❶ 在做方便麵時,怎樣才能更好吃
另外准備一鍋水,微開,打一個雞蛋進去,蓋蓋,煮成完整的荷包蛋,再把方便麵放進去煮,此時可以加入你喜歡的蔬菜,隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了,畢竟沒有新鮮蔬菜營養價值高所以想要把「三高四低」(高脂肪、高鈉、高能量、低蛋白質、低維生素、低礦物質、低膳食纖維)的方便麵做成健康美食,就要想辦法讓這三高降下來,同時把蛋白質和蔬菜(提供其他營養素)補上去。
操作方法是:用涼水泡麵,時間要比熱水泡的時間長,大約20-30分鍾,面就軟了,再把涼水空出來,加上調料,即可進食。改用打蛋器同樣可以打出蛋白霜,所以就試做了下,選擇了自己喜歡口味的泡麵,我知道很多人要覺得是黑暗料理了,但是這么可愛高顏值的「黑暗料理」你不試一下怎麼知道味道真的意外的挺好吃
❷ 方便麵如何做的既簡單又好吃 方便麵做法
1、原料:方便麵一包,調料:小白菜適量,蒜薹適量,火腿一根,雞蛋一個。
2、鍋內水燒開,放入方便麵餅。
3、將方便麵煮至五成熟放入白菜、蒜薹。
4、大火將水燒開後加入雞蛋。
5、將方便麵里的各種調料都倒入繼續煮一會。
6、將火腿腸放入鍋內即可出鍋。
❸ 如何做方便麵更好吃
做方便麵更好吃的方法在於加更多的配料,使湯的味道更鮮美,首先准備好一包方便麵,然後在鍋中加入一定量的水,加入豬大骨,再打兩個雞蛋黃,加入枸杞,娃娃菜,大火煮半個小時左右的時間,就把豬大骨撈出來,再把方便麵和調料包放進去,再煮十分鍾就可以吃了。
❹ 泡麵怎麼做能好吃呢
首先煮方便麵要等水開之後再下鍋方便麵要想煮的好那就需要讓方便麵本身要煮透,這里和我們煮生面條是一個道理的,我們需要將方便麵開水下鍋,這樣方便麵才能一瞬間接觸熱水靠著熱水慢慢熟透。這個和泡麵是一個道理的,但是如果用冷水的話,這個泡麵就會浸泡在冷水裡一段時間就比較浮囊了,所以我們盡量用開水煮泡麵,這樣泡麵會更好吃。而且等到面條都膨脹起來之後我們將面條攪拌均勻一些然後打散,這樣面條就基本上吸收好了水分了,這時候我們就可以再下調料包。在裡面打一個雞蛋無論是做什麼口味的泡麵,不管是湯比較濃的比較辣的,或者是湯比較清淡一些的,這些都需要在裡面加入一個雞蛋,這樣會讓湯汁的味道更加濃郁。而這個雞蛋不是直接打入裡面的一個荷包蛋的形式,而是將雞蛋打散在裡面之後將雞蛋液打散。這樣做出來的方便麵能讓湯汁都帶著雞蛋香味而更能增加湯汁的香濃口感,所以我是很推薦這個在方便麵湯汁中打入一個雞蛋的做法的,我一般在吃泡麵的時候也比較喜歡這個做法。高湯的泡麵中加金針菇或者蔬菜這里適合泡麵是高湯的味道,不像是紅燒味道或者其他調料包比較重的味道,這個味道中的湯汁是清湯或者大骨湯的味道,這樣的高湯中就可以在裡面加一點金針菇、油麥菜等等蔬菜,味道會特別好吃、在這里我就不建議大家配香腸吃了,一般這種高湯的味道能襯托著骨湯等調料包的味道更加濃郁,隨意我建議稍微加一點清淡的蔬菜也就能讓我們體會到高湯的美味口感了。
❺ 怎麼做出好吃的方便麵有什麼訣竅
方便麵在人們的日常生活中可以說是十分常見的一種食品,方便麵發展到今日已經有了多種口味,在現今的社會輿論場中甚至還有人將它稱之為20世紀最偉大的一項發明之一,因為方便麵速食、方便且味道勁道的原因,所以很多人在忙碌之時,便會選擇將方便麵作為自己的食物。然而今日講求膳食均衡,方便麵被很多人視為了垃圾食品,因此其不宜多吃。以下筆者來講一講怎麼可以做出好吃的方便麵?在此方面有什麼訣竅?
