⑴ 炒白蘿卜怎麼炒好吃
主料:白蘿卜500克、魚腐12個。
輔料:姜蔥適量、油鹽適量。
1、蘿卜500克,魚腐12個,姜,蔥,油鹽適量。
⑵ 白蘿卜怎麼炒才好吃又簡單
素炒白蘿卜的方法:
1、將白蘿卜清洗干凈,去皮切絲,裝入盤中備用,清洗適量蔥,切段。
2、加適量的澱粉和清水,和勻備用,再准備辣椒醬。
3、將炒鍋清洗干凈,開火預熱,倒入適量的油,待油溫達到7分熱,將辣椒醬倒入鍋中翻炒幾下。
4、待炒出香味後,將白蘿卜絲倒入鍋中,炒至蘿卜絲變軟,加入適量的鹽,翻炒幾下。
5、倒入澱粉汁翻炒幾下,放雞精,待蘿卜絲炒好後,撒上蔥花即可。
白蘿卜的功效:
1、可以維持組織彈性、促進傷口癒合,因為白蘿卜當中富含有維生素C,對於促進膠原蛋白的形成、維持皮膚的彈性有重要的功效。
2、可以促進肝臟細胞的活性,對於清除體內毒素方面的作用非常明顯。
3、可以降低膽固醇,因為白蘿卜當中含有豐富的膳食纖維,能夠延緩油脂的吸收和代謝,對於有效控制膽固醇過多進入到體內,進而在預防心腦血管疾病發生方面的功效非常明顯。
⑶ 炒白蘿卜怎麼做好吃又簡單的做法
您好!炒白蘿卜這做好吃又簡單的做法
1.五花肉炒蘿卜絲的做法
食材准備:白蘿卜半根,三層五花肉250g,青紅辣椒各兩個,大頭蒜兩瓣,鹽適量,蚝油半勺,生抽一勺,雞精少許,料酒一小勺
1:五花肉冷凍一會兒之後切成薄片,這樣更好下刀。白蘿卜去皮切片再切絲。青紅辣椒洗凈斜刀切好,大頭蒜拍扁去皮不用切。
2:切好的五花肉倒入鍋里,小火煸炒出豬油,炒至焦黃狀態吃著更香。
3:接著把青紅辣椒、大頭蒜下鍋煸炒出香味,白蘿卜絲倒入鍋里大火翻炒至斷生。加入食鹽、蚝油、雞精、生抽大火翻炒至入味,潑入一點點料酒增香,炒勻之後就可以起鍋盛盤了。
2.小魚干炒蘿卜絲的做法
食材准備:小魚干適量,白蘿卜一根,青辣椒兩個,紅辣椒一個,大頭蒜一瓣,鹽適量,蚝油半勺,生抽一勺,雞精適量,料酒一勺
1:小魚干一刀下去分為兩段,蘿卜去皮洗凈之後切絲,切好的蘿卜絲用鹽抓拌一會兒,這樣蘿卜口感會更脆爽。辣椒洗凈滾刀切開,大頭蒜拍扁去皮。
2:熱鍋燒油,油熱之後把小魚干下鍋小火煸炒一會兒,接著把辣椒和大頭蒜下鍋爆香。接著把蘿卜絲倒入鍋里大火翻炒至斷生。
3:最後鍋里加入食鹽、蚝油、生抽、雞精等調味料翻炒均勻,潑入料酒翻炒均勻就可以起鍋盛盤了。
⑷ 白蘿卜怎樣炒好吃又簡單
說起白蘿卜那是有多種做法,簡單的一種先把白嫩的蘿卜洗干凈,把皮去了,先切塊狀,再切片塊放上適度的鹽拌下,蘿卜快下禍之前才可放鹽稍淹片刻哦,准備好鮮蒜一根全切好,喜吃辣椒的可切點青或紅辣椒,不吃的就不要了,再把買回來的肉洗好切好後,放上,鹽,味精,醬油,署粉,甜米酒釀各少許和肉一起拌均勻,然後把禍燒熱放油適量熱開後。
先把肉放禍里油炸8成熟先起禍,剩油留禍里再把切好的蘿卜放禍里炒幾下稍有點點變色再把切好的辣椒放下一起炒幾下,最後放蒜一起炒幾下,炒蘿卜的油不能太多也不能太少,把蘿卜炒至8成熟再快速把先起禍的肉放下和蘿卜一起翻動幾下,再放上點點醬油和酒釀,記住各自就一點點哦放多了可就不好吃了,鹽就你嘗嘗需不需要再放,因先前以放上鹽拌了,起禍時放少許味精,快速翻炒幾下起禍就可,也可放一小湯匙水翻動下速起禍。
