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嬰兒輔食怎樣做才好吃

發布時間: 2022-07-21 02:22:06

❶ 想給寶寶做輔食吃,怎麼做才會有營養好消化呢

❷ 給6個月寶寶的輔食,怎麼做的又好吃又有營養


寶寶剛剛添加輔食的注意事項:

1、寶寶剛開始吃輔食,可能一次只吃半勺或者一勺。媽媽一定不能心急,強迫寶寶吃輔食。

2、不要盲目添加輔食,過硬的食物可能會破壞寶寶腸胃功能,還有可能會引起寶寶窒息。

3、輔食一定要控制好溫度,溫度高的食物可能會灼傷寶寶的口腔和食道。

4、寶寶一歲前不要吃蜂蜜、鹽、鮮牛奶。

5、能自己製作的輔食,不建議購買成品。成品輔食口味重,寶寶吃慣了,就不愛吃天然食物了。

6、輔食食材添加,要一種一種的添加,添加過程中一定要注意過敏。

7、寶寶用餐具最好是金屬的或者玻璃的,不建議用塑料的。

❸ 寶寶的輔食麵條怎麼做好吃又營養

一般來說,寶寶7-8個月就可以添加面條了,但是這時的面條需要軟爛一點,有利於寶寶消化。那麼,寶寶輔食麵條怎麼做好吃又營養呢?請看,寶寶輔食麵條的做法!
1
胡蘿卜肉末面
1、食材:
寶寶面條25克、胡蘿卜25克、豬肉15克、清水400毫升。
2、做法:
(1)將豬肉洗干凈,剁碎。
(2)將胡蘿卜去皮,洗干凈,剁碎。
(3)將寶寶面條掰成小段。
(4)取一口小鍋,倒入清水,涼水放入寶寶面條,面條煮開之後,放入胡蘿卜碎。
(5)然後放入豬肉末。
(6)將食材熬煮到軟爛的狀態,即可盛出。
3、營養價值:
胡蘿卜含有豐富的維生素,而且自身帶有的甜香味讓輔食更有味道,不過給寶寶食用胡蘿卜要注意控制量。

2
白菜肉末面

1、食材:
白菜2大片、瘦肉10克、寶寶面條20克、骨湯1碗。
2、做法:
(1)把寶寶面條放入鍋中用水煮軟。
(2)撈出煮軟的寶寶面條備用。
(3)將白菜洗干凈,剝掉最外一層,取中間2大片菜葉,然後切碎。
(4)將瘦肉洗干凈,切成肉末後加入骨湯煮開。
(5)等湯煮開後,放肉末、白菜和面條一起熬煮。等到食材熟透,面條煮到軟爛的狀態,即可出鍋。
3、營養價值:
大白菜富含維生素C,對感冒有較好的食療功效。另外,白菜還含有植物纖維、鐵等,和肉末搭配,不但口感好,還能增加寶寶的食慾。

3
白菜蛋黃軟面
1、食材:
寶寶面條20克、熟蛋黃半個、白菜1片。
2、做法:
(1)剝去白菜的外層菜葉,取裡面的1片菜葉,洗干凈之後,放入沸水中焯燙。然後將焯燙好的白菜撈出,剁碎。
(2)寶寶面條掰成小段。取一口小鍋,倒入適量清水,加入面條碎,用大火煮開。
(3)將白菜碎放入面條中,換成小火,將食材煮到軟爛的狀態。
(4)將白菜面撈出,盛入碗中。
(5)將雞蛋水煮熟,取半個蛋黃,放入碗中,研磨成細膩的蛋黃泥。
(6)在煮好的白菜面條上面鋪上蛋黃泥,拌勻即可。
3、營養價值:
蛋黃富含鐵質、卵磷脂、維生素A、維生素B2和維生素E,是優質的蛋白質來源,搭配白菜一起放入面條中,做法簡單、快手,味道清甜可口。

4
冬瓜蝦仁面
1、食材:
冬瓜50克、寶寶面條50克、鮮蝦3隻。
2、做法:
(1)將冬瓜去皮去籽,洗凈後,切成小塊備用。
(2)將鮮蝦去蝦頭、蝦殼、蝦腸,剁成蝦泥。
(3)將寶寶面條折成小段備用。
(4)小鍋中放入適量的水,加入面條用大火煮沸。
(5)加入冬瓜和鮮蝦末,繼續煮開,然後換成小火。
(6)將面條煮到軟爛狀態即可。
3、營養價值:
秋冬季節天氣乾燥,給寶寶做輔食一定不能錯過冬瓜。冬瓜有清熱去火的功效,加上冬瓜不含脂肪,熱量不高,不用擔心會引起寶寶肥胖的問題。此外蝦仁清新爽口,搭配冬瓜口感更佳,寶寶吃了一定會喜歡。

