㈠ 豌豆炒肉末的做法有哪些
前言
大人小孩都喜歡吃的家常菜
材料
主料：豌豆500g；
輔料：蔥適量、油適量、澱粉適量、豬肉適量、胡椒適量、料酒適量、雞精適量、醬油適量、鹽適量、蒜適量、姜適量
豌豆炒肉末
1
准備食材
2
准備配料
3
肉末加澱粉，料酒，醬油，雞精拌勻腌製片刻備用。
4
豌豆焯熟備用
5
蔥，姜，蒜切末備用
6
熱鍋冷油下姜，蒜炒香下腌好的肉末翻炒至變色。
7
再加豌豆翻炒均勻，加鹽，胡椒，蔥末翻炒片刻即可出鍋。
8
裝盤
小貼士
豌豆焯一下水，能縮短炒菜的時間。
㈡ 肉炒豌豆怎麼做好吃，肉炒豌豆的家常做法
1、首先准備好用料：
9、技巧：
（1）肉末里加入玉米澱粉和香油，會使肉末更加細膩；
（2）油還是低溫的時候加入肉末小火翻炒，這樣肉末不會結成團。
㈢ 豌豆炒肉末最正宗的做法
前言
豆類對人體的營養是很豐富的，喜歡吃豌豆，可是只是素炒又感覺少了一點味道，所以加了肉丁，味道就好了很多。很家常的一種做法，簡單快捷。
材料
主料：豌豆200g、青椒50g、豬肉100g；
輔料：油適量、鹽適量、干辣椒適量、姜適量、蒜適量
豌豆炒肉末
1
豌豆先用水煮斷生
2
青椒切小丁，姜蒜切好備用
3
豬肉切丁
4
加入適量的植物油、醬油和少量的水澱粉拌勻腌制一小會兒
5
鍋中加入適量的植物油，加入姜蒜和干辣椒，倒入肉丁，翻炒均勻
6
加入青椒丁
7
加入豌豆一同翻炒
8
加入少量的水，撒上適量的食鹽，小火燜一分鍾即可
小貼士
肉丁下鍋後不用急著翻，待一面肌肉萎縮後再翻。
豌豆也可以生炒，根據自己的喜好辦。
㈣ 肉末炒豌豆的做法，肉末炒豌豆怎麼做
主要原料：100g肉末、300g豌豆；配料、適量油、適量鹽、適量澱粉。1准備好所有材料2鍋中放油，先將肉末放進去翻炒3接著放入豌豆4翻炒均勻後加水5等到豌豆熟了加少許鹽，最後在勾芡調味即可
㈤ 肉末炒豌豆怎麼做好吃
主料豌豆150克 輔料胡蘿卜1段鹽適量豬肉80克花生油適量生薑1塊大蒜瓣2瓣生抽適量香油適量玉米澱粉適量
步驟
肉末炒豌豆的做法步驟11.准備好原材料
肉末炒豌豆的做法步驟22.胡蘿卜切成小丁
肉末炒豌豆的做法步驟33.姜蒜剁成末
肉末炒豌豆的做法步驟44.豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻
肉末炒豌豆的做法步驟55.豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
肉末炒豌豆的做法步驟66.鍋里加入適量花生油，加入肉末翻炒
肉末炒豌豆的做法步驟77.加入胡蘿卜丁和蒜末翻炒
肉末炒豌豆的做法步驟88.加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻
肉末炒豌豆的做法步驟99.出鍋了
㈥ 豌豆炒肉末的做法步驟圖，豌豆炒肉末怎麼做好吃
步驟
豌豆炒肉末的做法步驟11.豌豆粒洗凈控水，大蒜切粒，生薑切絲，紅辣椒切小塊備用。
豌豆炒肉末的做法步驟22.把五花肉剁碎。
豌豆炒肉末的做法步驟33.肉末內加入適量芝麻油，胡椒粉和生抽攪勻。
豌豆炒肉末的做法步驟44.熱鍋涼油，把肉末下鍋用鏟子劃散，以免結塊。
豌豆炒肉末的做法步驟55.肉末炒至變色後把姜蒜下鍋炒香出味。
豌豆炒肉末的做法步驟66.把豌豆下鍋翻炒。
豌豆炒肉末的做法步驟77.加入少許清水把豌豆燜熟。
豌豆炒肉末的做法步驟88.把辣椒下鍋。
豌豆炒肉末的做法步驟99.接著調入適量生抽，蚝油和鹽翻炒均勻即可。
㈦ 豌豆炒肉末怎麼做好吃，豌豆炒肉末的家常做法
用料
主料
豌豆150克
胡蘿卜1段
豬肉80克
輔料
姜
1塊
蒜
2瓣
食鹽
3克
生抽
10克
香油
3克
玉米澱粉
5克
肉末炒豌豆的做法
1.
准備好原材料
2.
胡蘿卜切成小丁
3.
姜蒜剁成末
4.
豬肉剁成肉末，加入少許生抽、香油、玉米澱粉，拌勻
5.
豌豆入鍋煮熟後出鍋待用
6.
鍋里加入植物油，加入肉末翻炒
7.
加入胡蘿卜丁和蒜末翻炒
8.
加入煮熟的豌豆，加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