㈠ 想吃辣條,在家可以做出好吃的辣條嗎
很高興能回答你的問題,辣條很多朋友童年回憶的小零食。要說起童年最有回憶感的零食是什麼,大部分人應該都會想到【辣條】這個小零食。我小時候也超級愛吃辣條,1毛錢一片,一點點的撕著吃,或者夾在饅頭里,使勁咬上一口,那種滿足感,真的是超級過癮。其實這好吃的辣條的製作方法,做法真的超級簡單,下面我就簡單給你介紹一下。
要說80、90後專屬的兒時回憶是什麼?辣條!那肯定是辣條,零食界的扛把子非他莫屬。 從兩毛錢一根的買,到辣條巨頭衛龍,連辣條都吃出了貴族氣息,廣告也是一副我買不起的感覺,嚇得我趕緊吃包辣條壓壓驚 不過近幾年,關於辣條衛生啊什麼的頻頻出現問題,吃它的次數就變少了。但是童年的美好記憶卻不能隨之夭折,今天小魔女就用自製手工辣條帶給你光明 今天教你們如何用腐竹,在家就能做辣條,自己做呢就是放心,什麼材料都是自己采購的,健康干凈都是看得見滴。
自製辣條,超級簡單,而且味道一流。它主要靠香葉桂皮提味,自己做的,不用擔心什麼防腐劑,化學原料的加入,最重要的媽媽再也不用擔心我們拉肚子了。放入少許鹽翻炒均勻,然後沿著鍋邊倒入一小勺水,待水燒干後即可關火,出鍋前再撒上少許熟白芝麻拌勻,這樣辣條就做好了。
㈡ 家常辣條的製作方法
辣條怎麼做?今天安排起來,絕對還原了我們小時候吃的經典辣條的味道,特別有嚼勁兒,還能流油哦,超解饞超過癮
辣條的做法
步驟step
1
碗裡面倒入辣椒粉、辣椒碎、孜然粒、孜然粉、花椒粉、食鹽、白糖、雞精、炒熟的白芝麻,攪拌均勻備用
步驟step
2
找一個大一點的容器,把辣椒油澆到牛筋面上面,抓拌均勻,辣條就製作完成了
㈢ 怎樣做辣條好吃
工具/原料
電磁爐
蒸鍋
把需要的食材和工具首先都准備好
製作需要的電磁爐/鍋/盆等工具備好,調料按自己的口味來搭配,主要有辣椒/花椒/芝麻/鹽/蒜泥/雞精等。
1.把需要的食材和工具首先都准備好
2.用的麵筋豆皮泡水發開
3.把各種調料按量取用後混合
4.鍋中放上溫度計給油加熱
5.加熱好的熱油倒入到調料盆中
6.把發開的豆皮麵筋放入蒸鍋蒸熟
7.把調料加入到蒸熟的豆皮麵筋中混合
方法/步驟
總結
㈣ 辣條的做法怎麼做
【自製辣條】吃膩了甜食,來點辣味的辣條!特別是天冷的時候,吃點辣,渾身熱乎乎的!
在家做辣條,簡單好吃又衛生!食材很容易買到!
自製辣條的做法
步驟step
1
拌均關火,放涼就可以吃了!
㈤ 自製辣條的做法
沒有什麼煩惱是一包辣條解決不了的,如果有,那就兩包!要說零食界中,哪些美味令人慾罷不能,辣條肯定榜上有名!小時候的零花錢大概都貢獻給辣條了,後來知道買的辣條很不衛生,但是還是控制不住想吃的心,所以就在家自己做辣條。
自製辣條的做法
步驟step
1
把調好的料汁放入碗里用鍋鏟快速的翻拌均勻,讓每一塊豆皮都均勻的裹上香料
㈥ 在家自製辣條,如何才能做到美味,應該掌握什麼訣竅
在家自製辣條,如何才能做到美味,應該掌握什麼訣竅?很多人喜歡辣條,這個也是很好吃的一種零食,大人小孩子都特別喜歡吃這個辣條,我們平時的時候在家裡就可以直接來做了。這個技巧有很多,掌握辣條的辣度,還有就是要有香味,勁道,這樣的辣條吃起來才能加過癮,我們一起來看一下在家裡的時候怎麼製作辣條吧。
㈦ 想要自製美味的辣條,你覺得應該怎麼做呢
把除糖和鹽以外的調料混合,在鍋里導倒入菜籽油燒到180度,然後分兩次澆在這些調料中,燙出香味,這就是辣椒油,或者叫油辣子了,放一個晚上,泡出香味。辣條是一種比較神奇的零食,那簡直就是一代人專屬的兒時回憶,零食界的扛把子也非它莫屬。直到現在,辣條也依然是許多人的最愛。無論是在上班,還是,它都是一種頗受歡迎的休閑零食之一。
看起來簡單,做起來難度還是比較大的。真實的辣條放了很多你見都沒見過的調料,市場上都沒得賣的,自己做,很難做出那種辣條味,不信你試一下咯!自己在家做辣條可以是豆腐皮、腐竹等,今天就教大家用腐竹做一個童年共同的回憶,手工辣條的做法,口感柔軟,味道香甜麻辣,最重要的是吃著放心,一起來學習吧!
㈧ 怎樣製作辣條
辣條相信很多人都喜歡吃,不管是大人還是孩子都喜歡吃,在外面買的辣條不衛生,自己在家做,衛生還好吃,麵粉製作辣條很簡單,麵粉加上調料製作而成,我上學的時候,我姨家的表哥就是用麵粉做辣條來賣,非常的好吃。
說到辣條都要流口水了,相信很多人都喜歡吃辣條,我們上學的時候,辣條都是一毛錢一片,那時候家裡窮,哪有多餘的錢來買零食,有點零花錢就會拿來買辣條吃,配上饅頭非常的好吃,現在還是很喜歡吃太辣條,就自己在家做辣條,好吃還衛生,下面就來分享一下怎麼用麵粉做辣條。
小技巧
用麵粉做辣條,如果有專門加工辣條的機器,可以把面和好,直接放進機器里加工,更方便,做辣條調料可以根據自己的口味來放調制。
㈨ 辣條怎麼做的誰可以教教我
今天要給大家分享的是自製辣條的做法,干凈衛生,香辣好吃。
食材:剩米飯、土豆澱粉、麵粉、辣椒粉、鹽、生抽;1勺辣椒粉、1勺白糖、1勺白芝麻、1小勺孜然粉、1小勺五香粉、少許雞精,食用油適量。
1、首先准備小半碗剩米飯,軟一點比較好。也可以用剛出鍋的熱米飯更好,加入2勺土豆澱粉、2勺麵粉、2勺辣椒粉、少許鹽,攪拌均勻揉成軟硬適中的面團。面團要多揉一會口感才更勁道,澱粉用土豆澱粉、紅薯澱粉、木薯澱粉,會更勁道。
2、揉好後,擀成長方形面片,切片
3、蒸屜上刷油放上切好的米條,開水上鍋大火蒸8分鍾,取出切成小段。
4、鍋中多放一點食用油,倒入准備好的調料,炒出香味。
5、放入蒸好的辣米條,翻炒均勻,有時間可以關火燜半小時,讓米條充分吸收湯汁的味道,這樣會更入味更好吃。
6、香辣勁道有嚼勁的自製辣條就做好了,自己做的吃起來更放心,可以當零食吃,也可以當菜吃。雖然好吃,但是還是不要貪多哦,辣吃多對胃不太好。
做好的辣條又香又辣,好吃到停不下來。