① 芹菜要怎麼做才能更好吃呢
芹菜炒肉絲、炒豆乾都很好吃，切芹菜的時候用刀身拍一拍，炒的時候更容易入味。
主料:豬肉(瘦) 150克芹菜250克
調料:植物油 50克甜面醬20克醬油30克 各適量
1.將豬肥瘦肉批切成薄片，再將肉片切成絲狀；芹菜摘去葉，削去根，洗凈後切成段。
2.將芹菜段放入沸水中氽一下，隨即取出浸放在流動的冷水中過涼，撈起瀝水，待用。
3.將炒鍋置於中火加熱，放入食油燒至六成熱時，推入肉絲煸炒至泛白，撥放鍋邊，放入甜面醬燒熟，再與肉絲混炒，加入醬油翻炒，倒入芹菜，顛翻炒鍋即可起鍋裝盤上餐桌。
② 芹菜怎麼做才最好吃
不知道你有沒有這樣的感受，當你累了、倦了、怒了的時候，家永遠是第一個想到的地方，媽媽的菜、是讓人魂牽夢繞的味道。
這應該就是家常菜的魅力所在吧，不僅僅是做一道菜這么簡單。它有情感、有溫度、有力量，帶給你安心與平靜。
好了，這道簡單家常的毛芹五花肉做好了。出門在外、多學幾道家常菜，照顧好自己。
③ 芹菜怎麼做好吃
芹菜，我們首先給他加工好，之後給它切成段，再切一些肉絲來炒，炒一個芹菜肉絲是非常好吃的
④ 芹菜怎麼做好吃
芹菜的營養是很豐富的，它富含膳食纖維，可以促進消化，還有著預防高血壓的功效。芹菜的口感很不錯，吃起來咯吱咯吱的，味道也很好有著一種清香的味道
芹菜的做法眾多，比如芹菜炒土豆，芹菜炒山葯，芹菜葉也可以涼拌，做法都不難，大家動手製作一次就可以熟練掌握
下面我分享一下我比較喜歡的芹菜的做法，希望對您有所幫助！
【芹菜炒土豆】
土豆削皮切成條，切好後放入盆中，倒上一些水，浸泡一會，將土豆中的澱粉浸泡出來以後撈出沖洗干凈瀝干水分備用
芹菜摘掉芹菜葉，切成段。蔥切蔥花備用
好吃的小冷盤芹菜葉拌豆乾就做好了，大家可以嘗試製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！
⑤ 怎麼炒芹菜好吃
用料
白玉菇或海鮮茹 1小盤
黑木耳 10個
芹菜 2根
胡蘿卜 小半根
小蔥 1根
蒜 4瓣
蚝油 2勺
鹽 1小勺
生抽 1勺
白糖 5克
土豆水澱粉 2勺
麻油或花椒油 1勺
營養美味的小炒素三鮮的做法
准備白玉茹洗凈。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟1
准備提前泡發好的木耳，芹菜洗凈切段。少許胡蘿卜，胡蘿卜切菱形片。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟2
准備蔥花，蒜末。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟3
鍋中燒開水，放入一勺鹽，一勺油，放入白玉菇或海鮮菇，木耳，胡蘿卜焯水40秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟4
再放入芹菜焯水20秒。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟5
焯水好的菜，過涼水控干水分備用。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟6
熱鍋涼油放入蔥花蒜末炒香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟7
放入菜大火翻炒十秒。炒出水分。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟8
快速放入蚝油、生抽，少許的白糖提鮮。雞精。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟9
放入稀一點的水澱粉即可。出鍋時喜歡吃麻油的，可以放一勺麻油，味道更香。營養美味的小炒素三鮮的做法 步驟10
出鍋裝盤
⑥ 怎樣炒芹菜好吃
大廚教你芹菜怎樣炒好吃？學會這技巧，芹菜清脆不變色，肉片滑嫩
芹菜是一種高纖維的食材，吃了能促時腸道的蠕動，幫助消化，芹菜中還含有豐富的揮發性芳香油，不僅能促進食慾，還能促進血液循環。多吃些芹菜對身體有很多益處。
今天我們就分享一道芹菜炒肉片的家常做法，清淡少油，清脆好吃。
芹菜一小把，清洗干凈，清洗芹菜時，芹菜根部容易藏泥，要洗凈。
然後切成三厘米長的段。
紅椒一小片，切成寬絲，用來配色。
豬瘦肉一塊，頂絲切片，頂絲切片肉絲口感比較嫩，放入食鹽，幾滴老抽，料酒，攪勻以後，腌制5分鍾。
大蔥白，切成圈，生薑一塊，切成菱形片，大蒜兩粒，切片，再加入幾粒干紅椒。
鍋里燒水，倒入少許植物油，水開後，倒入芹菜，焯水20秒後，倒出控水，焯水不但能保持蔬菜的色澤，還能去一下草酸和芹菜的澀味，還能在接下來的快炒中節省時間，熟的快。
鍋里燒油，燒至冒煙，倒出熱油，再加入涼油，熱鍋涼油倒入肉片翻炒，肉片炒至變色。
倒入蔥姜蒜翻炒，聞到蒜香後，倒入芹菜。
加入料酒，倒入蚝油，食鹽，雞粉，白糖，胡椒粉，白糖不宜放多，以嘗不到甜味為宜，芹菜口感微苦，放白糖中和一下。
開大火，翻炒片刻，倒入芝麻油（香油），翻幾下，就可以出鍋裝盤。
好了，一盤清淡少油的芹菜炒肉幾分鍾就做好了。