㈠ 香糯美味，如何用家用烤箱烤出蜜甜的紅薯
用烤箱烤紅薯時多加這一步，30分鍾就烤熟，甜而多汁，香噴噴！我喜歡吃烤紅薯，每次經過地攤，遠遠的就聞到烤紅薯的香味，聽到吆喝「賣烤紅薯」時，都會買上好幾個，帶回家吃，吃完烤紅薯，連晚飯都可以不吃，實在太香了！
用烤箱烤紅薯，你試過嗎？如果你也喜歡吃烤紅薯，別錯過，在家自己烤吧，簡單快捷，實惠味美，想吃就吃。明天是周一，祝大家天天好像心情！
㈡ 蜜薯烤箱溫度與時間
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烤箱烤紅薯溫度和時間
用烤箱烤紅薯的溫度一般建議設置在220℃，至於時間一般視紅薯的個頭而定，如果選擇一些細長一點的紅薯，那麼烤紅薯的時間久可以短一點。一般將烤箱調節到220℃，只需要30分鍾即可，如果溫度是240℃的話就只需要25分鍾了。
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烤箱烤紅薯的做法推薦
材料：紅薯8個、錫紙一張
1、紅薯盡量選黃心的蜜薯，不用太大(費電)，大小基本一致即可，洗凈後擦乾水分，烤盤上墊一張錫紙，均勻鋪好紅薯;
2、200-210度烤35分鍾後翻面繼續烤，小一點的就已經烤熟冒油了;
3、再烤一會兒小一點的可以先拿出來了，大的繼續烤直到冒油即可。
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烤箱烤紅薯注意事項
1、電烤箱烤紅薯可選擇紅瓤的紅薯，烤出來，又甜又濡，烤的時間長一點還會流糖汁。
2、電烤箱烤紅薯時每次只烤一塊，這樣受熱均勻，烤出的紅薯口感好。
3、小烤箱較容易發生過焦的情況,此時可以在食物上蓋一層鋁箔紙,或稍打開烤箱門散熱一下即可。
㈢ 電烤箱烤蜜薯方法
烤地瓜好吃吧，小時候看見街上到處都是這個小吃，而且生意可好了，長大了之後也是如此，地瓜不僅小孩子愛吃大人們也愛吃，烤箱烤地瓜片都有哪些方法，這個很多人們都是不知道的，大家平時吃的話都是去外面買的，接下來我們就來講一下烤箱烤地瓜片都有哪些方法?
1准備地瓜。
2洗凈擦乾或自然晾乾。
3放烤網上，可鋪錫紙，防止地瓜出油滴落在烤箱內。放到烤箱中層200度，烤45~50分鍾即可，中途取出一次，翻下個，這樣受熱更均勻。41--90度，中層，上下火。50分鍾。(中途翻面)時間到，不要急著打開烤箱門，拔掉電源，利用烤箱的余溫，繼續烤10分鍾。
5烤箱第一烤，就是烤地瓜，翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套，或者把烤盤取出後翻面，再放回去。我覺得再小，最少也得烤半小時。
1.紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟.選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意表面不要選表面有黑斑的.
2.烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃.黃心番薯更適合做甜湯.這次買了兩個紅薯,以為都是紅心的,結果烤好發現一個紅心一個黃心,紅心的明顯更香甜,黃心的略輸一籌.
3.烤的時間根據紅薯的大小和多少來調整,總之要烤到紅薯滲出糖汁來,這樣的紅薯就比較好吃了.我這次只烤了兩個,說實話有點浪費電,其實可以同時烤一烤盤的.
上面講述了有關於烤箱烤地瓜片都有哪些方法的知識，這么美味的東西，看著就嘴饞，好香的，大家可以嘗試著做一下，這個廚藝就這樣展示給大家了，希望大家都可以會做烤地瓜片，可以多學習幾種方法，換著吃就更不錯了。
㈣ 蜜薯怎麼烤
香烤蜜薯
【所需食材】：紅薯4個、鐵鍋1個
【製作步驟】：
1、 這款紅薯需要的比較簡單，想要吃多少紅薯就准備幾個，再准備好一個耐熱的鐵鍋就可以了。紅薯買這種紅皮，內里是黃色的，這種更適合烤制，口感也更香甜，平時在外面買來的用到的就是這種。准備好的紅薯清洗干凈，因為剛買來的時候上面有些泥土，反復清洗干凈。
2、 拿出烤紅薯要用的鐵鍋，提前用中小火預熱三分鍾。
3、 小編准備的鍋比較小，只夠放四個紅薯，准備的這幾個剛好可以放上去。
4、 把蓋子蓋上，先用中火偏大一些來烤制。
5、 我們需要觀察紅薯，上面出現一些斑斑點點的烤黑的痕跡，用大號的夾子來翻面，翻好之後把蓋子蓋上，轉小火繼續烤制。
6、 屋子裡很快就能聞到烤紅薯的香味了，揭開蓋子看一些，紅色的外皮開始變成焦糖色了，而且面積越來越大，這個時候要留心去觀察，這個過程需要不斷的去翻面。再翻兩次面之後再次蓋上蓋子，繼續用小火來烤制。
7、 發現紅薯皮開始裂開，並且會有些蜜汁流出，能聞到很濃郁的香味了。可以用筷子來試探一下，如果不費力的就能穿透了，就證明已經是烤好了的。
8、 這個時候先不要急著將它們取出，把火關掉之後再次把蓋子蓋上，再等待幾分鍾，這樣烤出來的口感會更加軟糯。時間到了取出來，剝去外皮，趁熱來吃，咬上一口，滿滿的幸福感。
【烹飪小貼士】：
1、 紅薯選購的時候要多注意，因為它的種類是比較多的，要選購紅皮，內里是黃色的這種來烤，口感軟糯又香甜。
2、 烤制的期間一定要注意觀察，隨時翻面，火候也要注意調節，後期全程用小火來烤制就可以了。
㈤ 蜜薯怎麼做才好吃
一步：將小蜜薯洗凈去皮，切成小塊。用清水沖凈後撒上干澱粉，讓澱粉將每塊蜜薯都裹勻
第二步：在鍋中放入食用油，油的量可以多一些。將油溫加熱至七成後倒入地瓜，大火炸至表面金黃然後撈出；
第三步：在鍋中放入半勺清水、一勺白糖，開小火慢熬，記住要用勺子一邊熬一邊不斷攪拌，熬到白糖呈暗紅色；
第四步：把之前炸好的蜜薯塊放入熬好的糖里，攪拌均勻並撒上熟芝麻然後裝盤即可。因為炸好的拔絲地瓜外層可能油分較多，所以可以在盤子上鋪一層吸油紙以方便清洗。