❹ 嬰幼兒輔食添加, 怎麼做寶寶才能吃得更好

西蘭花瘦肉蒸糕

用西蘭花搭配瘦肉還有雞蛋,做出一款蒸糕,顏色綠綠的,不愛吃輔食的寶寶看到也食慾大增,還能鍛煉手指協調能力。

適合月齡:適合10個月以上的寶寶食用。

食材:西藍花適量、瘦肉80克、雞蛋一個、麵粉適量

做法:

1.西爛花用鹽水浸泡一會兒。

2.開水中焯一下西蘭花。

3.瘦肉切成小片,加幾片姜,放入鍋中煮。水開後,去掉上面的泡沫。

4.我把焯水後的西藍花去掉梗。

5.西蘭花、瘦肉、蛋清一個,加入輔食機打成泥。蛋黃留著備用。

6.加入適量麵粉,攪拌均勻。

7.准備一個容器,底下墊上一層油紙。

8.把菜泥倒入,鋪平。

9.把菜泥放入鍋中蒸10分鍾鍾。

10.把蛋黃打散,加入10毫升水,加少量麵粉,攪拌均勻。

11.把蛋液撒在表層,繼續蒸10分鍾。

12.倒入容器,撕掉油紙,即可。

蔬菜鮮蝦燴飯

燴飯是介於粥和米飯之間的一種輔食,它比粥的營養密度高,同時又比飯軟糯、易嚼。今天的這道燴飯,除了加入了蔬菜、鮮蝦以外,還用乳酪畫龍點睛,讓飯變得更加軟糯粘稠。

適合月齡:適合12個月以上的寶寶食用。

食材:下45克、米飯80克、胡蘿卜15克、西蘭花25克、白雪菇20克、洋蔥5克

做法:

1.西蘭花洗凈後,在沸水中焯熟。用刀切去梗的部分,將剩餘部分切成小朵。

2.白雪菇焯熟後,用刀切碎。

3.胡蘿卜洗凈去皮後,切成薄片。

4.洋蔥切成小丁。

5.為了使乳酪更易消化,煮的時候不結塊,也事先用刀切碎,備用。

6.蝦仁切成小塊。

7.鍋里刷一層薄薄的油,倒入洋蔥,煸炒出香味。

8.道路蝦仁,炒至變色。在加入胡蘿卜片,翻炒均勻。9.把什麼好的白雪菇倒入鍋中,幾種食材一起翻炒均勻。倒入少量純凈水,水量沒過食材就差可以了。小火煲水煮開。

10.水沸後,倒入米飯,用鍋鏟壓散。

11.水開始有些收汁的時候,加入切碎的乳酪。

12.立刻翻炒均勻,以免乳酪節塊。

13.等湯汁收的差不多了,再倒入西蘭花熬煮一會兒。

14.等湯汁收干就完成了。

❺ 嬰兒的輔食怎麼做

每一位媽媽對於寶寶的健康都是特別關注的,在寶寶的成長過程當中飲食是特別重要的,為此寶媽們需要關注寶寶的日常飲食,特別是在剛開始添加輔食的時候,必須要多加註意,正確的添加,從而確保孩子的健康成長,那麼寶寶的營養輔食添加怎樣安排呢?

