A. 杏仁粉可以做什麼美食
你好朋友，杏仁粉你可以做好吃的東西哦，它就是馬卡龍。
馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜製作，並夾有水果醬或奶油的法式甜點。口感豐富，外脆內柔，外觀五彩繽紛，精緻小巧。
它就是一種小蛋糕，小糕點，非常好吃。你可以試著做一下。製作方法可以在網上查詢，謝謝。
B. 用杏仁粉做點什麼好吃
1、杏仁粉可以用來做餅干，在做的時候需要准備杏仁粉150克，無鹽奶油150克，細砂糖和低筋麵粉各200克，雞蛋兩個。把准備好的無鹽奶油放到溫暖的環境中軟化，然後再用攪拌器把它製成乳霜狀。
2、把准備好的細砂糖分次加入到奶油中並用攪拌器把它們攪勻，然後再分次加入雞蛋，攪拌均勻，直到雞蛋全部被吸收，才能把麵粉與杏仁粉一起放入到裡面攪勻。暴走遠以後的面團用保鮮膜包起來，放入到冰箱的冷凍室，冷凍30分鍾。
3、面團從冰箱中取出以後，分成小塊，再用餅干模具把它壓成自己喜歡的樣子，隨後把它擺入的烤盤中，入烤箱用中高火，烤二十分鍾，關火以後取出就是香酥可口的杏仁粉餅干。
C. 杏仁粉怎麼吃
1、通常情況下1-2湯匙杏仁粉，置於300毫升杯中沖泡即可，也可依個人的口味，搭配牛奶、咖啡等調配飲用，口感更佳2、若要當早餐飲用可用1匙奶粉，1匙杏仁粉沖泡
D. 杏仁粉可以做什麼糕點
杏仁粉是一種由杏仁研磨加工而來杏製品，是近年來常被應用於糕點製作中的烘焙原料。那麼杏仁粉到底適合應用在哪些糕點的製作中呢？
首先杏仁粉可加進麵糊混合後製作成各色糕點。與麵糊混合可以說是杏仁粉最普遍的一種用法。它可為像費南雪、杏仁蛋糕這一類的甜點增添杏仁的風味及香氣。同時亦適合用於餅干、曲奇、麵包、蛋糕等點心的製作，製作出了來的點心既保留了原來松軟的口感，又添加了杏仁的風味。
此外，杏仁粉還可以完全不添加麵粉，純粹只用杏仁粉製作高品質的點心。例如達克瓦滋和馬卡龍等近年備受追捧的甜點就是用純粹的杏仁粉製作的。用純杏仁粉製作的點心會呈現出酥鬆的口感和清新的杏仁香氣，可以說這類點心將杏仁的特色淋漓盡致地發揮出來了。
杏仁粉還可以在烘焙產品中用作調味品，這是屬於配角性質的用法。就像在糖漬橙皮巧克力裡面的杏仁粉，它的使用方法就顯得非常低調啦。在糖漬橙皮的表皮裹滿杏仁粉然後再裹上一層巧克力糖衣，不僅能夠增加風味，還起到了防止糖漬橙皮所含的水分滲出表面的作用。當然，你還可以在烘焙出爐的蛋糕上撒上一點點的杏仁粉作為調味，也是很不錯的選擇
E. 杏仁粉有哪些吃法
杏仁分為甜、苦兩種。苦杏仁的毒性極大，是甜杏仁的20 ～30倍，成人吃40～60粒，小兒吃10～20粒，就有中毒可能。故不要吃苦杏仁，甜杏仁也不能多吃。
做法1∶甜杏仁、蜜棗適量加水煮成甜湯喝。
做法2∶甜杏仁、枇杷同煮，喝其糖水。
苦杏仁10g、生 3片、白蘿 100g以水煎服，早晚各喝1次。
杏仁15g、麻黃30g、豆腐125g共煮1小時，去葯渣後，吃豆腐喝湯，早晚分2次吃。
步驟1∶苦杏仁5錢，去皮煮熟後搗成粉。
步驟2∶加滾水攪勻後，用乾凈白布濾汁，重復過濾3次，濾出的濃汁便是杏仁酪。然後加少許蜂蜜，用開水沖飲，每天2次。
杏仁、白米一起煮成粥趁熱吃，當作早餐。
