A. 怎樣做好吃的面條
面條要做的好吃一定不要胡亂一通就直接煮,一直煮。應該把所有食材分開來做,最後匯總。比如做西紅柿雞蛋面,需要將番茄先炒出汁,然後加入少許水煮沸,倒入打好的雞蛋液,再放入面條進水中,撒上蔥花、少許鹽,面條煮熟後點上幾滴香油就可以了。
面條怎麼做好吃
雞蛋液成型後,就可以往鍋中點一些冷水,放入面條開始煮,水再次沸騰後改小火,蓋上鍋蓋煮1-2分鍾即可關火,撒上蔥花、點上幾滴香油,再燜兩分鍾,即可出鍋啦。注意麵條下鍋的時候點涼水這一步很關鍵。
B. 第一次做面條,如何做出勁道好吃的面條
俗話說軟面餃子硬面湯。要想做出筋道好吃面條,就要把面活硬一點,這樣做出來面條才會勁道好吃。
我從10多歲就開始為家裡人擀麵吃,這也是經常擀麵條積累得來了經驗。面條是北方人最愛吃的一種麵食了,以前沒有機器壓面,都是自己在家和面擀麵。由於家裡人都愛吃,因此基本上每天都會做一次擀麵,也練就了一手擀麵好功夫。
面條在我國已經有悠久歷史
面條起源於我國,已經有4000多年歷史了。在我國不同產地不同區域,面條也都各具特色。面條簡單又好做,可以少煮做湯喝,可以瀝水拌面,因為面條吃法多種多樣,因此也風靡了全球。而各國又根據自己當地飲食文化,把這種麵食風味發展到了極致,比如,大家熟悉的義大利面等。