Ⅰ 佛手瓜清炒怎麼做好吃
【蒜蓉佛手瓜】
食材准備：佛手瓜2個、大蔥、生薑、大蒜、小米椒、青紅椒。
製作方法：
1.首先我們准備好的食材簡單處理一下，佛手瓜2個削去外皮後切成四半，把裡面的瓜瓤去除干凈，不然會影響口感。
2.把簡單處理好的佛手瓜，切成薄薄的菱形片這樣能更好的入味，然後把切好的瓜片放入清水中，防止瓜片出水變軟，青紅椒各半片去籽後切成菱形片一起放入水中。（因為切得比較薄，很容易變干）
3.下面我們把配菜處理一下，大蔥一段切成蔥花，生薑一小塊切成姜絲，大蒜一把拍扁後切成蒜末，小米椒幾個切成小粒。
4.鍋中燒水，我們把佛手瓜焯一下水，在鍋中放入1勺食鹽，在倒入一點白醋，水燒開後分別倒入佛手瓜、青椒片快速焯水30秒撈出，用清水沖洗一下。
5.下面我們開始烹飪製作，鍋中燒油，油熱後倒入蔥姜蒜末、小米辣，快速的翻炒出香味，然後倒入佛手瓜繼續翻炒。
6.翻炒至完全斷生後，方便放入食鹽2克、雞精1克、白糖1克，在放入一點白醋，快速的翻炒使調料化開。
7.最後勾入少許的水澱粉，充分與調料融合沾附在食材上，使食材吃起來更有味道，翻勻後即可出鍋裝盤。（根據個人情況，淋入少許的明油來提亮一下菜品的色澤。）
Ⅱ 瓜片炒肉怎麼做好吃
前言
很好吃，也很方便。炒熟些，小孩子也很好咀嚼，好消化。含的營養很豐盛。
材料
主料：瘦肉100g、角瓜300g；
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量
瓜片炒肉
1
把瓜片切片，肉切片。放油鍋中。
2
進行炒，放入調料，花椒、味醋、
醬油、炒五分鍾即可。
3
再放鹽，大蒜即可出鍋。味道鮮美。
小貼士
出鍋前放幾分鍾放鹽，碘不會留失。放點蒜味道更好，
Ⅲ 佛手瓜涼拌怎樣做好吃
主料
佛手瓜1個 鹽適量
糖適量 彩椒一個
干辣椒兩顆 生抽適量
醋適量 香油少許
佛手瓜涼拌絲的做法步驟
5.最後滴兩滴香油拌拌就好啦
Ⅳ 瓜片湯的做法，木須柿子瓜片湯怎麼做好吃
1.1，把需要的材料最備好
2.,2，把雞蛋打散，西紅柿黃瓜切片備用，
3.3，鍋里放油，等油熱了放入十三香和蔥花，把蔥花煸炒出香味，
4.4，放入西紅柿翻炒到變顏色，
5.5，加入黃瓜片翻炒幾下
6.6，加入適量水，加入少許精鹽，
7.7，等鍋中湯開了以後把雞蛋緩緩倒入鍋中，等湯鍋在次開起時，放入少許味素，淋入香油，即可關火出鍋了
8.8，一碗木須柿子瓜片湯就做好了，可以享用了
Ⅳ 香腸炒瓜片的做法，香腸炒瓜片怎麼做好吃，香腸
主料：瓜片300g，香腸100g
輔料：油適量，鹽適量，糖適量，蔥適量
香腸炒瓜片步驟
1.角瓜切片。
2.香腸切片。
3.切蔥花。
4.在鍋里倒少許油。
5.放蔥花。
6.倒入瓜片。
7.加少許糖。
8.加少許鹽。
9.瓜片翻炒一分鍾。
10.放入香腸。
11.大火翻炒3分鍾後出鍋即可。
Ⅵ 翡翠蘿卜怎樣做好吃呢