『壹』 長豇豆怎麼燒好吃
很多人都愛吃豇豆，因為豇豆不僅營養豐富，還物美價廉。可別小看就是這么一種簡簡單單，再普通不過的食材。然而不管是貧是富的人家，餐桌上都會常有豆角的身影。它才是真正的主宰春夏秋季的全民大眾菜。咱先撇開它的各種營養，只說它的吃法，在做法上哪怕不放一片肉，也能做出比肉還好吃的味道來。不信，今天你就按照做法試試，絕對讓你好吃到贊不絕口。
紅燒素豇豆
【小貼士】
1、怕吃辣，可以少放點紅干椒，喜歡吃辣的親，還可以放點麻椒、豆瓣醬，味道會更美哦！
2、豇豆一定要炒熟，半生狀態食用會容易中毒
『貳』 豇豆豆子怎麼做好吃
一、干煸豆角
1、用料
豆角 500克
干紅辣椒 10克
鹽 3克
蔥 3克
姜 5克
蒜 5克
醬油 5克
2、做法
500克麵粉加入3克鹽增加筋性，加入溫水和成中度軟硬的面團，這個時候多揉幾次，揉光滑，密封醒30分鍾
豬肉切片，豆角掰成小段，土豆切塊兒，蔥姜切片
熱鍋涼油放入兩勺白糖，炒到起大泡，兩秒鍾以後變成小泡下入豬肉，翻炒上色加入蔥姜花椒八角干辣椒
炒至變色加入一滴老抽，一點生抽，料酒，烹一點醋（醋能帶走腥味，還能讓肉更容易軟爛，出鍋並不會酸喲）加入豆角翻炒，翻炒兩分鍾加入熱水（一定加熱水，冷水會讓肉變緊變老）水的量稍微多一點，末過菜，加蓋燉煮
取出醒好的面，不用揉，直接擀成大薄片，撒上薄薄一層鹽，一層花椒粉（花椒粉一定要加，味道非常不一樣哦），淋上油抹均勻，捲起，切成1.5厘米寬的段
取一個，捏住中間往兩邊抻長，擰一下，再擰另一條捏在一起
把燉了幾分鍾的菜里加入土豆
把卷子從中間抻一下放在菜上（這個時候可以看湯的量，末到卷子的一半，湯最好一次性加夠）
全程大火15分鍾
盛出卷子以後菜的狀態，只有少量的湯汁，全部包裹在菜上，很粘稠
『叄』 豇豆怎麼做才好吃有推薦的嗎
豇豆怎麼做才好吃？有推薦的嗎？
大家在日常生活中，應該都吃過缸豆這種食物。因為這種食材的產量較高，所以我們在在市場，也經常能夠看到他的身影。而且用它做出來的菜，也是十分美味的。並且他的做法也有很多種。不同的做法，做出來的菜也是不同的。
最後，缸豆其實也可以製成酸豆角。在生活中，我們吃的泡麵或者是螺螄粉用的就是缸豆製成的酸豆角。吃起來味道還是不錯的，酸爽開胃，值得大家去嘗試。而且在農村許多家庭吃不了那麼多，剛到也是用製作酸豆角的方式將它儲存起來。
當然，除了以上幾種做法。你還有其他的做法，有的人喜歡將缸豆放入烤箱中烤著吃，這其實也是一種美味的吃法。
『肆』 豇豆怎麼做好吃法大全
涼拌豇豆
材料
豇豆500克，鹽，糖，頭道鮮醬油，蒜末，辣油，雞精，花椒粉，白芝麻
做法
1.豇豆放開水中煮熟撈出，瀝干水分，切段；
2.放上面所有輔料拌勻；
3.OK
薑汁豇豆
材料
主料：豇豆300克，
調料：姜15克，醋15克，鹽2克，味精5克，醬油8克，香油10克
做法
1.豇豆洗凈、去兩端、切成6厘米長的段，放入沸水湯鍋燙至剛熟時撈起，晾冷。
2.老薑去皮、剁成薑末，和醋調成薑汁，加鹽、味精、麻油、醬油、豇豆，拌勻後裝盤即成。
熗拌豇豆
材料
豇豆，大蒜，蔥，干辣椒，鹽，雞精，食用油
做法
1.豇豆用淡鹽水浸泡，沖洗干凈，擇去兩頭，從當中切一刀
2.鍋里燒開半鍋水，放一小勺鹽，滴兩滴食用油
3.把豇豆放入焯水大約兩分鍾
4.焯好水的豇豆撈出，立即泡在涼開水中降溫
5.降溫後的豇豆撈出瀝干水分，切段
6.切好的豇豆放大盆中，放鹽和雞精碼味
7.大蒜和蔥切末，干辣椒剪成小段，放在碼好味的豇豆上
8.干凈鍋中放油燒至滾燙，迅速澆在豇豆上，讓油的高溫激發出蔥蒜干辣椒香味後，裝盤即可