㈠ 花菜木耳炒雞蛋，香甜低脂又好吃，怎麼做才好吃
引言：抓住一個男人的心，首先要抓住一個男人的胃。這句話體現了只要菜做的好就會獲得不少加分點呢，接下來滿滿的干貨學起來吧。
三、花菜，木耳不能和什麼食材一起吃？
接下來注意了。有幾點小編要著重強調：花菜不能和豬肝一起食用，這兩者放一起會影響人體對維生素，鐵，鋅，銅等元素的吸收。花菜還不能和豬肺一起食用，一旦放一起食用會造成身體上面的不適感。吃完花菜不能喝牛奶，因為牛奶中含有豐富的鈣，菜花中所含的成分會影響人體對鈣的吸收。那麼我們再來看看木耳不能和什麼食材一起吃呢？首先木耳不能和田螺一起吃，因為田螺本身屬於寒性的東西，從葯理學角度看，兩者放一起不利於消化。木耳還不能和胡蘿卜，菠菜，生菜一起吃。一個有抑血作用，一個有凝血作用，所以兩者不能一起吃，容易相沖。
㈡ 花菜怎麼吃才好吃
花菜它可以炒著吃，也可以煮火鍋吃也可以煮著蒸著吃，吃法有很多種。
大家一般都平常選用的也就是炒花菜，比較喜歡吃炒的。愛吃素的可以配芹菜，青椒炒著吃也很美味。在買花菜的時候，要注意花菜上面有那種小黑點兒的，或者不白的不要挑選。那種花菜，不容易存放。然後花菜的時候要注意沿著花菜的枝幹，那樣寫切出來的花菜比較漂亮。老師也要注意花菜的根不要扔。讓他根據切成條條或者片片，然後再用清水將它淘洗一遍。將它清洗干凈後放在用熱水焯一下，放一點點鹽，這樣一會兒炒菜的時候它會更加的入味。搭配一下胡蘿卜，黃色的辣椒，這樣看起來更加的美味！喜歡吃葷菜的人，可以用花菜炒酥肉，在炒肉的時候，你買上好的裡脊肉，將肉切成絲狀，然後肉絲兒放到碗裡面放上料酒、蔥絲、鹽稍微的腌一下，防止一會兒菜炒好後肉裡面沒有味道，等上五分鍾後然後再將雞蛋打碎。將雞蛋攪拌倒在肉絲兒裡面，然後將肉絲兒和雞蛋攪拌均勻，放適當的調料攪拌。然後一切准備就緒後，開始開大火，鍋熱了之後開始放油，油溫升高之後放入花椒，花椒炸過之後，將花椒挑出來。然後將入村兒倒入油鍋中開始翻炒，開大火炒等肉的顏色變色之後，將花菜放入鍋中翻炒，也可以放一些其他顏色的配菜，挑選自己喜歡的！
如果不喜歡用炒的，也可以在煮火鍋的時候放一些，這個比較簡單！
㈢ 花菜究竟是直接炒還是先焯水怎麼做才更好吃
花菜應當立即炒還是先焯水？看一下大廚的正確作法，花菜進味不油膩花菜是一種常見的蔬菜，尤其是在秋季的情況下，這類蔬菜水果也是到處都會有，花菜也稱為菜花，由於看起來很像一朵雪白的花瓣因此 而出名，花菜的營養成分很高，評為十大健康的食品之一，由於花菜的維生素含量是尤其高的，並且該有防癌的作用，僅這般就得到了很多人的喜歡。
【烹制小提示】：1、大廚的正確作法便是做干煸花菜不必焯水，立即炒，可是必須提早用澱粉水將花菜泡浸，那樣能除掉花菜表層的不幹凈的東西和一部分農葯殘留。2、做干煸花菜一定不必放水，並且花菜中也不可以有水份，便是將花菜自身的水份炒出去，那樣才美味。
㈣ 花菜減肥餐的做法
花菜想減肥，最好就是水煮加一些鹽，這種吃起來是最減肥的一種辦法
㈤ 說一說減肥花菜咋吃
肥胖患者如果吃一定量的菜花，在不長的時間內，即能起到減肥作用。可以把花菜半個洗凈，掰成小朵，用水焯2分鍾，撈出加適量的鹽、醋、醬油、味精、香油拌勻即可。
㈥ 清炒花菜怎麼做才好吃
主食材：有機菜花
佐料：植物油，食鹽，生抽，香蔥，大蒜
方法：
1、首先將有機菜花切成小朵，洗凈，最後泡入提前准備好的淡鹽水之中，浸泡半小時後取出，瀝干水分後盛入盤中。（這樣可以把藏在菜里的小蟲子泡出來）
2、香蔥切成蔥花，大蒜切碎，
3、鍋內下油，首先加入蔥蒜炒香，注意炒香的時候火候一定是中火慢炒，這樣才能把香味充分的煸出來，之後加入備好的有機菜花，翻炒兩下後改成大火干炒，炒2分鍾後加入適量生抽，再添加少許清水，繼續大火爆炒至把水分炒干。最後加入適量食鹽。
