A. 怎麼炒萵筍葉
萵筍葉吃法很多，涼拌清脆爽口，也可炒食或做蒸菜。但是我最喜歡的還是熗炒萵筍葉，無需太多配料，只需兩個干紅椒，幾粒花椒，簡單烹制，幾分鍾就能出鍋，清新美味，脆嫩爽口，超級下飯，全家都愛吃，你也試試吧。好吃不長肉，越吃越苗條。
【熗炒萵筍葉】
食材：萵筍葉 一把，干紅椒 4個。
製作方法：
1.將萵筍葉放入水裡浸泡10分鍾，再在水龍頭下沖洗干凈。
2.將萵筍葉濾水，切成短節，干紅椒洗凈切好。
4.鍋里放入適量植物油燒至7成熱。
5，放入干紅椒炒香。
6.倒入萵筍葉翻炒。最好用筷子來翻，更均勻。
7.炒至萵筍葉出水，微微變蔫，放入適量鹽，翻勻起鍋。
清新脆嫩的萵筍葉出鍋了，好吃特下飯，全家都愛吃，你也試試吧。
小貼士：
1.萵筍葉下鍋變色，就得立即放鹽，起鍋，別炒久了，炒過了，就吃不到它的脆嫩口感了。
2.吃不了太辣的，就別放小米辣了。
3.萵筍具有減肥功效的同時，還具有豐富的營養和一定的食療價值，最突出的特點就是利於清腸、開胃和消水腫。
B. 萵筍葉怎麼做好吃又簡單
減脂好食——涼拌萵筍葉
萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，膳食纖維，糖類，維生素A，b族維生素，維生素C以及鈣，鎂，鉀，鐵，磷等營養成分。對人體有以下功效:1.增強飽腹感，減少對高熱量食物的攝入，抑制脂肪的吸收，減肥瘦身。2.刺激腸胃消化液的分泌，促進腸胃蠕動，加速體內毒素的排出，潤腸通便。3.促進產婦乳汁的分泌，有效的預防和抵抗癌症。
萵筍葉具有以下幾種功效:第一種，萵筍葉中所含有的膳食纖維和纖維素，可以促進胃腸道的蠕動，具有潤腸通便的功效，而且纖維素還可以增加飽腹感，適合減肥瘦身的人群食用；第二種，萵筍葉中所含有的萵苣素，具有開胃健食的功效，可以促進胃腸道消化液的分泌；第三種，萵筍葉中所含有的黏液蛋白，具有消炎的功效，可以治療慢性胃炎。
C. 萵苣葉子怎麼炒好吃
萵筍其實不僅可以吃葉子，也可以吃根筋，可以稱得上是比較營養健康的蔬菜食物了，而炒萵筍葉子非常的方便，簡單適當的加入一些蒜，香油，味精，口感會更好。
一、材料
萵筍葉1把，蒜、姜、干紅辣椒2個鹽、植物油
做法
1、萵筍葉子洗凈，切成大段。
2、姜切末、蒜切丁，紅辣椒切段。
3、鍋燒熱，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒熗出香味。
4、放入萵筍葉，不停翻炒，顏色完全變成深綠色，加鹽，翻炒出鍋。
二、材料：萵筍，大蒜子，鹽，雞精
准備工作：
1、萵筍2根
2、剝去了葉子的萵筍兜，十分新鮮，你看還流著奶白色的汁液呢。
