㈠ 紫菜怎麼做好吃,紫菜的吃法
材料
主料:干紫菜25克,
調料:鹽2克,味精2克,醬油3克,胡椒粉2克,香油5克
做法
1.將干紫菜放入清水中泡發,洗去泥沙,控干水分;
2.把鍋洗一洗,鍋內加適量水,煮沸;
3.將紫菜倒入鍋內,先用武火煮沸,轉為文火慢煮6至8分鍾,加入精鹽、醬油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一會兒,出鍋,即可食用。
㈡ 紫菜怎麼做好吃
原料准備:生包菜、蔥、青椒、雞蛋、牛肉
調料准備:鹽、花生油、料酒、辣醬、豆瓣醬
製作過程:
1,所有原料該洗的洗、該
摘的
摘(摘枯葉),同時把米飯做上,
2,蒜切片,蔥要加工成三份:白色蔥末(
炒雞蛋
用)、白色蔥絲(給不能吃辣的)、綠色蔥絲(給能吃辣的)。在碗里打四個雞蛋攪勻(關於雞蛋還有曲折故事,
3,牛肉切片,放到一個小容器內,倒上適量料酒,撒點鹽,先這么泡著。然後青椒切成長條,不能吃辣的可以把它剖開,去掉裡面的白色絲狀物(俗稱辣絲)。
4,熱鍋10秒,倒花生油,撒白蔥末入味,看到蔥末稍黃就把打好的雞蛋倒進去,騰熟了就可以盛盤。
5,清鍋以後切記把水擦乾(不然你鐵定會被燙傷),倒花生油熱10秒,把泡著的牛肉加汁全部倒進鍋里(小心濺油),用鏟攪拌到牛肉顏色由深紅變到淺棕色為止,把青椒全扔進去
翻炒……炒到青椒軟了就加一次鹽,倒小半杯水並且蓋鍋蓋。2分鍾後再加一次鹽出鍋。
下面介紹吃法:把生菜平鋪到手上,取一勺飯放上去,雞蛋牛肉往上夾,別太多了,下面是蒜片蘸辣醬、蔥絲蘸
豆醬
,最後包嚴實了送進嘴裡,記住要全塞進去使勁嚼才有感覺
㈢ 紫菜如何做好吃
紫菜湯的做法
原材料:紫菜,蔥花,蒜蓉
配料:香油(麻油),鹽,葵花油
做法
1、紫菜泡在碗里,加入清水
2、鍋里放入一點葵花油,加入蒜蓉炒30秒,加入燒開的水
3、等水開後加入紫菜,加鹽,等快起鍋是算入蔥花OK
㈣ 炒紫菜怎麼做好吃
1、面買回來的紫菜多少都會一點水份的,我們用微波爐叮一下,大概3分鍾左右。
7、一次可以多炒一點這個可以保鮮很長一段時間的,找一個密封的罐子裝上隨時隨取,方便,經濟,衛生,健康。材料簡單:紫菜,魚肉鬆,芝麻,海鮮醬油。
㈤ 紫菜怎麼做最美味
吃紫菜對身體有哪些好處?如何吃紫菜比較好?
紫菜被營養學家譽為“營養寶庫。它是一種海藻類食品,富含蛋白質、氨基酸、微量元素如核黃素、鈣、磷、鐵及維生素B12,常吃可預防記憶力減退。它的脂肪含量可以說在蔬菜中是最低的,而在其所含的脂肪里,不飽和脂肪酸含量又很高,它是一種對人體非常有益物質。
五穀雜糧是我們每天必吃的主食,但五穀中所含的蛋白質缺少賴氨酸,而賴氨酸又是人體必需的一種氨基酸,紫菜中的氨基酸含量又很豐富,因此在日常的飲食中適當搭配紫菜一起吃是一個不錯的選擇它們相得益彰、取長補短。
紫菜即營養又快捷簡單的吃法當屬與其他食材搭配一起做湯食用。
紫菜蛋花湯的作法:
鍋中倒入清水,放入清洗干凈的紫菜和蝦皮,大火煮開,燒制一會,加入適量的水澱粉勾個薄芡,再倒入打好的蛋液,加入適量鹽和雞精、香油攪勻,最後放入香菜段,即可。
㈥ 干紫菜怎麼做好吃
1.紫菜洗凈用手撕成小片
2.湯鍋內倒入清湯,加入海米、紫菜、黃瓜(切片),調入精鹽、味精、蔥、薑末,調好口味
3.加熱燒開去浮沫
4.把雞蛋打入碗中攪開甩入沸湯中
5.淋入麻油,倒入大湯碗中,撒上胡椒粉即成
㈦ 紫菜怎麼做好吃
你好紫菜可以做紫菜蛋湯,那麼步驟也是非常的簡單,操作也是先煮蛋然後把紫菜放進去就會非常好吃
㈧ 紫菜怎麼做好吃 紫菜的如何做
一
將紫菜洗凈,浸泡在涼水裡,然後放入湯調料用大火(也就是武火)煮開後,改用中火(文火)煮兩個小時,然後熄火,燜半個小時後,再度打開,用中火再煮一個小時即可。
二
蔥花爆鍋,加水後放入紫菜,放鹽調味,倒入蛋花即成。如果要想濃一點,可粉團勾芡,然後在放雞蛋液,慢慢的邊攪邊倒是蛋花。用勺潑,是片花。隨你。紫菜湯一、原料:1.主料:干紫菜25克。2.調料:精鹽、味精、蔥花、麻油。
三、
製法:將干紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,
有關紫菜湯圖片(19張)加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。按:此湯含有極豐富的礦物質,每百克含鈣343毫克,磷457毫克,鐵33.2毫克,碘1.8毫克,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。適用於甲狀腺腫、水腫、支氣管炎、咳嗽、腳氣、四肢
其他紫菜湯圖片(20張)俘腫、高血壓等病症。健康人食用能增強智力,精力充沛,養顏明目,烏發。
四
豬肝紫菜湯做法
1.把豬肝切成小薄片.2.把菠菜洗凈,切成2.5厘米長的段.3.坐勺,放湯燒開,放入豬肝、醬油、鹽、花椒水(5克)、菠菜,湯再開時將豬肝、菠菜撈出裝碗,將余湯撇去浮沫,找好口,點味精,淋少許豬油,澆在碗內即可.
五
做紫菜木瓜湯的材料
主料:木瓜300克輔料:紫菜(干)15克調料:鹽2克味精1克花生油10克
編輯本段紫菜木瓜湯做法
1.木瓜洗凈切塊2.木瓜、紫菜放入鍋內,加水適量,共煮成湯3.加花生油及少許魚肝油露煮熟即可食用(以清淡為佳).健康提示脫脂增白,用於治油性皮膚,使之變白、可人.