『壹』 平時煮玉米都只放清水，怎麼煮才會香甜軟糯
煮玉米時，別只加清水，多放2種物品，苞米煮開後便會香甜軟糯！
夏季的氣溫是酷熱的，但有十分地多種多樣，在農村，晚上睡覺你的耳旁能聽見許多響聲，下午是河邊垂柳上的知了叫，夜裡是水稻田裡的青蛙叫，也有可恨的蚊蟲嗡嗡響，也是還能聽見喜鵲的夜啼，十分有意思，在冬季任何東西都聽不見。除開小動物，夏天的植物也是十分多的，漂亮又好。
夏季的花瓣最絢麗，蔬菜水果瓜果蔬菜也十分多，頂花長刺的絲瓜，又大又紅的番茄，都十分新鮮，田裡也有長到多大的玉米桿，上邊會結許多又香又嫩的苞米。我的兒時便是在鄉下的姥姥家過的，每到夏季，我還跑進玉米地里，也不管不顧葉片產生的痛癢，掰上一竹籃嫩苞米，回家了或煮或烤或炒，苞米香甜的口味，令人沒法遺忘。
【小提示】
①選購苞米時，糖度高、顆粒物圓潤的，口味和味兒才算是最好是的。
②苞米最里邊的2層皮不必扒掉，煮出去的苞米更香甜。
③煮玉米要涼水入鍋，先加一點鹽、激起苞米的清甜味，再加蘇打，能夠刺激性苞米釋放出來營養元素。
『貳』 怎麼煮玉米才能又甜又糯
煮玉米一定要燉，煮的時間比較長。
並且在燉煮的過程當中，我們可以嘗試用大火燉煮，再加入少量的白糖或者是加兩塊冰糖，這樣燉出來的玉米才是又甜又糯的，把裡面的厭惡物質都煮的開了。
『叄』 想要煮出的玉米軟爛又香甜，該掌握哪些技巧
6月份玉米上市了很多，這個時候當然要買玉米煮著吃，不要錯過裝滿蛋、甜糯的玉米。看著也會產生食慾。很多人喜歡在外面買現成的煮玉米吃。因為總覺得自己煮的玉米口感不好。事實上，我們會掌握好方法技巧，煮玉米會很成功。記得煮玉米的時候不要只用清水，要好好煮，煮玉米又甜又軟，糯米不沾手，營養也很充足。這樣煮玉米比在外面買的好多了。學會了可以直接在家做。早上或股票都是不錯的選擇。下次我會詳細分享煮玉米的方法。(大衛亞設，北方執行部隊)。
煮玉米的時候，用三個小技巧，鍋玉米甜軟，不粘糯米，營養充足
煮玉米的方法：
預備材料：玉米3個，鹽少許，水適量；
製作過程：第一階段要注意玉米准備適量，剝掉外層的干皮，只留下內層的葉子，不去除干凈的皮，不去除鬍子，直接開始煮玉米。(大衛亞設，北方執行部隊)。
小編摘要：玉米可以說是營養非常全面的材料。特別是對女朋友適當吃玉米，對預防衰老、通便減肥等有很好的幫助。玉米能忍受的烹飪方法也同樣豐富。你可以做飯或者自己吃可以根據個人喜好選擇。玉米已經成為日常飲食中不可缺少的雜糧。會放雜糧和雜糧，這個季節是玉米大量上市的季節。當然不能錯過玉米。五塊錢可以買三個玉米。相對便宜。尤其是對喜歡玉米的朋友來說，可以直接學習烹飪，至少保證干凈的衛生。吃了才更安心。比在外面賣好多了。烹飪提示：
- 煮玉米不能把皮剝干凈。只要去掉最外層就可以了。留下玉米皮一起煮，可以防止玉米營養流失，煮玉米皮的香氣也可以滲透到玉米中。吃的口感也會更好
2.煮玉米必須在冷水裡放鍋，同時在水裡加一點鹽和蘇打。玉米是甜的，所以添加鹽反而會使玉米的清甜味道更加明顯，添加蘇打是為了使人體更容易吸收。所以兩者都離不開。
3.煮玉米的時間不能太長。一般15分鍾就可以了。這樣煮的玉米多汁，柔軟，糯。煮太久的話，煮的玉米容易變得黏稠，口感會受到很大的影響。
『肆』 玉米怎麼煮才能又香又甜
玉米帶葉子一起煮又香又甜，下面介紹做法：
准備材料：玉米3根、水適量
製作步驟：
1、玉米去掉一半葉子留下玉米須
『伍』 玉米怎麼煮好吃又甜又香
這樣煮好的玉米又香甜又軟糯，牢記這3點：
1、玉米下鍋前，不要將玉米皮全部扒掉，留下幾片保護玉米，這樣玉米營養流失少。
2、玉米入鍋前，用淡鹽水泡一段時間，讓玉米顆粒更加飽滿。
3、玉米要涼水下鍋，而且下鍋時，加入少許食鹽和小蘇打，可以讓玉米變得更加香甜又軟糯。
注意事情：