4、翻炒片刻後盛出，一盤香噴噴的清炒有機菜花便做好了。
功效：有機菜花與普通綠色蔬菜最主要的不同地方在於菜花它含有豐富的碳水化合物，這類物質熱量非常低，特別適合減肥人士食用，所以，經常食用菜花具有減肥瘦身的功效。另外，菜花還含有非常豐富的微量元素，這些微量元素能促進人體發育、補血養血。最後一點需要指出的是，菜花維生素C含量非常豐富，經常食用可以增強人體抵抗力與免疫功能，因此，菜花還具有防癌抗癌的功效。
溫馨提示：
1、有機菜花與普通菜花不同，這個從菜花的梗就能看出，一般有機菜花的發綠。莖也比普通菜花更長，
2、在炒有機菜花的時候需要注意，有機菜花與普通菜花不一樣，有機菜花非常容易熟，所以在炒的時候不需要提前焯水，並且，在翻炒過程中只需要添加少量清水即可，這樣炒出的有機菜花不僅香噴噴，而且還下飯。
㈦ 哪些水煮菜好吃又減肥
水煮菜選含膳食纖維高的食物：1.茼蒿、豆腐、黑木耳，既有豐富的維生素、礦物質補充營養，又有膳食纖維，增加飽腹感，促進新陳代謝，加速毒素及垃圾的排出，起到減肥的目的。2.水煮南瓜、水煮胡蘿卜，含有豐富的營養，又含膳食纖維多，增加飽腹感，加速新陳代謝，有利於減肥。還有水煮紫菜、西紅柿、雞蛋；水煮菠菜、白菜都可以。
㈧ 這道好吃的減肥餐，10個裡面9個不會做，你學會了嗎
常說每逢佳節胖三斤，不遇佳節，體重也難平，雖然日子越來越好了，但是在個人飲食方面，還是需要多加註意，有時候嘴饞，但是有擔心會變胖，那該怎麼辦呢？所以，今天我就為大家介紹一款，十分給力的菜式，既好吃爽口，還能越吃越瘦，這道菜就是雞胸肉炒菜花。這道好吃的減肥餐，10個裡面有9個不會做，也怪不得人家瘦那麼快。
第三步：熱鍋燒油，待油溫熱後，將大料、薑末、蒜片依次放入，用以作為整體菜式的前調，緊接著將雞胸肉放進鍋中，翻炒至七分熟後，盛出置於一旁備用，然後再把蔥絲薑末放入鍋中，爆炒出香味後，放焯好的菜花翻炒，等菜花微微變色後，放料酒、雞精、蚝油，把之前備用的雞胸肉也放進鍋中，快速翻炒，等到菜花七分熟的時候，放入一勺鹽，翻炒一分鍾，便可以出鍋裝盤。
㈨ 綠菜花怎麼炒才好吃
小編從小就特別的喜歡吃菜花，尤其是吃大米飯，只要一盤菜花就能下飯。我們這里叫做花菜，或許在別的大多數地方叫它菜花，所以小編這也叫菜花了，最常見的吃法就是干鍋菜花了吧，加一點臘肉醬油真的是美滋滋，但小編口味比較清淡，所以這道美食叫做清炒菜花。
主食材：有機菜花
佐料：植物油，食鹽，生抽，香蔥，大蒜
方法：
1、首先將有機菜花切成小朵，洗凈，最後泡入提前准備好的淡鹽水之中，浸泡半小時後取出，瀝干水分後盛入盤中。（這樣可以把藏在菜里的小蟲子泡出來）
2、香蔥切成蔥花，大蒜切碎，
3、鍋內下油，首先加入蔥蒜炒香，注意炒香的時候火候一定是中火慢炒，這樣才能把香味充分的煸出來，之後加入備好的有機菜花，翻炒兩下後改成大火干炒，炒2分鍾後加入適量生抽，再添加少許清水，繼續大火爆炒至把水分炒干。最後加入適量食鹽。
4、翻炒片刻後盛出，一盤香噴噴的清炒有機菜花便做好了。
功效：有機菜花與普通綠色蔬菜最主要的不同地方在於菜花它含有豐富的碳水化合物，這類物質熱量非常低，特別適合減肥人士食用，所以，經常食用菜花具有減肥瘦身的功效。另外，菜花還含有非常豐富的微量元素，這些微量元素能促進人體發育、補血養血。最後一點需要指出的是，菜花維生素C含量非常豐富，經常食用可以增強人體抵抗力與免疫功能，因此，菜花還具有防癌抗癌的功效。
溫馨提示：
1、有機菜花與普通菜花不同，這個從菜花的梗就能看出，一般有機菜花的發綠。莖也比普通菜花更長，
2、在炒有機菜花的時候需要注意，有機菜花與普通菜花不一樣，有機菜花非常容易熟，所以在炒的時候不需要提前焯水，並且，在翻炒過程中只需要添加少量清水即可，這樣炒出的有機菜花不僅香噴噴，而且還下飯。