1、牛奶拌米糊,為了寶寶的健康,輔食添加方面要細膩而且光滑,讓寶寶多吃一些容易消化和吸收的食物,牛奶當中富含蛋白質和鈣質,而米糊是利用大米深加工研磨而成的,對於寶寶的胃來說是非常適合的,米糊和牛奶進行簡單的結合,可以讓寶寶補充營養,還能吃的飽飽的,要知道牛奶當中含有的蛋白質、鈣質較多,能讓寶寶喜歡輔食。
2、南瓜小米粥,寶寶輔食添加必須要精細且有營養,而南瓜小米粥對於寶寶的成長是非常不錯的,南瓜要切成小塊,並且搗爛成泥加入到小米中就可以了,小米必須要提前浸泡一個小時,對於小米粥的熬制非常的有利。
3、紅薯雞蛋粥,紅薯當中含有非常豐富的蛋白質、纖維素、脂肪、碳水化合物,可以幫助到寶寶的排泄,對於寶寶的腸胃能起到較好的調理作用,雞蛋當中蛋白質、鈣質很高,紅薯和雞蛋一起熬粥有著較好的營養價值,適合小寶寶食用,利於他們的成長發育。
4、蘋果胡蘿卜汁,在寶寶的發育階段應當多喝一些水,同時還可以讓他們喝一些自製的果汁,用蘋果、胡蘿卜等含有多種維生素和可溶性纖維的膠,來自製果汁效果非常的不錯,胡蘿卜當中富含有維生素、胡蘿卜素,還有鈣質可以補充寶寶身體所需的營養。
5、奶汁豆腐,原料豆腐、牛奶、胡蘿卜、油菜,還要用花生油、生粉、鮮湯各少許,將胡蘿卜、油菜葉分開並且切成1.3厘米見方的丁和片,之後將豆腐放入到沸水鍋中燙透,撈出之後過涼,將炒鍋放置火上燒熱,且放入底油,油熱下豆腐丁呈黃色時,加入牛奶和鮮湯,燒沸之後轉為小火加蓋進行慢煮,至水乳交融奶香四溢時轉為旺火處理,之後再加入燙過的胡蘿卜丁、油菜葉片,用鍋鏟推勻之後盛入盤內即可。
經過了解以上的知識,大家認識到了寶寶健康成長的輔食添加有哪些了,寶寶的成長離不開健康的飲食,因此寶媽們需要認真了解上述中的知識,食用一些健康的食物,而且還要保證營養均衡才可以。

❻ 一歲寶寶輔食怎麼做簡單又好吃

寶寶不好好吃飯,是讓每個媽媽都頭疼的事情,為了能讓寶寶好好吃頓飯,媽媽們也是絞盡腦汁,換著花樣給寶寶做,可就是做不到寶寶的心坎里去。今天給大家介紹幾種適合寶寶吃的菜,既有營養又美味,看看你家寶寶喜歡嗎?

一、翡翠小丸子

【食材】捲心菜、肉、雞蛋、澱粉、蔥花

【步驟】

1、將豬肉剁碎,然後放入蔥花、少許的鹽,打入雞蛋,攪拌均勻,然後再放入適量的澱粉攪拌均勻,注意要向一個方向攪哦。

2、將捲心菜洗干凈,切成小段備用。

3.、在鍋中倒入適量的水,燒開,等水開後,將調好的肉餡捏成小丸子,放入沸水中煮熟,撈出備用。

4、在鍋里倒入一點植物油,將切好的捲心菜放入,炒熟,再把肉丸倒進去翻炒一會即可。

二、西紅柿蘑菇燉豆腐

【食材】鮮蘑菇、西紅柿、豆腐、澱粉、高湯

【步驟】

1.、把豆腐切成小塊,把西紅柿頂部劃開一個十字,再開水燙一下去皮,切成小塊,蘑菇焯水後也切丁。

2、鍋中放入適量的植物油,先把蘑菇丁倒進去翻炒,再放入西紅柿,加入高湯,熬煮幾分鍾。

3、放入適量的鹽,加入澱粉使湯更濃稠即可。

三、青椒雞絲

【食材】雞胸肉、青椒、澱粉

【步驟】

1、先把雞胸肉切成絲,加一點鹽、澱粉抓勻,腌制一下;

2、再將青椒洗干凈,也切絲;

3、在鍋里倒入一點植物油,放入雞肉絲,煸炒熟後,再放入青椒炒熟即可。

寶寶在一歲半的時候,應該培養他獨自吃飯的習慣了,給寶寶准備合適餐具也很重要。寶寶這個這個階段的飲食不要口味過重,以免使寶寶養成挑食、偏食的壞習慣。少油、少鹽是最合適寶寶的。

聽大家說,寶寶三歲就應該開始學習漢字,所以我最近也開始讓他識字,認字。平常由於工作太忙也沒啥時間陪寶寶,更別說教他學習了,大部分時間都是爺爺奶奶在帶。買了一些卡片、故事集,但是兩位老人家地方口音重,就怕寶寶也跟著學,以後不好改(那段時間真是愁死本寶媽了)。