准備鮮嫩的玉米，買玉米的時候，玉米皮不要全部扒掉，留下一兩層為好，玉米須也留下來，想要玉米煮的更好吃，這樣一步很重要，很多人買玉米時，習慣將玉米外皮去掉，玉米須去掉，不想將這些往家待，覺得是垃圾，其實這么做很不對，留著不僅可以保留玉米的營養，還可以保留玉米的清香味。
『陸』 怎麼樣煮玉米可以味道甜又香
煮時加點鹽，有的時候你會發現，在街上隔著很遠都能聞到一股濃郁的玉米香，但是在家裡煮的玉米，不管怎麼煮就是沒有外面街上煮的那麼香，有的人都懷疑是不是加了什麼化學物質，如果你也想做出這樣的玉米，技巧肯定是有的。鹽是每個家庭必備的調味品之一，在煮玉米的時候可以加點鹽進去，鹽可以把玉米的甜度給催化出來，玉米的香氣也就自然而然的跑出來啦，散發出的香味隔壁鄰居都饞哭了！
『柒』 煮玉米，應該掌握哪幾個技巧，才能讓玉米更加香甜美味
天氣炎熱，而新鮮上市的瓜果蔬菜越來越多，最近很多地方都能見到新鮮玉米，不像前段時間都是剝皮的玉米，要麼是玉米粒，這個時候的玉米棒子，新鮮的不得了，而且價格也很便宜，五塊錢可以買四根，就算買一根的話也不貴，才一塊五一根，所以我見著最新鮮的玉米，就會多買幾根，放家裡存起來，每天吃一兩根當主食，用來減肥很不錯。
另外給大家說說怎麼保存玉米：一定要買帶玉米皮的玉米，拿回家後，將外部的玉米皮剝掉一小部分，不要全部剝掉，然後裝進保鮮袋，再放冰箱冷凍，將口封好，等要吃的時候，直接煮就可以了。如果只有不帶皮玉米的話，可以將玉米粒剝下來，玉米粒放鍋中煮兩分鍾，控水放涼後，裝保鮮袋，放冰箱冷凍。這兩種方式都可以延長玉米的保存時間，但相比而言，帶玉米皮的吃起來口感最好。
『捌』 嫩玉米怎麼煮才好吃多加哪幾步，根根香甜軟糯，營養不流失呢
玉米不必把皮所有扒整潔。玉米須露在外面的，剪修一下，把不幹凈的，發黃的，亂七八糟的，剪去一些，握著玉米棒子，把須須洗一下。玉米裝進壓力鍋中，放涼水，未過玉米，小技巧來啦，放鹽！要偏多一點，比成湯要咸，那樣玉米的口味就正好。蓋外蓋，高火燒開後文火15-20min。熄火，燜到瀉氣就可以吃完。湯會偏咸點，可是也好吃，取一點兌溫開水，夏天解暑有利排尿，益處多多。
蒸玉米的熟度是非常主要的，蒸的很久或時長不足則會影響到口味。非常簡單也是最立即的方式 可以夾出去品味下，好判斷。熬法:玉米煮前可以泡一泡，時長可以泡很長時間幾滴水要未過玉米在煮玉米的情況下還可以加一點的蘇打。在煮玉米的過程中可以加少量的鹽，加滿鹽的目的性是操縱玉米的水份。煮好的玉米要撈起來放一旁，不必長期讓玉米泡在水裡，嚴重影響口味。
『玖』 怎樣煮出來的玉米更加香甜
煮玉米時，去掉外皮，留兩層挨著玉米的皮，將長長的玉米須剪去一部分。玉米清洗干凈，將留下的兩層玉米皮再合攏，鍋里加入足量水，放入玉米煮。中途可將玉米翻一面，煮熟即可。煮玉米味道卻千差萬別，奧秘可能就在於玉米皮。
用對了方法很多東西煮出來會更加好吃：
1、煮雞蛋：有個黃金8分鍾
當豆漿煮到85℃~90℃時，會產生一些表層的浮沫，這是「假沸」現象。自製豆漿時，應在溫度達到100℃後，繼續加熱幾分鍾，才能放心食用。此外，一般煮熟的豆漿會比較香，未煮熟的豆漿會有生黃豆味，也可依靠味道來辨別豆漿是否徹底煮熟。
『拾』 玉米要怎麼煮才能軟糯又香甜你知道哪些竅門
小時候吃最多的就是玉米，因為那個時候自家地裡面可以種出來，因為那個時候沒有東西吃，感覺玉米這種東西對我來說都是美味，其實它不僅僅可以蒸著吃，還可以剝成米粒炒菜，可能很多人還不知道，對於減肥人士來說，她也是一種好東西，但是小孩和老人要少吃，因為玉米特別不好消化，記得我兒子很小的時候給他吃過一回玉米，結果一點都沒有消化。
有時候我也會把玉米剝成玉米粒，炒豌豆和雞丁，大人和小孩都很喜歡吃，有時候放在蛋炒飯裡面也可以，以前我本來不知道這種做法是出去工作之後在外面買的蛋炒飯，竟然發現他們會放玉米粒，和飯一起吃甜甜的，味道很好，還有一種做法就是玉米煎餃，我們在餃子餡裡面弄一點玉米粒進去，這種餃子無論是煮或者煎都很好吃。