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山葯和牛奶面怎樣做好吃

發布時間: 2022-07-23 06:22:53

A. 牛奶山葯糕的做法大全竅門

牛奶山葯糕的做法

用料 :山葯 500克 瓊脂 15克 牛奶 750克 白糖 200克 糖桂花

鮮奶山葯涼糕的做法

  • 山葯洗凈快速去皮,切成條,馬上
    放入鍋中蒸熟,趁熱壓成泥備用;

  • 瓊脂提前用涼水充分泡軟,最少泡12小時。

  • 鍋中加少許水,放入瓊脂加熱融化,大火煮開轉小火。

  • 放入山葯泥快速攪拌均勻後,加入白糖再拌勻,待糖融化且瓊脂也和牛奶融在一起了,倒入牛奶快速攪拌,使其充分融合,一開鍋,馬上關火,再快速攪拌一小會兒。

  • 最後倒入抹過油的容器中,自然晾涼後放入冰箱冷藏1個半小時定型,食用時切塊,淋上糖桂花即可。

B. 山葯牛奶的做法

一根山葯半碗牛奶,這樣做太好吃了,多吃不長肉,減肥零食就選它

孩子最愛吃的山葯做法,無水無油無添加,健脾潤肺營養高
山葯一直以來都被認為是秋冬進補的優質食材,但是其實春季經常食用山葯也是對身體非常有益的。山葯中富含豐富的維生素,蛋白質,不僅可以健脾潤肺,而且它含有的薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的重要物質,也是良好的減肥食材。除此之外,山葯還能緩解春困,令你每天容光煥發,精神十足。

今天我要說的山葯的做法不炒,不炸不煮湯,一根山葯半碗牛奶就能做,無水無油無添加,既能當甜品又能做零食。不僅孩子很喜歡吃,如果你正在減肥又擋不住美食的誘惑,可以嘗試做一些當零食哦。

下面我們就來看看這個好吃的小零食的做法
准備食材:

鐵棍山葯2根,牛奶半杯,果醬或者蜂蜜適量

製作過程:

第一步、將鐵棍山葯洗凈,去皮。這里注意去皮時要戴手套,不然山葯中的皂角素會導致手癢。如果一旦不小心碰到了,用白醋清洗雙手就可以了。

第二步、將山葯切塊,放到蒸鍋上蒸10到15分鍾,測試山葯是否蒸熟的方法非常簡單,用筷子扎一下就可以,如果能直接扎穿就是熟了。不能直接扎穿的話就再蒸一下。

第三步、將蒸好的山葯趁熱壓成泥,這一步一定要趁熱操作,如果晾涼了山葯就會變硬,操作起來比較困難。壓成泥之後加入牛奶,邊加邊攪拌,直到牛奶全部被山葯吸收為止,然後用大孔的篩子過篩一下,方便擠出花紋。

第四步、在裱花袋中裝入裱花嘴,裝入山葯泥,在盤子里擠出好看的花紋,最後淋上果醬或者蜂蜜就可以了。

廚房小貼士,昕寶叨叨叨:
1、山葯去皮時一定要戴好手套,防止手上碰上皂角素而發癢。如果不小心碰上了,用白醋反復搓洗雙手,酸鹼中和可以緩解手癢。

2、山葯壓成泥時要趁熱,涼了就會變硬,不容易操作。

3、過篩是為了更容易擠出花型,如果家裡沒有裱花袋和裱花嘴,這一步就不需要了,直接淋上果醬或者蜂蜜就可以了。

C. 山葯牛奶饅頭的做法竅門

牛奶山葯饅頭的做法

1.

為了增加營養,這個饅頭,我在裡面加了三分之一的山葯泥,添加了山葯泥做出來的饅頭,營養翻倍,顏色更漂亮,口感也非常好哦。
山葯蒸熟後,趁熱直接用擀麵杖搗成泥。

D. 如何用山葯做麵食

冬天飲食吃的油膩重,大魚大肉吃多容易消化不良,孩子容易積食,最近好多朋友用山葯做成麵食,對孩子積食有很好的作用,經常吃山葯有健脾養胃,補腎的作用,今天分享一個用山葯做成的麵食,大人小孩都喜歡吃,做法簡單,不用加水不放油,10分鍾出鍋,蓬鬆暄軟,當主食很緩解油膩,很受歡迎。