3、將葉子洗凈撒點鹽，浸泡15分鍾
4、把葉子摘2寸左右的段，待用
5、坐鍋熱油，下蒜蓉煸炒出香味
6、下萵筍葉快速翻炒變色
7、加鹽，雞精調好味即可
三、做法
1.將葉切成絲狀或塊狀，然後加入燒制好的花椒油，以及香油、味精、蒜末、食醋少許。辣椒油少許等配料，攪拌後即可食用。如能配以朝鮮泡菜或五香水煮花生仁，效果更加。
2.如果萵筍已老，則不宜生吃。可將其視同於小白菜，用開水焯過後，剁成碎末，與適量小白菜和肉餡混合後，包成北方的水餃，食用時有咬勁，風味獨特。
3.萵筍葉與前述萵筍皮相配成菜，將二者切成類似形狀，率先將萵筍皮炒到七成熟，然後倒入萵筍葉，待葉子變色後即可起鍋。食用時，用硬有軟，鋼柔結合，滿盤結綠，令人食慾大開。
D. 萵筍葉子怎麼炒
1
萵苣葉子怎麼吃？
長時間以來，只吃萵苣的莖，不過，萵苣的葉營養豐富，不僅僅包含胡蘿卜素、維生素B 1、維生素B 2、維生素C，還包含纖維素、礦物質等。有貴的吃價值。萵苣葉有拌菜、炒菜、湯等各種各樣的吃法。下次請吃萵苣的莖，一起炒萵苣的葉子。吃喲。
2
萵苣葉可以生吃嗎？
我不推薦生吃。
萵苣的莖葉含有很多草酸。直接食用不僅會使味道變苦，還會影響其他食物的營養成分的吸收。一般生菜葉煮過後吃。這個不僅口感好，顏色也鮮艷。
3
涼拌生菜葉
原料。
生菜葉、紫捲心菜、西紅柿、鹽、雞肉提取物、芝麻油、白芝麻。
做法
1、將生菜葉和紫捲心菜洗凈，放入熱水中煮，撈出切成小節。
2、西紅柿洗凈，用鹽水浸泡20分鍾，切成小塊。
3、將所有食材放入大碗中，加入芝麻油、鹽、雞肉攪拌均勻。
4、撒上熟芝麻，可以直接吃。
4
生菜炒葉子
原料。
生菜葉、雞精、姜、蒜、調味油、辣椒醬。
做法
1、生菜葉要選用老葉子和壞葉子，清洗干凈。
2、生薑、蒜洗凈，切粒。
3、鍋內放入油，放入姜、大蒜、辣椒醬炒香。
4、放入生菜葉，加入鹽、雞精翻炒。
5、盛在盤子里就可以吃了。
5
生菜葉湯
原料。
生菜葉、雞蛋、麵粉、食鹽。
做法
1、萵苣葉應用清水洗凈，雞蛋應拆散使用。
2、麵粉中放入小碗清水混合使用。
3、用鍋煮開水，放入生菜葉，使其顏色發生變化，即可去除。
4、生菜葉用冷水浸透，擰干水分切成細絲。
5、往鍋里倒水，用大火煮，加入麵粉水充分攪拌。
6、放入萵苣葉子分散，加入鹽攪拌後關火。
E. 萵筍葉怎麼炒
萵筍是常見的蔬菜，在平時很多人都喜歡吃萵筍，萵筍不管是直接清炒著吃，還是和別的蔬菜搭配起來炒著吃，或者是涼拌著吃，萵筍吃起來都是很好吃的，不過一般人在吃萵筍的時候，會將萵筍葉直接扔掉，其實萵筍葉也是可以吃的，並且萵筍葉中還含有很豐富的營養物質，萵筍葉在炒著吃的時候需要焯水嗎?
炒萵筍葉要焯水嗎?