杏仁、桃仁、當歸各10g一起搗碎，加適量蜂蜜製成丸，早晚各服1劑。
功效
治氣管炎咳喘。
常喝可達潤肺、止咳、化痰之效。
治傷風咳嗽。
止咳、治哮喘。
1. 對久咳多痰者，在短期內可使痰轉濃，結成球狀，滑爽吐出，咳嗽便止。
2. 孫思邈著的《千金方》里提到，此方還可治頭暈。
常吃可潤肺、化痰、止咳、補中益氣、養顏美容。
有潤腸通便的作用。
服用『杏仁』之注意事項∶
1. 肺虛咳者忌用『苦杏仁』。
2. 『杏仁』含有大量脂肪油，所以嬰兒和大便溏泄者要小心使用。
3.『杏仁』稍具毒性，如果吃太多容易長膿瘡、傷筋骨，嚴重者甚至會抑制延髓呼吸中樞，導致呼吸 痹而死亡，因此不宜食用過量。
杏仁蘿卜豬肺湯》的具體做法是：首先將豬肺塊放入溫水裡並加入適量的料酒，用大火煮開，待水開後把豬肺撈出放入清水裡洗凈，這樣做可以去掉豬肺的浮沫和血腥味兒，再把洗凈的豬肺和備好的蘿卜，蔥段，姜塊還有大料包一起放入盛有溫水的沙鍋里，再加入適量的鹽，用大火煮，待鍋開以後放入杏仁，蓋上鍋蓋改用小火燉，20分鍾後再加入適量的白鬍椒粉和雞精粉最後撒上香菜段，這樣，這道《杏仁蘿卜豬肺湯》就可以食用了。
杏仁豆腐
材料﹕
甜杏仁2兩（約75克）
調味料﹕
牛奶﹑豆漿﹑大菜﹑白糖各適量。
做法﹕
杏仁用水浸發﹐去衣﹐磨成漿汁﹐用布瀝去渣。然後將杏仁汁和豆漿下鑊燒滾﹐放入大菜﹑白糖煮化﹐煮至汁水略帶黏性時﹐即放入牛奶﹐煮滾後速離火﹐盛於碗內﹐冷卻後凝固﹐結成小塊﹐淋上糖汁即成。
咳嗽葯膳杏仁粥：功效：適用於外感風寒、肺胃失調所引起的咳嗽吐痰，氣逆喘息，大便干或咳嗽吐食等症狀止咳調中。
材料：杏仁20克去皮尖，白米50克。
做法：煮米成半熟時入杏仁，繼續煮成粥即可。起床後當作早餐，服用時可加白糖調味。
杏仁的功用也很大，若是將它磨成粉狀，則可以煮成杏仁茶，杏仁茶的味道極香，喝過以後，會讓你回味無窮；
若是將杏仁做成杏仁霜，則可做為美容的材料。
杏仁霜的做法很簡單。首先，將30克的杏仁放入溫水中浸泡30分鍾，然後剝去外皮，加上少許的水，用研缽磨碎，加上一個蛋白和蜂蜜，再放入果汁機中拌成糊狀，即可做成杏仁霜。
洗澡之前，先將臉洗凈，然後塗上杏仁霜，藉著浴室內的蒸氣使毛細孔張開，讓皮膚能夠吸收大部分的營養，經過五～十分鍾後，再將臉上的杏仁霜洗凈即可。
杏仁的味道很棒，臉上塗上杏仁霜後再沐浴，可以增加洗澡的樂趣，也可以使皮膚保持年輕的光澤。
栗杏燉雞
材料：栗子200克，紅棗25克，甜杏仁12克，胡桃仁10克，公雞1500克，蔥段15克，姜絲15克。調料：料酒15克，精鹽5克，醬油20克，味精3克，白糖10克，豬油25克。
做法：甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮，撈出瀝干水，放入溫油鍋內炸至金黃色撈出，待冷後將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣，放入沸水中，煮至殼與衣可剝時撈出剝殼。