❶ 芋頭粉怎麼做好吃
有機花菜辣炒芋頭粉的做法：
主料：花菜200克，粉皮200克。
輔料：豆瓣醬1勺子，油8克，鹽3克，雞精適量。
1、鍋里倒入水燒開。
❷ 芋頭粉片怎麼做好吃
扁豆角炒芋頭粉片
原材料：扁豆角200克，芋頭粉片100克，生抽醬油6克，鹽3克，油辣椒1湯勺。
作法：
1、扁豆角清干凈，切割成段。
2、煮過的芋頭粉切完。
3、鍋中添加水，把扁豆角焯一下水、
4、再次出鍋，添加油，添加焯焯水的扁豆角，不斷煸炒。
5、炒勻炒散添加芋頭粉，煸炒勻稱。
6、添加生抽醬油，再放鹽、油辣椒，炒至勻稱進味就可以。
❸ 芋頭粉怎麼做好吃
主料：西紅柿2個、芋頭粉100g、白菜50g、山葯80g、豬肉片100g。
輔料：油適量、鹽適量、生抽適量。
白菜煮芋頭粉的做法
1、西紅柿切好。
❹ 山芋粉的做法
准備食材如下：紅薯澱粉50克，清水8碗，小蔥1根，油潑辣子適量，花生米適量，生抽2湯匙，陳醋1湯匙
具體做法如下：將50克紅薯澱粉，放入湯碗中，然後加入2碗清水，用湯匙攪拌均勻，再起鍋加入6碗清水，大火煮開，煮開後邊攪動，邊倒入澱粉水，倒完之後還要繼續攪動，直到鍋里的水，煮成濃稠的糊狀，關火，然後轉移到方形模具裡面，也可以是飯盒，放涼後蓋上蓋子，放到冰箱冷藏1個小時，接著拿出來倒扣脫模，然後用刀切成小長條，放入湯盆，然後加入2湯匙生抽，加入1湯匙陳醋，加入1湯勺油潑辣子，再撒上花生米和蔥花，拌均即可食用！
❺ 芋頭大米粉怎麼製作比較好吃
芋頭米粉是日常生活中非常常見的一種美食，製作方法也是比較簡單的，主要使用米粉和芋頭以及相關的一些配料配菜就可以製作出非常美味的芋頭大米粉。在日常生活中有很多網友發現自己製作的芋頭大米粉不太好吃，如果想製作出好吃的芋頭大米粉，那麼在製作芋頭米粉時，有一些步驟一定要注意，可以跟大家一起分享一下怎麼製作芋頭大米粉才會更加的好吃，口感才會更好，更加的受人喜歡。
芋頭大米粉它是非常常見的一種美食，很多人也都非常的喜歡吃，芋頭大米粉除了芋頭以外，它的大米粉主要製作的原料就是大米，也可以在自己的家中做芋頭大米粉，只要有相關的破壁機，就可以把大米磨成粉。
❻ 芋頭粉絲湯怎麼做好吃
主料芋頭600克肉100克輔料洋蔥適量料酒適量鹽適量雞精適量蔥適量油適量
步驟
芋頭肉絲湯的做法步驟11.將芋頭洗凈後剝皮，肉切塊，洋蔥切片備用。
芋頭肉絲湯的做法步驟22.芋頭切片。
芋頭肉絲湯的做法步驟33.熱鍋下油後放入豬肉。
芋頭肉絲湯的做法步驟44.肉炒至變色時加放洋蔥爆香。
芋頭肉絲湯的做法步驟55.加放芋頭片。
芋頭肉絲湯的做法步驟66.加入少許清水至燒開。
芋頭肉絲湯的做法步驟77.放入鹽炒拌一下。
芋頭肉絲湯的做法步驟88.將水燒至收湯後加放料酒炒拌一下。
芋頭肉絲湯的做法步驟99.再次加入適量清水燒開後加放雞精炒拌入味。
芋頭肉絲湯的做法步驟1010.撒上蔥花。
芋頭肉絲湯的做法步驟1111.出鍋裝盤即可食用！
❼ 芋頭大米粉怎麼做比較好吃
芋頭在菜市場隨處可見，而這種食物營養價值其實比較高，而且做法多樣，老少皆宜。
芋頭曬干之後就變得非常硬了，然後可以用錘子給錘成一個個的小塊，這樣醫師可以看它們是否干透了，2也是為了方便我們研磨成粉。
芋頭粉研磨好之後，就可以在鍋中加水加一些鹽，燒開之後我們就可以加入芋頭粉了，等到變軟就可以，當我們把芋頭粉撈出之後，一定要過一下涼水，然後放在旁邊備用。
所有食材都添加進去之後，我們就等到大火燒開，然後轉成小火，慢慢的要把芋頭燜熟，有個八分熟左右就可以把我們准備好的米粉放進鍋裡面了，放米粉的時候別貪多，米粉太多的話容易把湯汁都給吸收掉了，最後可以加一些香蔥小白菜這樣的配料，大火煮開美味就出鍋啦。
❽ 香芋粉絲怎麼做.
是用芋頭做的芋泥。但是配方估計不會有人公開的，商業秘密嘛！所以，按照下面的方法試著做做吧！沒准兒比麥當勞的還好吃呢！
蔡瀾講飲講食 :芋泥
有「港島四大才子」之稱的蔡瀾，講飲、講食、講玩一樣揮灑自如，擁有「粉絲」無數。讓我們一道沉浸在蔡瀾妙趣橫生而又見解獨到的「食壇」中。
芋頭做法甚多，鹹的甜的，千變萬化，但最著名的，莫過於潮州芋泥。
做芋泥簡直是一門藝術，做得最好的人，覺得是家裡的媽媽。所有天下美味，都出自母親手上。老人家廚藝有多高不是問題，也不容置疑，一爭辯，即大打出手。
大家以為芋泥的做法很麻煩，其實簡單到極點：買一個大芋頭蒸之，約一小時，取出。切成厚片，右手將那把四方菜刀的刀身放在芋片上，左手把刀身用力一壓一拖，芋頭變為粉狀，加糖來炒，即為芋泥。
炒的時間多久？我最不會回答這種問題，全靠經驗，看著它熟了就是熟了，失敗過一兩次，一定學會。
最普通的芋泥有白果和金瓜芋泥。前者是把白果剝皮去心放糖水煮熟後放在芋泥上面。所謂的金瓜芋泥是把芋頭搓泥，放在一邊，熟後用個小金瓜，削皮、切口，選有蒂者，可當成蓋，放入芋泥即可。
要吃貴的，可做燕窩芋泥。用上述方法做好芋泥，放進一個玻璃煲中，另煮糖水燕窩，加進玻璃煲中，芋泥質濃，不會溶化，此時一看，是兩層，上面白的，下面紫的，煞是美麗。
要吃便宜的，用白木耳代替燕窩，同樣好吃，相信營養也差不了多少。
參考資料：廣州日報