E. 山葯牛奶餅最簡單的做法

山葯牛奶餅最簡單的做法就是把山葯蒸熟之後弄成山葯泥,然後裡面放少許的糯米面,再加上點兒牛奶攪拌均勻,放在平底,鍋中烙

F. 山葯牛奶可以一起打成泥吃嗎

山葯含豐富的微量元素,維生素和礦物質,具有滋補作用,山葯的熱量低,秋冬吃它健脾養胃促消化,尤其是體質虛弱的孩子非常適合。山葯的吃法有很多,不僅能蒸,能煮,能炒,還能做湯,今天給大家分享山葯的新做法,口感綿軟,味道香甜,大人小孩都愛吃。

【食材】

山葯60克 玉米澱粉30克 白糖20克 純牛奶一盒 椰蓉適量

【做法】

第一步:削了皮的山葯切成薄片,冷水上鍋蒸20分鍾,削了皮的山葯重60克。

第二步:蒸熟的山葯放入破壁機中,再加純牛奶和白糖,攪打成泥。

第三步:攪打好的山葯糊倒入不粘鍋中,再倒入30克的玉米澱粉攪拌至麵糊沒有顆粒。

最好先把玉米澱粉用少量水化開後再倒入山葯糊中,這樣就不需要攪拌太久。

第四步:全程開最小火不停攪拌,攪拌至麵糊變黏稠即可。

第五步:保鮮盒中鋪一層椰蓉,趁熱倒入麵糊,常溫放涼至凝固,夏天放冰箱冷藏。

第六步:已經凝固的山葯糕倒扣在盤子里(盤子里要鋪些椰蓉),再切成小塊。

山葯糕奶香濃郁,裹上椰蓉更美味,濃濃的奶香味混合椰香的味道,一口一個,超級絲滑,孩子的最愛,無人能抗拒的一款小甜品,喜歡的您也可以試試。

有話說:

①做山葯糕用到的不粘鍋是三禾不粘鍋,有黑白兩種顏色,外形漂亮,顏值高,用來做寶寶的輔食,熬湯煲粥都非常方便,重要的是一點都不粘,鍋底也深,不用擔心湯汁會溢出來。

②現在天氣冷了用來熱牛奶最方便了,有設計的導流口,不擔心會側漏,小巧玲瓏,把手也舒適,煎炒煮炸一應俱全。

G. 山葯怎麼好吃又簡單

主要材料:山葯1根,紅棗10顆,麵粉300克,酵母3克,白糖1勺,牛奶90克,胡蘿卜一段。

【詳細做法】

1、首先准備一根山葯颳去皮洗凈,今天的山葯是260克,切成薄片裝盤子里,蒸鍋里水燒開把山葯放在蒸屜上蒸15分鍾;紅棗洗凈去核切成碎粒,胡蘿卜洗凈切成片再切成條,最後切成粒備用。

2、蒸好的山葯可以用筷子試一下,能輕輕穿透就可以了,取出來倒在一個大碗里,加入20克白糖,用擀麵杖搗成山葯泥。

3、碗里加入90克純牛奶,3克酵母粉,先混合均勻,讓酵母完全溶解。

4、再分次加入約300克普通麵粉,每加2勺就給它攪拌一下,攪成面絮狀以後。

5、開始下手揉面,用山葯和面有一個需要注意的地方,剛開始揉的時候會感覺面團特別硬,千萬不要以為是牛奶少了或面多了,揉著揉著就會好一些,揉成一個光滑偏硬一點的面團就可以了,蓋上保鮮膜把面團發到兩倍大。

6、案板上撒點乾麵粉,發好的面團取出來攤開,把切好的胡蘿卜和紅棗倒在上面,然後反復的多揉一會,讓它們分布均勻,順便排下裡面的空氣。

7、然後把面團搓成一個細長條,切成大小均勻的面劑,每個大約40克左右,可以撒點乾麵粉防止粘連。

8、接下來的步驟就是把每個劑子搓成一根長條,可以根據自己的喜好來。

9、搓好的長條涼水擺進蒸鍋里,先不要開火,蓋上蓋子二次醒發10分鍾,注意擺放的時候要留下一點空隙。

10、時間到了以後開火,大火燒開後蒸10分鍾,最後關火燜2分鍾再打開蓋子。

H. 山葯牛奶小餅的簡單做法

奶香山葯小餅的做法

1.山葯去皮蒸熟,隨後趁熱放入20g細砂糖將山葯搗成山葯泥,攪拌均勻。

I. 山葯麵粉怎麼做好吃法