一、方便麵配上雞蛋最後,方便麵盡管它具有眾多優勢,但是在日常生活中筆者還是建議不要去經常食用此類食品,因為它含有了較多的油脂,同時又缺乏維生素和礦物質。實際上過多食用並不利於我們的身體健康,因此不建議經常食用。
❻ 方便麵怎樣做才好吃
1.餛飩泡方便麵
(1)准備好泡麵,放入鍋中,加入適量的水,將泡麵泡好之後,放到一邊。
(2)把青菜給清洗干凈,然後燙熟,再把餛飩下入鍋中,都熟,下入泡過的泡麵,搭配上調味料,便可以食用了。
4.海鮮方便麵
(1)准備好蝦,給處理好,蟹給清洗干凈,切成小段備用,然後准備好醬汁進行腌制。
(2)將方便麵給煮好之後,撈起來過冷水備用,把腌過的蝦與蟹柳入鍋中翻炒。
(3)再加入適量的青菜,蘿卜絲,豆芽,接著再把煮好的方便麵也加入炒合均勻之後,撒上蔥花就可以吃了。
❼ 怎麼做可以讓方便麵更好吃
隨著人們的生活節奏越來越快,大家都一心投入到了工作生活中,很多時候都忽略了對飲食的重視,這也導致方便麵變得很走俏,很多家庭家裡都會准備不少方便麵,以備不時之需,有時候早晨可以代替早飯,有時候懶得做飯了,煮包方便麵就代替了晚餐,其實方便麵也可以變得很好吃,只需要掌握好方法就可以了。
最常見的方法就是在煮方便麵的時候多加一些配菜,提高方便麵的營養以及口感,讓方便麵變得更好吃,比如可以在煮方便麵的時候加入西蘭花,水先燒開,等西蘭花快煮熟的時候再放方便麵和調料,因為西蘭花富含很多微量元素以及維生素,營養比較豐富,在搭配上方便麵的嚼勁兒,能讓方便麵更有營養也更有好味道。當然了,也可以在方便麵里和包幾個雞蛋或者加入幾根好吃的火腿腸。
另一種方法就是改變方便麵的傳統做法, 我們可以選擇做炒方便麵,具體方法如下:
1.首先准備適量的生抽,蚝油方便麵,西蘭花,雞蛋唐妍以及食用油,如果喜歡吃火腿腸的可以多准備幾根火腿腸,如果是招待客人用的,也可以加入幾滴老抽進行上色,會讓食品看起來更加有食慾,准備好食材之後,就可以把火腿腸切成想要的厚度,然後把西蘭花進行簡單的焯水,雞蛋進行打散,把蒜也都切成末。
❽ 方便麵幾乎所有人都吃過,那麼怎樣才能把方便麵做的更美味
一個番茄剝皮切塊。起鍋燒油,油一定不要放多了,一點點就行。油熱之後加入蔥花,炒出香味倒入番茄,直到番茄完全炒化呈現番茄醬的樣子。然後把調料都倒入袋子里,最後直接往袋子里灌入適量開水,把袋口密封個一分鍾就可以吃了。那時候吃著是非常的香,不需要煮用礦泉水泡麵,把面泡開以後,倒出多餘的水分,加入鴨蛋黃懟碎,在加入紅油,小蔥末,芝麻,自製辣椒醬。
放少量的番茄醬翻炒,放自己喜歡的青菜少量(小油菜,小白菜,油麥菜都可以)翻炒,放點老抽,耗油,再來點鹽。煮10分鍾吧,悶5分鍾,加上佐料,就可以開吃了。把面煮稍稍軟,立馬撈出過一下冷水,去油,然後重新燒開水,加入調料包,建議加個雞蛋打成蛋花加入熱水裡煮成湯。
❾ 如何煮方便麵才好吃
原料:方便麵1包,牛肉20克、火腿腸1根、紅尖椒1個、香菇2個、榨菜1包
調料:醬油適量,方便麵調味料
特點:微辣醬香,口味家常
製法:
1.將牛瘦肉、雞腿腸、紅尖椒、香菇分別切成絲,備用
2.按通常方法將方便麵用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,瀝干水備用,方便麵千萬不要泡過頭,否則炒起來容易碎
3.鍋上火,油燒熱,將肉絲、火腿絲、尖椒絲、香菇絲放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.將隨面附帶料包的一半加入少許醬油、清水攪勻,倒入鍋中炒勻即可
什錦拉麵:
原料:辛拉麵(或其它面身較筋道的面)1包,蝦3隻,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量
調料:方便麵調料
特點:製法簡單,營養全面
製法:
1.將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,面湯備用
2.將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中
3.將面湯倒入面中即可食用
沙拉麵:
原料:乾脆面1包,鹹蛋1枚,胡蘿卜1根,聖女果5粒,檸檬1個,豆芽20克
調料:方便麵調料,沙拉醬適量
特點:面體香脆,口感清爽、有趣
製法:
1.將乾脆面面體壓碎,打開包裝,將方便麵內附料包倒入一小半,搖勻,倒入沙拉碗中
2.聖女果切半,鹹蛋切粒,胡蘿卜切絲,豆芽去頭去尾,生菜切成1厘米左右長的條,加入沙拉碗
3.檸檬擠汁,檸檬皮切絲,加入碗中。加入檸檬既可保持蔬菜鮮艷色澤,又可增添風味
4.沙拉碗中淋上沙拉醬,拌勻即可
五彩面餅:
原料:方便麵1包,雞蛋2個,火腿腸1根,玉米、青豆、腰果、香菜適量
