Ⅰ 在家裡，怎麼做美味的豬肚湯
很多吃貨最近問小編豬肚好吃嗎？豬肚怎麼做好吃？小編平時很少吃豬肚，但是小編知道豬肚湯還是不錯的呦。那麼吃貨們肯定又要問了，豬肚湯怎麼做好吃呢？不要急，不要急，加下來，小編就給大傢具體的介紹一下豬肚怎麼做好吃又簡單。
豬肚怎麼做好吃又簡單
可以用香菇來炒豬肚，豬肚本身是有腥味的，在鍋里放入油，把豬肚倒入，加入料酒把豬肚的腥味去掉，然後放入香菇，讓香菇的香味融入豬肚中，做法簡單卻很是美味。
主料：豬肚
做法：把豬肚洗凈，在開水中焯一下，切成薄條。香菇用新鮮的，洗凈切好，把蔥也順便洗下切成小段。開火，鍋里放入油、鹽、姜，把鍋燒熱。倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，把湯炒干。混入香菇一起炒。加入醬油，調一下顏色。等豬肚與香菇融合在一起，都熟了，撒上蔥段。加入味精，炒均勻即可。倒入豬肚，用大火炒，加入黃酒去腥，一定要把湯炒干，先放豬肚，再混入香菇，這樣才能入味去腥。
看完上面小編對豬肚做法的介紹，各位吃貨們有什麼樣的感受呢？要迫不及待的回去做了嗎？豬肚的做法又簡單又復雜，可是不管怎麼做，只要最後好吃就可以了。
Ⅱ 豬肚怎麼做好吃又簡單吃豬肚湯
1、鮮豬肚要處理干凈，用粗鹽和醋反復搓洗3-4遍直到異味消失，放入開水中焯熟後撈起切塊。
2、准備一個湯鍋，放入豬肚片和白蘿卜塊，煮15分鍾。
3、加入紅蘿卜塊、黑木耳片、薑片一起煮開之後，調成小火蓋上蓋子，繼續煮15分鍾。
Ⅲ 豬肚怎麼煲湯好吃
四神豬肚湯的做法
四神是指山葯、蓮子、茯苓、芡實四味葯材，具有健脾開胃、幫助消化的功效，而豬肚也可以健脾胃、治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數，小兒疳積。
--適合小孩子的湯健康葯膳
大火燒開後轉小火慢燉2個小時，最後加鹽調味即可。
用一個豬肚燉湯吃不完，我喜歡將豬肚汆水後切片分份放入冰箱冷凍，
待下次想熬豬肚湯的時候拿一兩袋出來，又不用解凍直接丟湯鍋里，很方便的。
心得：
豬肚燉的時間長一點，孩子就可以嚼的爛了。如果孩子不喜歡吃那些葯材，那麼就喝湯吧，湯很清甜的一點不油膩，很像清補涼湯。我已經煮過兩次了，我家孩子就不喜歡吃渣，只喝湯，渣都給我吃了，除了豬肚好吃點，其它芡實和茯苓口感都不是我喜歡的。
Ⅳ 怎麼做豬肚雞湯才好吃
首先清洗豬肚是整個湯鮮美的重要環節。因為豬肚就是豬的胃，裡面會有很多殘留的胃黏液，必須洗干凈才能吃得健康，然後將雞剁成塊，用鍋煎一下豬肚，兩面都煎到微微金黃。這是煲出濃郁奶白的豬肚湯的秘訣之一。鍋里裝適量的水，放入雞肉煮開。然後將胡椒鹵料包放入煎好的豬肚中，再將豬肚放入湯鍋中同煮。大火煮開後沒多久會出現泡沫，記得要用湯勺撇干凈泡沫。大火煮出奶白色湯後再轉中小火，繼續慢燉1.5小時或者2小時後適量鹽調味即可。
Ⅳ 豬肚湯很美味，具體要怎麼做才好吃呢
豬肚湯確實是一道很美味的湯類，我本人也很喜歡喝，而且做法也很簡單，也具有很高的營養價值，但是也有許多人不會弄，甚至還有部分人沒喝過，也沒聽過。豬肚作為一種常見的食材，被許多人用來搭配其他食材燉湯喝，多喝對人體的健康大有幫助。那麼，豬肚湯的做法是什麼？下面大家可以和我去看一下具體做法噢。而且豬肚中含有豐富的一些鈉，鈣，鋅，鐵等微量元素，可以提供人體的營養所需。所以，還沒喝過豬肚湯的朋友可以試一下。