㈠ 白蘿卜怎麼做著好吃啊
1、水煮白蘿卜
這個做法是所有的這種菜吃法當中最簡單的一個，當然生吃這種菜除外。不過有的人不喜歡生吃蘿卜辛辣的味道，而又想選擇養生的吃法，水煮這種菜就是最佳的選擇。
水煮這種菜的做法非常的簡單，只需要將白蘿卜清洗干凈以後，切成一厘米足有的白蘿卜片，然後放到鍋中加一點鹽，煮個五分鍾左右就可以出鍋享用了。
2、白蘿卜丸子
這一道菜它是一種油炸食物，只需要將這種板菜洗干凈以後，用擦絲工具把這種菜擦成細絲，如果你的刀工還可以的話，也可以自己切成細絲，然後在白蘿卜絲中加入一枚雞蛋，適量的胡椒粉以及一些麵粉，然後將所有的材料攪拌均勻，放置到一旁備用，然後在鍋中加入適量的用，開中火等到油溫七成熱以後，把剛才處理好的這種菜汆成一個一個的丸子，放到油鍋當中，炸制金黃就可以出鍋了。白蘿卜丸子雖然好吃，但是畢竟是油炸食品，一次最好不要吃太多。
三、白蘿卜肉盒子
准備一些豬肉餡備用，然後將洗干凈的白蘿卜切成一個個的對夾，切好之後，將白蘿卜對夾放到鍋中煮三分鍾左右，不用煮太長時間，斷生以後，稍微有一點透明就可以出鍋了，然後取出煮好的白蘿卜放涼，再把肉餡填入白蘿卜對夾中。裹上乾麵粉，在炒菜鍋中加入些許的油，然後將白蘿卜肉盒子放到平底鍋中煎至兩邊焦黃，就可以盛到盤子中，准備開始享用了。
㈡ 白蘿卜怎樣好吃
白蘿卜在廣東最招人喜歡，因為用它煲湯最好。
白蘿卜怎麼做好吃？一般用它煲排骨湯。
白蘿卜有個特點，就是煮不碎，青蘿卜我不行。
把排骨、嫩玉米棒、白蘿卜放在一起煲湯，味道非常鮮美。
㈢ 白蘿卜怎麼煮好吃怎麼炒
蘿卜煮著吃，還是炒著吃？那看你個人喜好，要是坐著煲湯啊，煮燉著吃，有箱子炒著吃炒著雞蛋，燉著吃肉呢。但是個人喜好吧，反正蘿卜煮粉很多。
㈣ 白蘿卜如何做好吃呢
白蘿卜的腌制方法:1.准備食材：帶皮白蘿卜、嫩姜、青花椒（10粒）、小紅尖椒（3至4個生的）、檸檬半粒。調料：鹽、味精（口味重的親可以放，我一般是不放的），冰糖粒、白酒（不要用散裝的，食品安全不能保證，用品牌瓶裝）2.先將買回來的白皮蘿卜洗干凈了陰干表面水份，切去頭、尾小部分，嫩姜也洗干凈陰干切成厚片。
6.依次放入：檸檬汁、青花椒、味精、小紅尖椒、冰糖、白酒，蓋上蓋子後十天左右即可食用，第一次食用會有些微酸，後面就可以把蘿卜切薄一點做成跳水蘿卜，所謂的跳水蘿卜就是1至2天就可以吃的，中途需根據情況添加調料。7.注意事項：腌制過程中所有的器皿都不能沾油，會起花變質。腌制時加的鹽水不能滿，在瓶顧處至少要留三指高的距離，因為在腌制過程中會發酵產生氣泡，所以不能滿，另外在5至6天時開蓋放下氣體，切記！切記！
㈤ 白蘿卜怎麼做好吃
咨詢記錄 · 回答於2021-10-02
㈥ 炒白蘿卜怎麼做好吃又簡單的做法
您好！炒白蘿卜這做好吃又簡單的做法
1.五花肉炒蘿卜絲的做法
食材准備：白蘿卜半根，三層五花肉250g，青紅辣椒各兩個，大頭蒜兩瓣，鹽適量，蚝油半勺，生抽一勺，雞精少許，料酒一小勺
1：五花肉冷凍一會兒之後切成薄片，這樣更好下刀。白蘿卜去皮切片再切絲。青紅辣椒洗凈斜刀切好，大頭蒜拍扁去皮不用切。
