❶ 紅燒排骨怎麼做好吃
紅紅燒排骨怎麼做好吃紅燒排骨紅燒排骨怎麼做好吃紅燒排骨在做之前要用水焯一下然後嘞用過用高壓鍋壓紅燒排骨怎麼做好吃紅燒排骨在做之前要用水焯一下然後嘞用過用高壓鍋壓一下把他壓的差紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個大嫂紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個大嫂裡面紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個大嫂裡面貼上堂不一會兒然紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個大嫂裡面貼上堂不一會兒然後腳上之紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後嘞拿出來再進行那個呃處理再用這個大嫂裡面貼上堂不一會兒然後腳上侄兒交上就是紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後呢拿出來再進行那個呃處理,再用這個大嫂裡面貼上堂,不一會兒,然後腳上汁兒腳上就是紅燒排骨的做紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後呢拿出來再進行那個呃處理,再用這個大嫂裡面貼上堂,不一會兒,然後腳上汁兒腳上就是紅燒排骨的做法。這種做紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後呢拿出來再進行那個呃處理,再用這個大嫂裡面貼上堂,不一會兒,然後腳上汁兒腳上就是紅燒排骨的做法。這種做法也紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後呢拿出來再進行那個呃處理,再用這個大嫂裡面貼上堂,不一會兒,然後腳上汁兒腳上就是紅燒排骨的做法。這種做法也是非常紅燒排骨怎麼做好吃?紅燒排骨在做之前要用水焯一下,然後了用過用高壓鍋壓一下,把他壓的差不多爛的時候,然後呢拿出來再進行那個呃處理,再用這個大嫂裡面貼上堂,不一會兒,然後腳上汁兒腳上就是紅燒排骨的做法。這種做法也是非常好吃的。
❷ 紅燒排骨怎麼做
我家老公和孩子最喜歡的一道美食!製作過程雖然復雜,但是味道很美味!
紅燒排骨的做法
步驟step
1
紅燒排骨的烹飪技巧
技巧tips
收汁時候我沒有添加勾芡,感覺原汁原味最好。過程式控制制火候
❸ 紅燒排骨怎麼做
紅燒排骨怎麼做?
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❹ 紅燒排骨怎麼做才好吃
紅燒排骨4個技巧:
技巧一,做紅燒排骨首先第一步做的是選料,做紅燒排骨最好選購有肥有瘦的豬肋排,這樣做出來的排骨吃起來口感會特別的香。
技巧二,排骨焯水時,為了更好的去除排骨的腥味,在焯水時可以放入一些花椒跟蔥姜。
技巧三,做紅燒排骨,必須要炒糖色,炒糖色時要用小火,不要將糖色炒糊了,否則會影響排骨的口感與色澤。
技巧四,排骨下鍋後,添加適量的清水,水不要太多,剛剛沒過排骨即可,防止最後收汁時水太多容易造成排骨口感太老。
一個關鍵點,做紅燒排骨不用勾澱粉欠,直接將湯汁收汁濃稠時,即可翻炒均勻出鍋,這樣做出來的紅燒排骨更加入味好吃。
紅燒排骨標准做法
所需原料:
排骨 500克,食用油 少許,老抽 3克,生抽 10克,香葉 2克,生薑 10克,蒜瓣 15克,蚝油 8克,白糖 10克。
紅燒排骨製作教程:
第一步,將准備好的豬排骨用水洗凈,然後剁成小塊放盆里加入適量的清水浸泡半個小時。
第二步,將浸泡好的排骨,撈出控干凈水分,放入冷水鍋中焯水去血末,撈出沖洗干凈。
第三步,准備一個干凈的砂鍋,倒入少許食用油,放入白糖炒制棗紅色時下入排骨翻炒至上色。
第四步,砂鍋中倒入適量的清水沒過排骨,加入老抽,生抽,料酒,耗油,鹽,蓋上砂鍋蓋用小火煮半個小時左右。
第五步,排骨煮熟以後,開大火收汁,待砂鍋中湯汁濃稠,翻炒均勻即可出鍋裝盤。
一道色香味美的紅燒排骨就製作完成了,看著就特別的有食慾,香而不膩,口感軟爛,越吃越過癮。
❺ 正宗紅燒排骨的做法步驟
提前准備好排骨適量,蔥白、八角、香葉、冰糖、生抽、老抽、朝天椒、薑片適量即可。
1、排骨用清水浸泡5分鍾後,沖洗幾遍去除血水。
❻ 紅燒排骨怎麼做才好吃
食材明細
主料
排骨適量
杏鮑菇適量
- 輔料
干辣椒適量
花椒適量
八角適量
丁香適量
薑片適量
- 配料
鹽適量
老抽適量
生抽適量
料酒適量
冰糖適量
十三香適量
原味口味
煨工藝
一小時耗時
普通難度
9
燉開放鹽,再燉到干就好了。
紅燒排骨的做法步驟