⑴ 你知道土豆餅怎麼做才好吃嗎
土豆是家庭中常見的食材，可以做菜也可以當主食，我們全家都超愛吃。我還喜歡將土豆切絲做成早餐餅，簡單美味又營養，只需花上不到10分鍾就能搞定，搭配一碗小米粥或一杯豆漿，堪稱完美的早餐!
土豆比餅做法簡單，不用和面揉面，將土豆絲和雞蛋、麵粉、鹽、清水混合在一起，攪拌一下，就可以製作。所用的工具也很簡單，一個平底鍋或者電餅鐺就ok。我家的早餐每周至少要出現2-3土豆絲餅，對早上趕時間的上班族來說，簡直太方便了。
把煎好的土豆絲煎餅切成小塊，盛入盤中，就可以上桌享用了。土豆絲餅外焦里嫩，香軟可口，製作起來特別簡單，但營養價值卻相當好，當早餐吃再合適不過了。
今天的美食文章“教你一款快手土豆餅，外焦里嫩，香軟可口，早起10分鍾就能搞定”就分享到這里。
⑵ 土豆餅好吃嗎，該怎麼做
笑臉土豆餅
【材料】：土豆 2個、麵粉 大半碗、甜辣醬 適量、鹽 2茶匙
【做法】：
1、土豆去皮後切成片，放入鍋中蒸熟，蒸熟後搗碎壓成泥；
2、放入鹽，倒入麵粉攪拌均勻；攪拌成絮狀後揉成面團放置30分鍾；
3、把面團用擀麵棍擀成麵皮，用模具或者瓶蓋子壓出圓形；
4、把多餘的麵皮拿去，等下還可以擀平再壓成圓形，用筷子或其他工具按出2個小眼睛；
5、用湯匙的圓形弧度按出嘴巴，記住案板上撒麵粉防止粘著；
6、鍋內放入適量油，油熱後放入土豆餅，炸到土豆餅都浮起來；
7、浮起來後轉中火炸到金黃色即可；
⑶ 土豆餅怎麼做才好吃
土豆真的是很棒棒的食材呀！感覺它不管怎麼做都好吃呢！
二．田園什錦土豆餅
材料：土豆500克、紅椒半個)、火腿80克、青豆50克、玉米粒25克、麵粉240克、蔥花適量、油、鹽(2湯匙)
1土豆去皮切成薄片，放入鍋內清蒸15分鍾至變軟，取出壓製成土豆泥，攤涼待用。
2紅椒洗凈去蒂和籽切成細丁；火腿也切成細丁；洗凈青豆和玉米粒，瀝干水份。
3燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽，倒入青豆、玉米粒汆燙30秒，撈起瀝干水。
4往土豆泥里，依次倒入紅椒丁、火腿丁、蔥花、青豆和玉米粒，與土豆泥一同拌勻。
5加入1湯匙鹽和麵粉，拌勻做成土豆麵糊，靜置30分鍾待用。
6雙手沾上麵粉，依次取雞蛋大小的面團，揉搓成丸狀再壓製成面餅，撒上一層麵粉。
7取一平底鍋，注入5湯匙油燒熱，依次放入土豆面餅，以中小火煎至雙面呈金黃色，撈起瀝干油，盛碟即成
我自己按照菜譜做過好幾種，我自己最喜歡吃的是這兩種啦！一種料多一種便捷，看自己喜歡啦！田園什錦土豆餅原方子里還加了一些千島醬的，不過我家裡沒有所以就沒放過，但是感覺味道也很好，其他都是一樣的，如果你家裡有可以添加一些試試看。
⑷ 如何做土豆煎餅好吃
土豆煎餅是一種很多人都喜歡吃的美食。那麼如何做土豆煎餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！
工具/材料
食材：土豆、瘦肉、醬油、胡椒粉、洋蔥、胡蘿卜、麵粉、雞蛋、麵包糠。
01
首先將土豆去皮切成薄片，上鍋蒸熟，如下圖所示。
02
然後把瘦肉洗干凈，切成丁，如下圖所示。小貼士：瘦肉最好切的越小越好。
03
接著鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入肉末翻炒5分鍾，起鍋備用。小貼士：大家在炒肉末的過程當中，可以加入適量的醬油和胡椒粉。
04
然後把土豆壓成土豆泥倒入炒熟的肉末、洋蔥碎和胡蘿卜碎，如下圖所示。
05
接著把碗中的食材攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：大家在攪拌這部分食材的時候，可以加入適量的鹽調味。
06
然後取一小團做成餅狀，如下圖所示。
07
接著把土豆泥餅放在麵粉上滾一圈，如下圖所示。
08
然後沾上蛋液，如下圖所示。
09
最後沾上麵包糠，鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，開小火把土豆泥餅煎至兩面金黃，如下圖所示。
10
一道美味可口的土豆煎餅就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧。
⑸ 土豆餅咋做好吃竅門
食材：大蝦幾只、土豆1000克、姜適量、蒜頭適量、白鬍椒粉適量、鹽適量、料酒適量、澱粉適量、黃色麵包糠適量、雞蛋適量、金龍魚稻米油適量
製作步驟：
1、將蝦去殼，用薑片和料酒腌制去腥提鮮；
2、土豆切片，水開後蒸20分鍾，趁熱用叉子壓成土豆泥；
3、切些蒜末，倒入金龍魚稻米油，加入蒜末小火炒金黃；
4、土豆泥拌入炸蒜末、白鬍椒粉、鹽拌勻備用；
5、蝦仁兩面沾上澱粉，再用土豆泥包起來，上下各一層土豆泥，蝦仁在中間，整理成餅狀就行，蝦尾露出；
6、打散雞蛋，將土豆餅全面刷上雞蛋液，以便於裹麵包糠；
7、鍋里倒入金龍魚稻米油，油能沒過土豆餅就可以；
8、油熱後下鍋炸，炸到表面酥脆形成硬殼，就可以出鍋。
小貼士：
1、土豆泥可以加入玉米澱粉增加粘性；
2、麵包糠選擇黃色的色澤更好；
3、土豆泥要順時針多攪拌一下讓它上勁。
⑹ 土豆餅怎麼做好吃呢
不知道平時到家怎麼吃土豆，除了土豆絲我覺得還是有很多好的吃法。這款土豆餅真的是食材簡單，做法簡單，但是味道真的是太好吃了??強烈推薦給大家，那我說下做法。
小貼士：
製作好了之後千萬要注意不要剛出鍋就摞在一起，不然熱氣散不出去的餅會變軟，非常的影響口感。
⑺ 土豆餅怎麼做好吃
土豆是家庭中常見的食材，可以做菜也可以當主食，我們全家都超愛吃。我還喜歡將土豆切絲做成早餐餅，簡單美味又營養，只需花上不到10分鍾就能搞定，搭配一碗小米粥或一杯豆漿，堪稱完美的早餐!土豆是我們餐桌上常見的美食之一，吃法多種多樣，營養也非常全面，土豆具有低脂肪，多纖維的特點，食用土豆不僅可以促進腸道蠕動，幫助消化，還可以去積食，防便秘，是肥胖者瘦身減肥的佳品，對於增加人體抵抗力，提高免疫力都有很好的作用。
七、這樣做的土豆餅外酥里嫩，非常的好吃，搭配了很多的蔬菜，特別的有營養。