Ⅰ 小炒姜豆角怎麼做好吃,小炒姜豆角的家常做
小炒姜豆角的做法
1.將姜豆角洗凈,切段備用,辣椒也切塊。
2.將豬肉切片,蔥姜蒜也准備好。
3.起鍋,油熱後,放入蔥姜蒜爆香,然後放入肉片翻炒。
4.肉片炒好後,放入姜豆角和各種調料煸炒,
5.姜豆角炒熟後即可裝盤食用。
Ⅱ 江豆角怎麼做好吃家常做法
我覺得姜豆角的做法有很多種,我個人並喜歡。我個人非常喜歡吃長豆角,而且他的做法也非常的多,比如說涼拌或者是炒哇,都很好吃,但是我個人更喜歡麻將做的這種豆角是把豆角。抄熟了之後沖涼,然後把麻將調好了,之後一半非常的可口,還有一種就是茄子燒豆角也是非常的好吃。將茄子和豆角炸完之後,然後用醬油什麼燒一下,特別的好吃,味道也非常的獨特,我個人特別喜歡。
Ⅲ 做法,小炒姜豆角怎麼做好吃,小炒姜豆角的家常做法
小炒姜豆角的做法
1.將姜豆角洗凈,切段備用,辣椒也切塊。
2.將豬肉切片,蔥姜蒜也准備好。
3.起鍋,油熱後,放入蔥姜蒜爆香,然後放入肉片翻炒。
4.肉片炒好後,放入姜豆角和各種調料煸炒,
5.姜豆角炒熟後即可裝盤食用。
Ⅳ 江豆角怎麼做好吃
豆角
300g
芝麻醬
70g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
白糖
適量
生抽
適量
蒜蓉
適量
白芝麻
適量
1.豆角洗凈切段
2.煮熟
3.芝麻醬中放入鹽、雞精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻
4.攪拌均勻
5.煮好的豆角撈出瀝干水分
6.放入盤中
7.澆上麻醬汁拌勻即可食用
做法 共7個步驟我要吐槽
Ⅳ 姜豆角怎麼做好吃
大眾的吃法是涼拌,做法是:
姜豆角洗凈,切寸半段。
大蒜切末,干辣椒切絲備用,再准備些花椒;
鍋內燒開水,放少許食用油(可以使焯過水的豆角保持碧綠)。水開後倒入豇豆角,等水再開後煮半分鍾,撈入盆中,瀝干水分。
在豆角中加入鹽、味精、雞精,拌勻入味;
起油鍋,倒入食用油,油至6成熱時加入花椒,炸至色深時撈出花椒,關火。
將蒜末、辣椒絲放入油鍋中,用油的余熱將蒜末、辣椒絲炸香,倒入豆角中拌勻即成。
Ⅵ 姜豆角怎麼做才好吃 豆角怎麼做菜好吃
1、原料:長豆角1斤 、花椒一勺、麻椒一勺、干辣椒段一大勺、蒜碎、姜碎、蔥碎若干、肉餡2兩、澱粉一勺、料酒兩勺、生抽、老抽、糖、鹽。
2、豆角洗干凈,去兩頭的絲,掰成6.7厘米的段。
3、鍋里倒入水,加一 勺鹽,燒開後,放入豆角焯一下,顏色變深綠後,撈出來瀝干水分待用;
4、炒菜鍋里放略多的油,平時炒菜的2倍,少放一些豆角慢慢小火煎成虎皮後,撈出,再放入豆角依次煎好瀝干油待用;
5、肉餡里放入淀 粉、料酒,鹽拌勻,腌20分鍾待用, 5.鍋里留底油,滑入肉餡翻炒均勻變色後撈出來;
6、鍋里放油,放入 麻椒,花椒小火慢慢地燒出味道後,放入干紅辣椒,慢煸,放入蔥、蒜、姜碎,翻炒出香味後,放入肉餡和豆角,翻炒一下,加入生抽一勺,老抽半勺,料酒半勺,糖若干,翻炒干汁後,加入鹽出鍋即可。
Ⅶ 姜豆角怎麼做
姜豆角的做法很多,比如:
做法一:
涼拌姜豆
1.姜豆洗凈切段
2.大蒜、紅椒切碎加鹽
3.加白糖
4.加陳醋
5.加香油
6.將料汁拌勻
7.鍋內放水燒開
8.放入姜豆加幾滴食用油
9.煮開
10.撈出瀝干水分
11.將姜豆角碼入盤中
12.淋上配好的料汁
腌姜豆角
原料配方 姜豆角2千克 尖辣椒500克 紅辣椒4個 姜50克 蒜100克 鹽100克 醬蝦50克
製作方法
1.把姜豆角洗凈,切成2厘米長的段,用鹽水腌2~3天。尖辣椒去蒂、去籽,用鹽水腌1~2天。
2.紅辣椒切成絲,姜、蒜切成片,醬蝦用水煮一下,調出適合自己口味的鹹淡。
3.把腌好的姜豆角取出,用清水洗兩遍放入壇中,把尖辣椒取出,也漂洗兩遍後,切成寬絲放入盛姜豆角的壇中。把薑片、蒜片、紅辣椒絲一起投入,然後把煮好的醬蝦湯倒進去,密封保存。
4.4~5天後取出食用。