做萵筍葉之前最好焯一下水，因為它有苦澀的味道，如果沒有很好的去除，後續的口感就會變得沒有那麼好，所以萵筍葉的製作還是要焯一下水更加適合，能夠讓口感變得比較不錯，也可以讓萵苣葉的不良物質給有效去除。
萵苣葉有什麼營養
萵苣葉裡面含有胡蘿卜素，銅元素，鋅元素，維生素e，膳食纖維，維生素，碳水化合物，鐵元素，煙酸，脂肪以及蛋白質，鐵元素的含量非常豐富，能夠被身體很好的吸收以及利用，能夠治療以及預防缺鐵而引起的貧血問題，煙酸能夠讓胰島素分泌變得更多，能夠有效解決糖尿病的問題。
萵苣葉子裡面的膳食纖維含量也非常豐富，能夠讓腸道蠕動的速度變得很快，通便的效果就非常好，它裡面還含有鈉元素，微量元素，能夠讓身體裡面的電解質平衡，讓腎上腺分泌也變得更多，能夠讓乳汁分泌變多，利尿的效果也非常不錯，對於心臟高血壓方面的疾病也有輔助治療作用。
萵苣的葉子裡面含有非常豐富的礦物質以及維生素，能夠有效的調節神經系統，抑制癌細胞生長，讓身體體質有所增強。
萵苣葉怎麼做好吃
萵筍葉飯
准備胡椒粉，味極鮮，白糖，醋，芝麻辣椒油，大蒜，麵粉，玉米粉以及萵筍葉。
首先把萵苣葉子清洗干凈，水分瀝干，然後再切末，加入適量的麵粉，再加玉米粉一起攪拌均勻，蒸籠裡面鋪上紗布，把萵苣葉放進去，大火蒸20分鍾左右，趁熱的時候再加入適量的鹽攪拌均勻，大蒜搗成泥放進碗裡面，然後再加入芝麻辣椒油，醋，涼開水以及胡椒粉攪拌均勻，倒在蒸熟的萵筍葉上，再撒上一些熟花生米就可以吃了。
油鹽萵苣葉
准備鹽，油，大蒜，紅椒，萵筍葉。
把萵苣葉清洗干凈，去掉葉子部分，然後在中間切斷一分為二，紅椒清洗干凈切成絲，鍋中加入適量的清水燒開，把萵筍葉放進去，再加一些紅椒絲，燙熟以後撈出來，燙熟的萵筍葉放進干凈的盆子裡面，再加一些蒜末，雞精，鹽，熟油攪拌均勻裝盤就可以吃了。
萵筍葉蛋餅
准備肉末，色拉油，細鹽，萵筍葉，麵粉以及雞蛋。
肉末和雞蛋搭配在一起，加入適量的細鹽調味，然後再加入清水以及麵粉攪動以後就可以在平底鍋裡面加一些油，把麵糊放進去，攤
F. 萵苣的葉子怎麼做好吃
熗萵苣葉
原料：萵筍根、姜、海米、蒜、干辣椒。
做法步驟：
第6步、成品。
G. 窩筍葉怎麼炒好吃 萵筍葉的做法大全分享
主料萵筍葉500克 輔料油適量鹽適量辣椒醬適量雞精適量生薑適量大蒜適量
步驟
炒萵筍葉的做法步驟11.萵筍葉擇去老葉與壞葉，清洗干凈。
炒萵筍葉的做法步驟22.生薑切粒。大蒜切蓉
炒萵筍葉的做法步驟33.鍋內加油，倒入生薑、大蒜、辣椒醬炒香
炒萵筍葉的做法步驟44.倒入萵筍葉，加鹽、雞精。
炒萵筍葉的做法步驟55.翻炒
炒萵筍葉的做法步驟66.完畢裝盤
H. 萵筍葉怎麼做才好吃
主料：萵筍葉200克
輔料：干辣椒2個、蒜苔2根、食用油10克、醋10克、鹽1克、生抽3克
1.萵筍上面的葉子摘下來
I. 怎麼炒萵筍葉 萵筍葉的做法步驟圖解
用料
主料
萵筍葉500g
調料
食鹽適量
雞精適量
姜適量
蒜適量
調和油適量
sinsin酸甜辣椒醬適量
炒萵筍葉的做法
1.萵筍葉擇去老葉與壞葉，清洗干凈。
2.生薑切粒。大蒜切蓉
3.鍋內加油，倒入生薑、大蒜、辣椒醬炒香
4.倒入萵筍葉，加鹽、雞精。
5.翻炒
6.完畢裝盤