白蘿卜燉羊肉,准備羊肉白蘿卜,蔥姜蒜油鹽首先把羊肉洗干凈,切塊,白蘿卜去皮洗干凈,切塊,蔥姜蒜都切好然後鍋內放油,放入羊肉炒然後加入蔥姜蒜爆香鍋,添水,大火煮開,轉小伙燉40min,加白蘿卜煮15min,加鹽即可,如果喜歡別的口味這時候可以選擇自己喜歡的調料放進去記住,羊肉蘿卜切塊不可太小要不然影響口感,也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再燉更好吃哦。
⑸ 白蘿卜怎麼煮好吃怎麼炒
蘿卜煮著吃,還是炒著吃?那看你個人喜好,要是坐著煲湯啊,煮燉著吃,有箱子炒著吃炒著雞蛋,燉著吃肉呢。但是個人喜好吧,反正蘿卜煮粉很多。
⑹ 白蘿卜怎樣燒好吃
冬吃蘿卜夏吃薑,這是傳下來的文化,在冬天吃蘿卜是非常好的,今天試做一份紅燒蘿卜,簡單又好吃,而且還非常下飯。
食材
白蘿卜 一斤
食鹽 適量
食用油 適量
耗油 適量
醬油 適量
蔥 適量
首先,把蘿卜清洗干凈,去皮切成塊,三厘米左右大小就可以。另外,准備適量的蔥,切成蔥段之後裝碗里備用。
燜煮的時候火候不能太大,防止粘鍋。
方法/步驟
注意事項
⑺ 怎樣炒的好吃白蘿卜怎樣炒著好吃
白蘿卜怎樣炒著好吃
用料
白蘿卜 1根
蔥花 適量
辣椒 2個
蚝油 適量
鹽 適量
生抽 適量
水 適量
油 適量
比肉還好吃的,炒白蘿卜的做法
就是這樣的蘿卜一根。
⑻ 白蘿卜怎麼炒肉好吃
白蘿卜炒肉的做法
步驟step
1
先將蘿卜肉切成片,弄好調料備用,最好放兩個青椒和一點木耳;
⑼ 炒白蘿卜怎麼炒好吃
作為一名美食愛好者,對這類美食問題問題很有發言權
按照我下面做法,做出來口味咸鮮味,喜歡的朋友來跟著一起做
主料
白蘿卜500g 蒜苗30g3人份
輔料
花生油適量食鹽適量雞粉適量蒜適量蚝油適量芝麻油適量
素炒白蘿卜絲的做法
白蘿卜去皮洗凈切絲。
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⑽ 白蘿卜怎樣炒好吃
提到白蘿卜,很多人會皺起眉頭,不喜歡它的味道。無論是炒、燉、蒸哪種方法,都難以去除它的味道。但是,白蘿卜的營養價值卻是很高的,那麼炒白蘿卜怎麼做好吃呢?這是很多家庭主婦很想了解的問題。不能因為味道就拒絕白蘿卜,可以通過一些方法來減小白蘿卜的味道。
大家都知道,吃了白蘿卜就會容易排氣,這是一種很好地飲食,通暢胃腸道,對身體很有好處,下邊介紹一下炒白蘿卜怎麼做好吃:
方法一
1.蘿卜煮熟去皮切成薄片;蔥切成段;姜切成片澱粉加水適量調勻成水澱粉備用。
2.蘿卜絲加入沸水鍋中氽一下撈出。
3.花生油倒入炒鍋中燒熱,放入蘿卜翻炒,再放入蔥段、薑片、白糖、精鹽、浸發木耳和味精,炒拌均勻即可。方法二
需要的材料:白蘿卜,醬肉,紅辣椒2個〔要那種特別辣的小辣椒〕,蔥花,花椒,玫瑰腐乳一塊.1.先把洗好的白蘿卜用刀切成絲,然後把事先准備好的醬肉拿出來, 然後把花生油倒入鍋內,油熱後,將蔥花,辣椒,花椒,少許的鹽放入鍋內.
2.將電磁爐溫度適當下調,把准備好的蘿卜絲放如鍋內,用炒勺輕炒大約1分鍾,然後先把醋倒進一小勺,再倒入兩勺醬油.
3.等半熟之後,把醬肉倒入,然後,把玫瑰腐乳放到小的調羹中加入六勺熱水,把它充分的溶化,溶化後倒入鍋內!
以上介紹了炒白蘿卜怎麼做好吃,希望能對你有所幫助,對於常做飯的您來說,多掌握一些烹飪方法,是很有必要的,不要因為白蘿卜的味道就不去做這道菜,要試著掩蓋這種氣味,燉時可以和羊肉一起燉,這樣既可以掩蓋膻味,又可以去除蘿卜的異味。烹飪是一門大的學問,要不斷的總結,不斷地學習。