2：切好的五花肉倒入鍋里，小火煸炒出豬油，炒至焦黃狀態吃著更香。
3：接著把青紅辣椒、大頭蒜下鍋煸炒出香味，白蘿卜絲倒入鍋里大火翻炒至斷生。加入食鹽、蚝油、雞精、生抽大火翻炒至入味，潑入一點點料酒增香，炒勻之後就可以起鍋盛盤了。
2.小魚干炒蘿卜絲的做法
食材准備：小魚干適量，白蘿卜一根，青辣椒兩個，紅辣椒一個，大頭蒜一瓣，鹽適量，蚝油半勺，生抽一勺，雞精適量，料酒一勺
1：小魚干一刀下去分為兩段，蘿卜去皮洗凈之後切絲，切好的蘿卜絲用鹽抓拌一會兒，這樣蘿卜口感會更脆爽。辣椒洗凈滾刀切開，大頭蒜拍扁去皮。
2：熱鍋燒油，油熱之後把小魚干下鍋小火煸炒一會兒，接著把辣椒和大頭蒜下鍋爆香。接著把蘿卜絲倒入鍋里大火翻炒至斷生。
3：最後鍋里加入食鹽、蚝油、生抽、雞精等調味料翻炒均勻，潑入料酒翻炒均勻就可以起鍋盛盤了。
㈦ 白蘿卜怎麼做好吃呢
開胃蘿卜
材料：
白蘿卜、豆豉、蒜瓣、香蔥、鹽、生抽、老抽、白糖、辣椒粉
步驟：
1、蘿卜洗干凈，切成小丁
2、起鍋，不要油，開中火，下入切好的蘿卜丁
翻炒至蘿卜丁外皮微黃
3、鍋中下入適量油，中火煸香豆豉再放入切成末的蒜瓣，繼續煸炒出香味
4、轉大火，倒入事先煸炒好的蘿卜丁，調入鹽、生抽、老抽，翻炒均勻
5、再加入適量辣椒粉翻炒均勻
6、最後下入少許糖，快速翻炒均勻，關火，出鍋前撒入香蔥末
㈧ 白蘿卜怎樣燒好吃
冬吃蘿卜夏吃薑，這是傳下來的文化，在冬天吃蘿卜是非常好的，今天試做一份紅燒蘿卜，簡單又好吃，而且還非常下飯。
食材
白蘿卜 一斤
食鹽 適量
食用油 適量
耗油 適量
醬油 適量
蔥 適量
首先，把蘿卜清洗干凈，去皮切成塊，三厘米左右大小就可以。另外，准備適量的蔥，切成蔥段之後裝碗里備用。
燜煮的時候火候不能太大，防止粘鍋。
方法/步驟
注意事項
㈨ 白蘿卜如何做好吃
做法：
1.先做調料汁，鮑魚汁、味極鮮、白糖放入調料碗里，調拌均勻。
2.白蘿卜一根洗凈去皮，切成一公分厚度的圓片；切片的白蘿卜放入鍋中，放入骨頭湯清湯。
3.把調好的料汁倒入鍋里。
白蘿卜的性味歸經是辛、甘、性涼，歸肺經、胃經。具有清熱化痰的作用，還可生津止渴、涼血、利尿通淋、益胃消食、下氣寬中。一般用於肺熱、痰稠、咳嗽、發熱時口渴、消渴口乾、熱淋、石淋、小便不利、食積不消、脘腹脹滿等癥候。白蘿卜中含有干擾素的誘發劑，能夠抑制腫瘤的發展，具有很好的抗癌、防癌的功效，可以降低結腸癌的發病率。對兒童來說，白蘿卜是非常好的一種食療性食物，如白蘿卜煮水可以起到化痰止咳的作用。也可以用於功能性的消化不良，以及經常腹脹、便秘、排氣較多的情況。
㈩ 炒白蘿卜怎麼炒好吃
作為一名美食愛好者，對這類美食問題問題很有發言權
按照我下面做法，做出來口味咸鮮味，喜歡的朋友來跟著一起做
主料
白蘿卜500g 蒜苗30g3人份
輔料
花生油適量食鹽適量雞粉適量蒜適量蚝油適量芝麻油適量
素炒白蘿卜絲的做法
白蘿卜去皮洗凈切絲。
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