可離火，分數次食之。
下奶絲瓜湯的做法，相關步驟要牢記在心
二、下奶偏方絲瓜湯如何做？
絲瓜湯的製作方式十分的簡單，將絲瓜與香菇等混合製作而成，富含豐富的蛋白質和維生素，礦物質成分的含量也很高，人們可以再生活中適當的食用。
絲瓜湯，具有養血活血、清熱解毒的作用，在產後經常食用不但能夠有效的增加乳汁的分泌，同時還能夠促進子宮的恢復，同時還有利於產後惡露的排出。或者豬骨以及通草一塊煮燉，具有很好的補氣、補血、生乳的作用。
絲瓜-絲瓜甘味質，多量粘液和瓜氨酸等多種成分，性味甘涼，入肝胃經，具清熱解毒，涼血化痰，美白肌膚之功效。原料與做法：絲瓜200克，水發香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。
1.先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗干凈，切成小塊。
2.將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽，然後將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即成
下奶絲瓜湯的做法，相關步驟要牢記在心
三、多喝絲瓜豬蹄湯可以下奶
絲瓜豬蹄湯功效：養血、通絡、下乳，適用於產後體質虛弱、乳汁不足者。
原料：嫩絲瓜100克。豬蹄1隻，紅棗10克，當歸10克，生薑10克。
調料：花生油20克，鹽8克，胡椒粉少許，紹酒3克。
製作過程
1、將紅棗洗凈；生薑、當歸切片；嫩絲瓜去皮、籽，切條；豬蹄燒盡毛，刮干凈後斬成塊。
2、鍋內燒水，待水開後投入豬蹄，用中火煮15分鍾，約八成熟時撈起。
3、燒鍋下油，放入薑片炒香，加入豬蹄、紅棗、當歸，注入適量清湯，燒開，再下入絲瓜，調入鹽、胡椒粉，煮5分鍾即可。
❾ 豬蹄燉湯，怎麼做好吃
燉豬蹄吃豬蹄又成了餐桌上一道美麗的風景線。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，經常吃豬蹄，能使愛美女性的皮膚越來越好，越來越有彈性。豬蹄到底能不能美容有待進一步考證，因為其富含膠原蛋白，所以煮出的湯很黏，喜歡喝的人不挑嘴，不喜歡喝的人就嫌它太膩。我家就分兩波，但以一般我都在豬蹄湯里放點土豆、胡蘿卜、絲瓜，白菜幫子這些，可以起到稀釋濃湯的作用，或者加一小把豆腐絲，壓一壓豬蹄的黏稠和油膩。
豬蹄含有豐富的蛋白質和碳水化合物，也含有豐富的礦物質及維生素，並且含有大量的膠原蛋白，但是豬蹄也含有大量的脂肪和膽固醇，所以人們對豬蹄是又愛又恨。愛美的女性喜歡它的膠原蛋白，能讓皮膚恢復彈性不易長皺紋，但又恨它的高脂肪含量讓人容易長胖；很多人喜歡它的軟糯鮮香，但又恨它的高脂肪高膽固醇會增加人體內臟的負擔，特別是三高患者更是想吃不敢吃。
今天我就上一道豬蹄絲瓜湯。絲瓜後放，既保持嫩綠色，口感也不至於太軟塌塌的。
4. 小火慢燉，用電燉鍋或者老飯煲、普通煮鍋都可以；
5. 絲瓜在臨進鍋之前刮外皮，切塊；
6. 香蔥切末；
7. 絲瓜塊倒入煲好的豬蹄湯中，煮5分鍾變軟即可，出鍋前撒鹽、香蔥末。