❶ 怎麼自製好吃的巧克力
1。買來幾塊DOVE或者其他別的自己喜歡吃的品牌的巧克力。
2。把他們全部放在一個容器中
3。再在一個比放巧克力的容器更大些的容器，裡面倒上開水。把剛才放巧克力的容器放進去。不一會兒，巧克力就慢慢融化了這個時候，需要你用筷子把它打勻，直到完全融化開。這個時候你可以往裡面撒些果仁什麼的，GG愛吃得就可以啊。這個過程中，要保持水溫阿。太涼了，巧克力就會凝固了。
4。找幾個心型的模子~如果母子不太好找的話，可以用一些果凍的盒子，水晶之戀的什麼的都是桃心狀的`把融化的巧克力倒在模子里。
5。然後把這些模子放進冰箱，冷凍室，就是可以凍成冰的那個。凍上一宿/
6。拿出來後，巧克力就凝固了。這個時候就可以把它從模子里弄出來了。
然後，可以找個小刀，在上面寫上幾個你想和GG說的話就好啦~
7。很重要的一點，把巧克力用錫紙包好。防止融化。錫紙超市裡都有賣的/
對了，好強調一點啊，在整個製作過程中，都不要讓巧克力進水~因為，進一點兒水，都可能使巧克力凝固不了~
❷ 怎樣製作好吃的巧克力
製造過程非常繁復。可可豆需要經過挑選、烘乾、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模，才能形成一方完美黑亮的巧克力。約1公斤的可可豆只能提煉出不到
500公克的巧克力精華，而製作過程至少需要經歷20幾個步驟，一些優質巧克力的製作，光是攪拌可可漿就可以花上120個小時，整個過程可說是耗時費事。同時，整個製作過程必須在緊密的控溫系統（即裝有冷氣設備的室內）進行，稍微不小心，整鍋巧克力就搞砸了。
1.
選用一般超級市場都可以買到的巧克力棒，就不用為調溫、冷卻的復雜過程傷腦筋。DIY巧克力，好玩的地方是你可以根據喜好，添加混合材料。選用了杏仁碎、果仁醬（Praline
paste）和草莓，要示範製作Rocher
及如何讓草莓穿上西裝。
2.溶解巧克力時，必須用水燙熱，不可以直接煮熱。處理巧克力時，要很小心，巧克力完全不能沾水。
3.巧克力和果仁醬混合成漿狀後，加入杏仁果仁。
4.用叉子拌起一部分，放在掌心搓成球狀。把搓成球狀的巧克力放入冰箱，凝固後再取出，沾上黑巧克力漿後，放入冰箱，凝結了即成。
5.手巧的朋友
，還可以利用水果製作巧克力新造型。選用的水果外層必須完全不沾水分。
6.創造草莓西裝的造型非常簡單。讓草莓沾上一層白巧克力漿，放入冰箱凝固後，再沾上黑巧克力漿，放入冰箱待巧克力凝結後，用盛有巧克力漿的捲筒在草莓上加工即成
❸ 巧克力怎麼做(好吃簡單)
用料
法國烘焙巧克力 200克，切成小塊
英國biona純素有機巧克力醬 100克
杏仁碎一些
核桃碎一些 （以上兩樣小火烤烤，比較香，注意量少不要烤焦了）
草莓果醬一些
葡萄乾一些
手工巧克力的做法
融化100克巧克力，用做醬料的小奶鍋，加1/3水，小火加熱，面上加一個碗，一定要能覆蓋住鍋口，因為融化巧克力的時候是一定不能沾水的。水加熱了，巧克力開始化了，就可以關火，用余溫把剩下的融化。溫度一定不能太高，否則會焦掉
把巧克力醬均勻地塗到模具里，周圍也要抹上，做成一個空殼
放冰箱里凍10分鍾，差不多成型了，按自己的口味加入餡兒，比如杏仁碎，踏實地填滿巧克力空殼,當然要留一點空間來封口
融化另外100克烘焙巧克力，均勻地澆到模具里，封口
放冰箱20到30分鍾，成型後，稍稍回溫，慢慢讓空氣擠入模具使其脫模，這一步要小心，有時候塗的不夠厚，就會把外殼弄破
❹ 自製巧克力怎麼做好吃
1
去買個可可粉。（超市很多）
2
准備一袋牛奶，看你要做的分量而定，少的話一包就夠了，還有奶油。
3
牛奶入鍋加熱，把可可粉倒入均勻攪拌，一般一袋牛奶兩大勺可可粉，兩小盒奶油。按個人喜好加糖，繼續加熱。
4
加熱中不斷的攪拌，看到液體變色變粘稠就差不多啦，要加熱到沸騰。
5
為了讓巧克力更香，可以加一些桂花，還有杏仁，可以依據你的口味，加入不同的作料。杏仁是打碎加進去的，會很有口感。
6
粘稠之後可以導入模具啦，如何實在沒有磨具，冰箱裡面的冰具也是可以的。
7
放入冰箱，等待約6個小時，就能拿出來食用了。
注意事項
注意保存巧克力要考慮溫度、陽光、潮濕度，最好放入冰箱冷藏。
❺ 好吃的又不太貴的巧克力怎麼做
序言：很多人對於甜食都非常沒有抵抗力，而巧克力也是甜食中的一種，讓人難以抗拒，吃上一口就會讓人感覺甜滋滋的，幸福感爆棚，而適當的吃巧克力，對我們的身體也有一定的益處。
三、吃巧克力的好處
手工製作巧克力其實並不復雜，我們准備可可粉，低粉，奶油，糖粉，蛋白，將奶油用打蛋器打發，然後加入白砂糖攪拌均勻，把蛋白略微打發後，加入過篩的低粉和可可粉，攪拌均勻，將攪拌好的面團放入裱花袋中，擠在烤盤上，用160度的溫度烤15分鍾左右，晾涼後巧克力餅干就會變得非常的酥脆。日常生活中人們的壓力都比較大，情緒也會不穩，所以適當的吃一些巧克力也是有好處的。
❻ 製作巧克力怎樣做好吃呢
把所有巧克力（如果不是錢幣類的小巧克力事先要把巧克力弄碎，越碎越好）和蜂蜜放在一個碗里。
生巧克力配咖啡或者紅茶都是不錯的選擇，但記住在你吃之前一定都是冷藏保存。