雞去雜洗凈，斬成3厘米見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱，放入雞塊煸炒，加料酒、姜絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色後，再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸，移至文火上加蓋燉1小時左右，後加入栗子再燜至雞肉熟爛。將鍋中栗子撈出放在盆中，再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調好澆在雞肉上，撒上杏仁末即成。
注意：此菜可補虛溫中，益腎強筋骨，適於虛弱羸瘦之人食用。但感冒發熱及熱性病慎用。
F. 杏仁粉能做哪些好吃的
一般都是可以做一些餅干或者做一些麵包，我覺得這樣的方式可能會比較好一點，而且吃起來可能也是比較方便的。
G. 杏仁饅頭的做法，杏仁饅頭怎麼做好吃，杏仁饅頭的家常
主料
麵粉
500g
輔料
酵母
適量
步驟
8.全部做完後上鍋蒸熟。
H. 杏仁粉怎樣做好吃
杏仁粉做牛奶吐司最好吃，做法步驟如下：
1.主材准備好，麵粉和牛奶、雞蛋都是冷藏一晚的；我用ACA廚師機打面團，揉麵缸提前清洗並擦乾凈；
2.除黃油和鹽之外的材料全部入揉麵缸中，先用廚師機的1檔將這些材料混合成團，再轉2、3檔揉成較滋潤的面團；
3.面團柔軟成型，麵缸壁光滑無麵糊，倒入鹽和黃油；先用1檔慢速將鹽和黃油充分揉進面團，再轉3、4檔高速；
4.面團柔軟滋潤、光滑細膩，不粘缸壁，停下機器揪一塊面團，在手掌上輕輕撐起透明且有彈性的薄膜；
5.面團收圓，放在廚師機配套的另一個玻璃揉麵缸中，蓋上蓋子，在28度的環境下基礎發酵；
6.下面來做夾心餡：黃油、細砂糖、全蛋液、杏仁粉准備好；
7.黃油中倒入細砂糖、全蛋液，混合均勻後倒入杏仁粉，用刮刀充分攪拌，無乾粉狀，然後放到冰箱冷凍室冷凍一小時左右成固體狀，或者在打面團之前將餡料攪拌好去冷藏變凝固狀再使用；
8.面團是原來的2-2.5倍大小時，手輕拍面團有嘭嘭響，手指蘸麵粉在面團頂部戳個洞，不塌陷不回縮，發酵成功；
9.面團略拍幾下排氣，稱重分成兩等份，分別揉圓，蓋保鮮膜松杝20分鍾；
10.將鬆弛好的面團擀成厚約5毫米的長方形面片，將一半餡料均勻地抹在面片上；我的餡料凝固得不到位，所以沒有抹太多，如果凝固得到位，就能抹厚厚的一層，而且卷的時候也服帖；
11.從上向下捲起來，封口捏嚴；
12.用利刀將面卷分割成3等份，頂部不要分開；
13.編成辮子，兩端分別折疊在下面；
14.把折疊好的辮子放入450克的吐司模具中，另一個面團也依次處理；把面坯放在溫度38度、濕度75的環境下進行二次發酵；如果沒有發酵箱，可以在烤箱里放一碗熱水；現在天氣熱，關上烤箱門自然發酵即可，如果冬天天氣冷，可以利用烤箱的「發酵」程序；
15.待面坯漲到模具的9成滿時，烤箱開始預熱210度；
16.將生坯送入預熱好的烤箱中下層，上火170度，下火210度，35分鍾，烤到頂部上色時可加蓋一張錫紙，防止上色過重；偷偷說一句，我一時疏忽沒有及時蓋錫紙，導致頂部烤糊了一部分，還好，用刀削掉黑頂，下面完全沒有受影響，只是品相差了些；烤好的杏仁粉牛奶吐司脫模後晾架上晾涼，切片或者手撕食用皆可。
17.杏仁粉牛奶吐司，組織細膩超柔軟！