『壹』 勁道爽口的麻辣魔芋條怎麼做好吃又簡單
主料
魔芋：200
油 ：適量
蔥姜蒜 ：適量
豆瓣醬 ：適量
第一步
1.准備好食材，魔芋條切細些
第五步
5.豆瓣醬比較咸可以不放鹽
輔料
具體步驟
『貳』 麻辣魔芋怎麼做
材料:
盒裝魔芋1盒，辣椒面，花椒1小把，醬油，白糖，青紅椒
做法:1.魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；
2.之後加入一勺量的醬油
讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；
3.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收干湯汁後即可。
小訣竅:
現在市售的保鮮裝魔芋有的已經過加工處理 回家清洗干凈即可炒制
但是為經過加工的魔芋口感澀麻 不能直接食用 必須用開水焯燙 具體可以仔細察看包裝後面的說明
如果是在小市場購買的散裝新鮮魔芋
建議食用前焯燙
保證衛生和安全
魔芋還可以做火鍋
煮食，也可以用辣椒醬一起炒。
『叄』 嚰芋怎麼了做好吃
魔芋5種簡單美味又下飯的做法
做法1：辣炒魔芋
准備食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣醬2克，小米椒5個，大蒜3瓣，鹽少許，蔥1根
具體做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小塊，鍋內將水燒開倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙1、2分鍾，將鍋先燒熱，倒入涼油，將蒜片，小米椒放入鍋中小火炒出香辣味，再放豆瓣醬炒出紅油，倒入控干水分的魔芋豆腐進行翻炒均勻，加入少許水煮上1分鍾讓其入味，再開大火收汁，撒上蔥花即可出鍋。
做法2：麻辣魔芋
准備食材如下：魔芋500克，油40克，鹽1茶匙，生抽1湯匙，麻辣火鍋底料1湯匙，香蔥3根，蚝油1湯匙
具體做法如下：魔芋放入鹽水中浸泡片刻，切成小方塊，香蔥洗凈切蔥花，起鍋加水煮沸，放入魔芋焯水兩分鍾，撈起控干水份，起鍋加油燒熱，放入麻辣火鍋底料炒香，再放入魔芋煎炒一會，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蚝油炒勻，倒入清水燒至入味，最後撒入蔥花，即可出鍋！
做法3：酸辣魔芋
准備食材如下：魔芋豆腐500克，尖椒1個，紅尖椒1個，生抽1湯匙，香醋1湯匙，香油1湯匙，小黃瓜適量
具體做法如下：紅綠辣椒洗凈，切成小圓圈，魔芋豆腐在開水裡滾煮3分鍾，撈起瀝干，放到湯盆，放入洗干凈的小黃瓜，放入紅綠青椒圈，放入生抽和香醋、香油，跟魔芋攪拌均勻即可！
做法4：泡椒燒魔芋
准備食材如下：魔芋1000克，郫縣豆瓣醬1湯匙，白糖1茶匙，泡姜1塊，泡椒6個，花椒10克，蚝油1茶匙，小蔥2根，植物油2湯匙
具體做法如下：魔芋切塊，放滾水裡煮幾分鍾，撈起瀝干水分，泡椒和泡姜切碎備用，小蔥切末，鍋里熱油，倒入泡椒＼泡姜碎爆香，在放入1茶匙郫縣豆瓣炒出紅油，放入花椒粒炒香，再倒入魔芋、蚝油、白糖適量翻炒幾分鍾，加清湯50毫升蓋上鍋蓋，轉小火燜2分鍾，燒到湯汁快乾的時候，大火收汁，出鍋裝盤，撒上蔥花即可！
做法5：椒拌魔芋
准備食材如下：魔芋500克，蒜5瓣，花椒10克，生抽1湯匙，香油1湯匙，白芝麻(熟)適量，花生少許，香菜1根，白砂糖1茶匙，紅尖椒1根
具體做法如下：碗里放入適量熟白芝麻、紅尖椒、蒜末、香醋、糖、生抽混合均勻，再起鍋放入香油，放入適量花椒，小火加熱至花椒散發出香味，挑出花椒不要，將花椒油淋在調料碗裡面，接著鍋里少適量熱水，放入魔芋汆燙2-3分鍾，撈起過冷水，瀝干水分備用，將魔芋絲放入大碗中，加入熟花生米、芫荽碎，淋上調味料拌勻即可！
『肆』 麻辣魔芋片的做法
1、將超市買來的魔芋塊橫著一切兩半，頂刀切片。
2、坐鍋沸水中加入魔芋片焯一下，撈出過涼水瀝干水分裝盤備用。
3、小火，鍋中油熱先放入豆瓣醬炒香後放入蔥姜爆香。
4、倒入魔芋片翻炒，期間加入少許的生抽，鹽，味精，熟後即可出鍋。
5、裝盤撒上少許小米椒完活。
『伍』 麻辣魔芋條怎麼做好吃
主料盒裝魔芋1盒
輔料辣椒面0適量花椒1小把醬油0適量白糖0適量青紅椒0適量
步驟
麻辣魔芋的做法步驟11.魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙
鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；
麻辣魔芋的做法步驟22.之後加入一勺量的醬油
讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；
麻辣魔芋的做法步驟33.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收干湯汁後即可。
『陸』 麻辣魔芋絲怎麼做好吃
1.魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；
2.之後加入一勺量的醬油
讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；
3.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收干湯汁後即可。
『柒』 魔芋干怎麼做 麻辣魔芋乾的做法
1、超市買的魔芋干清洗一下，然後泡發，切成條狀備用。
2、蒜瓣剝皮剁成蒜蓉，生薑切成粒，干辣椒切成小塊，泡椒切碎備用。
3、水燒開，放入切好的魔芋煮透，大約要煮10分鍾到15分鍾的時間。
4、煮透的魔芋撈出來徹底瀝干水分備用。
5、鍋燒熱倒入適量的油燒至七成熱，放入魔芋爆炒。
6、把魔芋里的水分炒干，魔芋有點兒焦黃即可撈出備用。
7、鍋中留適量的底油，放入蒜瓣，生薑，花椒，干辣椒，泡椒炒出香味兒。
8、放入一勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
9、放入魔芋翻炒片刻。
10、放入一勺辣椒油。
11、放入一勺花椒油。
12、加入一勺蚝油。
13、起鍋前加入適量的雞精和白芝麻翻炒均勻即可。
14、一道麻辣鮮香，非常有嚼勁兒的麻辣魔芋干就做好啦，喜歡的朋友趕緊試試吧。
『捌』 麻辣魔芋家常做法，正宗麻辣魔芋怎麼做
主料盒裝魔芋1盒 輔料辣椒面0適量花椒1小把醬油0適量白糖0適量青紅椒0適量
步驟
麻辣魔芋的做法步驟11.魔芋用清水沖洗干凈，或者按照包裝要求進行焯燙
鍋中加熱少許油，爆香花椒，之後倒入瀝乾的魔芋，翻炒幾下，加入少許鹽入味；
麻辣魔芋的做法步驟22.之後加入一勺量的醬油 讓魔芋上色和增加香味，加入辣椒面一勺、白糖一小勺，翻炒均勻；
麻辣魔芋的做法步驟33.倒入青紅椒絲，拌勻後加入半小碗水，將火轉成大火，收干湯汁後即可。
『玖』 麻辣魔芋的做法
把魔芋改道之後，過水裡面焯一下，煮一下，撈出備用，鍋內放油，放入花椒，放辣椒，放入姜，放入麻辣醬炒香之後，魔芋放入其他調料就可以了