⑴ 西紅柿包頭菜怎麼炒好吃
西紅柿包頭菜
西紅柿包頭菜的用料
包頭菜1顆 西紅柿1個
鹽蔥姜等
西紅柿包頭菜的做法
步驟2
盛盤
⑵ 包菜西紅柿怎麼做好吃
主料：包菜半個 番茄1個 番茄醬2湯匙
輔料： 蒜頭2瓣 油適量 鹽適量
做法
1. 准備材料：包菜（只用了半個）清洗後切絲瀝干水分，番茄底部劃2刀後放開水裡燙一會，剝皮切薄片，蒜拍扁；
2. 熱油鍋，爆香蒜頭，放進包菜爆炒至軟身；
3. 包菜扒到一邊，放進番茄爆炒幾下；
4. 把番茄和包菜混在一起爆炒（我的番茄太小，感覺不夠所以加了一些番茄醬），翻炒至全部材料軟熟，放鹽調味就可以啦。
⑶ 包菜炒柿子怎麼做好吃
主料
包菜300克
西紅柿50克
輔料
油適量
鹽適量
糖適量
味精適量
步驟
1.所需原料，包菜，西紅柿
2.包菜用手撕成塊，洗凈
3.西紅柿洗凈，切碎
4.鍋中放油，油熱後放入西紅柿翻炒
5.炒出紅油，放入包菜一起翻炒鍋中放油，
6.炒到包菜有點變軟，放入適量的鹽
7.放入適量的糖
8.炒到包菜成熟，出鍋前放入適量的味精即可
⑷ 包包菜西紅柿肉怎麼炒好吃
包包菜西紅柿洗凈切好備用肉切好。鍋里放油蔥花爆鍋然後炒肉肉炒到五分熟下菜和西紅柿放上你喜歡的調料。一道好吃的菜就炒好了。
⑸ 西紅柿炒包菜，家常做法簡單易學，你會了嗎
捲心菜可以叫做甘藍，但不是所有的甘藍都叫捲心菜，甘藍的品類眾多，有觀賞的、有紫色的，有綠色的，五花八門，所以說，捲心菜只是甘藍中的一種，北方人喜歡叫「大頭菜」，涼拌、清炒非常香。
那捲心菜怎麼炒才好吃呢？試一試這道酸甜口味吧，西紅柿炒捲心菜，色澤艷麗，家宴有時也做這道菜，用來下飯特別開胃，酸甜味湯汁，好吃到讓人舔盤，嘗一口就停不下來，就算沒有肉，也能吃得歡快，有一定的消化作用，專治各種胃口不好，沒有食慾的朋友。
這道西紅柿炒包菜簡單易學，方法簡單，快來學吧！學會了做給最愛的人吃呦
主料：包菜300克、西紅柿100克
配料：鹽5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片，用清水洗干凈，控干水分放盤中備用。
小編貼士
1.包菜用手撕比刀切更好吃，比較容易入味。
2、炒包菜的時候，要用大火快速翻炒。
⑹ 西紅柿炒包菜的做法竅門
包菜又稱大頭菜，是家中經常有的食材，這道菜的做法很簡單，成本一盤不到3元，西紅柿炒的時候，要提前把皮去了，這樣西紅柿的汁水都是進入菜里，西紅柿去皮可以提前打花刀，再用開水燙一些，就很好去除表皮了。今天小編就和大家來分享這道包菜炒西紅柿，有沒看懂的小夥伴記得留言給小編，小編看見了會及時回復的。
食材
主料
包菜300克、西紅柿100克
配料
鹽5克、大蒜10克、花椒2克、生抽3毫升、耗油2毫升
1、首先把包菜撕成大片，用清水洗干凈，控干水分放盤中備用。
2、西紅柿洗凈，改花刀後，放入碗中用開水燙一下。
3、燙好的西紅柿去皮，切成小丁，可以小一些，這樣更容易入味。
4、大蒜去皮，切成蒜末，裝盤備用。
5、鍋中加入少許底油，油溫5成熱的時候，下入花椒2克，小火慢慢炒出香味，變色後撈出。
6、鍋中加入蒜末炒幾下，加入西紅柿丁，中火翻炒均勻。
7、鍋中西紅柿炒軟出湯汁後，加入洗凈的包菜片，大火快速翻炒。
8、包菜炒30秒後，加入鹽5克、生抽3毫升、再翻炒幾下。
9、包菜炒軟後，加入耗油2毫升，就可以裝盤出鍋了，這樣一道簡單的家常小菜就做好了，小夥伴們學會了嗎。
小編貼士
1.包菜用手撕比刀切更好吃，比較容易入味。
2、炒包菜的時候，要用大火快速翻炒。
⑺ 包菜西紅柿怎麼炒好吃又簡單
⑻ 西紅柿包菜正確做法
西紅柿炒手撕包菜
材料：西紅柿兩個、捲心菜半個、青椒一個、大蒜4瓣、蔥少量、姜少量、花椒少量
製作：
1.捲心菜清洗干凈，把根去掉，只留葉子，然後用手把葉子掰成塊（切記要手掰，不要用刀切）
2.西紅柿切成片，青椒切成絲，大蒜拍碎，切粒，姜切絲。
3.鍋熱放油，油熱先下蔥、姜、蒜、花椒炒出香味。（一定要小火，不要炒胡）
4.然後放西紅柿翻炒。（來回多翻炒幾下，加速出汁）
5.當西紅柿炒軟出汁時，迅速將包菜和青椒放到鍋中翻炒。（多翻炒幾下，將西紅柿與捲心菜拌勻）
6.包菜炒軟後加適量鹽調味，鍋中倒入少量生抽提鮮。翻炒均勻即可出鍋。
⑼ 包菜，西紅柿，尖椒炒在一起被稱之為「新三鮮」，該如何做
三鮮好多種多樣，我明白的有東北地三鮮，馬鈴薯、長茄子、尖椒。新三鮮是西紅柿、尖椒、大頭菜，有的區域叫捲心菜、包心菜、蓮花白這些。大頭菜是東北地區那旮沓稱呼，這一新三新口感清新，不像地三鮮那麼油膩感，口感酸咸微甜含有麻辣味，十分健脾開胃。 每一個人作法也不太同樣，有先放西紅柿的。
隨後放進捲心菜，適當味精，鹽。蓋緊外蓋燉一小一會兒。正中間煸炒幾回，當捲心菜炒軟，料汁也不一會兒，起鍋。這一菜一定要用素油炒，最先包菜清洗，切割成三角快，泡浸後水燒開入鍋焯包菜掉色撈起來，攥干水份備用，尖椒西紅柿也切割成三角塊，鍋中放入適當油，放鍋中中十幾粒麻椒爆鍋，放進蔥姜蒜老抽王在依放進尖椒包菜西紅柿，起鍋加些許鹽在撒少量蔥段就可以起鍋了。