調料:蕃茄醬適量,方便麵調味料1包。
特點:軟香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣醬代替蕃茄醬
製法:
1.方便麵用沸水泡好,瀝干水備用;將火腿腸切丁,香菜切末,備用
2.將雞蛋打勻後,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,攪拌均勻
3.將泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄醬、隨面附帶的調料,攪拌均勻成糊狀
4.平底鍋上火,油燒熱,將面條糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、兩面略呈焦黃即可起鍋,上桌前撒點香菜末
果醬脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡麵1/2包
做法:
(1)將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2)將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特製的玉米片早餐了。
(3)使用泡麵種類:任何一種泡麵皆可
(4)你可以任意調配自己喜歡的果醬,藍莓、橘子、蘋果,甚至花生醬都值得一試。
五味涼拌
材料:花生米(炒過的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡麵1/2包;泡麵胡椒鹽粉包1包
做法:
(1)將泡麵面條壓碎後加入其它材料一起拌勻即可。
(2)建議使用市面上的方便粉絲代替泡麵
(3)因為青蒜加入胡椒鹽粉會軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調味,以免花生及泡麵因水的緣故變得不脆,影響口感。
泡麵麵包
材料:熱狗麵包1個;沙拉醬1大匙;蕃茄醬1大匙;泡麵面條1/2包;泡麵調理包1包;泡麵酸菜包1包
做法:
(1)將泡麵面條用熱水沖泡3分分鍾後瀝干。
(2)將面條、牛肉調理包、酸菜包依序夾入麵包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3)使用泡麵種類:清燉牛肉的比較合適
(4)你可以購買任何一種自己喜歡的麵包,例如法國麵包可以做成潛艇堡、吐司可製成三明治,甚至可買單個圓形的雜糧麵包,把麵包中心挖空,填入泡麵當麵包餡。
西式餐面
材料:鮭魚片1片(約180克);四季豆6條;紅蘿卜1/3條;玉米1/2條;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;鹽2小匙;泡麵面條1/2包;泡麵
蒜辣醬料包1包;泡麵調理包1包
做法:
(1)鮭魚片用米酒及鹽1小匙腌10分鍾,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚煎至兩面呈金黃色即可。
(2)四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
(3)將面條用熱水沖泡3分鍾後瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
(4)將上述煮好的材料依序排入餐盤,將泡麵調理包煮開,加入水及太白粉打芡,淋在鮭魚片上即可。
❿ 怎麼把方便麵做好吃
煮泡麵一定是人類生存必須具備的技能之一吧。可惜我之前放生菜放白菜放泡菜放肉放丸子放...就是沒放過黃瓜!!!這是好友孫奇葩教我的煮方便麵小秘方。孫奇葩說:深夜裡,食慾侵蝕。不想出門,獨享自己的時光,滿足自己的口腹之慾,一個美麗的小秘密。清新又濃郁的森系泡麵!第一次吃的時候忍不住『哇哦』一聲!黃瓜讓整碗泡麵多了一抹清新。芝士完全融化於面里之後讓湯底又多了一抹清甜。蛋花讓湯汁更濃郁。沒錯,這碗泡麵一定要具備的三個基本元素:雞蛋!黃瓜!芝士!缺一不可!!!
任意方便麵 一包
芝士片 1片
雞蛋 1個
小黃瓜 1根
這碗泡麵一定要具備的三個基本元素:雞蛋!黃瓜!芝士!缺一不可!!
足食慾的深夜秘密 森系濃香泡麵的做法
步驟1
正常煮方便麵。
步驟2
我喜歡在8分熟的時候加雞蛋打散。
步驟3
加芝士片拌融。
步驟4
加黃瓜片再煮30秒關火!
步驟5
好了!開吃!!
小貼士
放芝士,雞蛋的時候隨自己的喜好!!
黃瓜喜歡吃脆的就最後放,喜歡吃爛的就早點放!
方便麵任意品牌口味都可以!
放芝士,雞蛋的時候隨自己的喜好!!黃瓜喜歡吃脆的就最後放,喜歡吃爛的就早點放!方便麵任意品牌口味都可以!