1. 鴿子湯怎麼做喝了不上火
你可以直接用燉的，還可以適當的加入一些枸杞一起燉，這樣營養價值非常高的。最好喝一些菊花茶和綠豆湯，也可以多吃香蕉、苦瓜、海帶，這樣對你的去火是很有用的，
2. 鴿子湯怎麼燉不上火 怎麼燉鴿子湯不上火
1、鴿子湯不上火，可以用洗干凈的鴿子一隻，放入西洋參30克，小火慢燉。西洋參有滋陰去火的作用，鴿子里有大量的蛋白質，用西洋參燉。既可以補氣養陰，清火生津還可以治療咳嗽、咳痰、咳血，治氣陰兩虛之煩倦、津液不足、口乾舌燥。
2、可以改善身體的免疫力、延緩衰老、促進蛋白質的合成、調節糖代謝、止咳嗽，西洋參可以大補而不上火。
3. 鴿子湯怎麼做既營養又不上火
一、人參紅棗鴿子湯
材料：鴿子1個，紅棗8顆，人參1支
調料：精鹽適量
做法：
1、綠豆洗凈，提前用清水浸泡2小時；
2、排骨飛水；
3、把所有材料一起放燉盅（綠豆連浸泡的水一起倒入）；
4、隔水燉2個小時；
5、撇去表層浮油加鹽。
4. 鴿子湯怎麼做不上火
原料：
乳鴿、山葯、紅棗、枸杞、薑片、料酒、水。
做法：
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用；
2、把老薑清洗干凈切成片備用；將山葯切成大塊備用；
3、把鴿子放在大碗內，加入枸杞、紅棗、薑片、山葯、料酒；
4、加入適量清水；
5、大火蒸1個小時，或者高壓鍋20分鍾即可。
5. 怎樣做鴿子不上火 做成3種鴿子湯最清補
有的書籍記載有溫腎壯陽作用，是溫性的，但是偶爾一次造成這么大的後果應該還有其他原因！！ 鴿子（白鳳） 鴿子，肉味鮮美，營養豐富，有一定的輔助醫療作用。著名的中成葯「烏雞白鳳丸」，就是用烏骨雞和鴿子為原料製成的。鴿肉的營養價值猶勝普通雞肉，故俗語有「一鴿勝九雞」之說。乳鴿是指出殼一月齡內的雛鴿，其體型較小，肉質細膩，味美異常。 功效：鴿肉的蛋白質含量在15%以上，而且蛋白質的消化率頗高，此外還富含維生素A、B、E以及鈣、鐵、銅等礦物質，營養十分全面。鴿肉（尤其是乳鴿肉）中含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸，可促進體內蛋白質的合成，加快他傷癒合。其骨內含有豐富的軟骨素，可與鹿茸中的軟骨素媲美，經常食用，具有改善皮膚細胞活力，增強皮膚彈性，改善血液循環，使面色紅潤等功效。 鴿肉中含有豐富的泛酸，對脫發，白發和未老先衰等有很好的療效。鴿肝中含有最佳的膽素，可幫助人體很地利用膽固醇，防治動脈硬化。鴿肉具有滋補益氣和祛風解毒的功能，對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記憶衰退等有很好的補益治療作用，特別適合老年人、孕婦、兒童、體虛病弱者以及貧血者食用。 注意：烹鴿子適宜採用清蒸或煲湯的方式，這樣能使營養成分保存最為完美。
6. 鴿子湯怎樣燉吃不上火
鴿子湯不上火燉法：
原料：
乳鴿一隻、山葯80克、紅棗5顆、枸杞10克、
調料：姜、水、料酒適量
1、將鴿子整理干凈，瀝干水分備用
7. 鴿子湯怎樣燉吃不上火的呢，有經驗的寶媽
清燉鴿子湯的做法步驟
1
鴿子處理好，用清水沖洗干凈。
2
鍋中放入清水，放入料酒。
3
水煮開，放入鴿子焯去血水。
4
蔥、姜切好。
5
香菇洗好，頂部切十字花刀。
6
砂鍋中放入清水燒開，放入鴿子。
7
放入紅棗。
8
放入蔥段、薑片。
9
放入香菇，小火燉一個半小時。
10
放入黑木耳，小火繼續燉半個小時。吃時，放入鹽調味即可。
8. 鴿子燉什麽補血又不上火
大補鴿子湯的做法（營養湯水）做法如下：
食材：鴿子一隻，紅棗4-5個，桂圓4-5個，姜，料酒。
用具：電紫砂鍋一個
1.鴿子可以從超市買冷凍的，或是菜市場買活的都可以。
2.鴿子一隻洗好，切好。首先過水，加入料酒，姜去味，注意一定要冷水下鍋，等水開了後即可關火。
3.把鴿子抄起來，用冷水把浮沫沖洗干凈，放入紫砂鍋，把桂圓4-5個，紅棗4-5個洗好，一起放入紫砂鍋。
5.加純凈水，沒過鴿肉，水多水少，和湯的濃度有直接關系，建議水不要放的太多，加入姜塊和料酒。
6.高火熬大概2個半到3個小時，程度因人而異，用筷子能戳破鴿子皮肉為最低標准，八成熟的時候放入一小勺鹽入味。
注意，胡椒，味精都要喝湯的時候單獨放，不要在紫砂鍋裡面加。 蟲草枸杞鴿子湯的做法（滋補養身湯） 材料：老鴿子一隻、枸杞5克、紅棗10克、沙參5克、白芷5克、黨參5克、苡米10克、蟲草3根、料酒5ML。
製作方法：
1、將鴿子清洗干凈，切成兩半備用；
2、把只鴿子放在冷水鍋里煮開，去掉血末後撈起備用；
3、把鴿子放在砂鍋內，加入淹沒肉的開水；
加入枸杞、紅棗、沙參、白芷、黨參、苡米、料酒；
4、用大火將鴿子煮開，然後轉中小火燉3個小時以上；
5、將鴿湯盛到碗內後，再放入蟲草即可。