A. 蒸青菜的做法，蒸青菜怎麼做好吃，蒸青菜的家常做法
食材明細
嫩萵筍葉適量
麵粉適量
雞蛋適量
香油適量
辣椒油適量
五香粉適量
鹽適量
微辣口味
蒸工藝
半小時耗時
簡單難度
蒸菜的做法步驟
1
原料備用。
2
菜葉洗干凈後，大約切成一寸長度。
3
切好菜葉內加入雞蛋，均勻撒上麵粉，用量要保證葉子與葉子之間不粘連。
4
把葉子們抖落均勻、蓬鬆。
5
拌好的菜葉倒入蒸屜里。
6
鍋里燒開水，上鍋蒸15分鍾取出。
7
趁熱撒細鹽、滴上香油和辣椒油拌勻即可。(可按個人喜好放入蔥花，蒜末等)
B. 煮青菜怎麼才好吃
伴隨著大家生活水平的提升，愈來愈重視健康飲食，之前一些雞鴨魚肉的生活習慣也慢慢的在改變，更重視飲食搭配有效配搭，尤其是想瘦的人，平常常常吃水煮菜是較為有益處的，不僅有減肥瘦身的功效，也有養心安神，也有非常好的增強免疫力的功效，水煮菜的作法是比較簡單的，我們看來一下水煮菜怎麼做好吃。
水煮菜怎麼做好吃
1.先將蔬菜自來水清洗干凈、控干，放到竹籃里
2.鍋中添加水燒開後，再放進蔬菜。煮一分鍾撈出，放進盤里排污整齊
4.將鍋清除干凈，再在鍋中添加適量食用油燒開後，倒進蔬菜上在添加少量的生抽醬油就可以
提前准備食物：油麥菜適當、小青菜適當、油辣子適當、鹽適量、蔥蒜適當、雞精適當、花椒粉適當、醋適當
- 流程 -
1.新鮮的剛從田裡採摘的，清洗控干水份。
2.開水中煮開連湯盛出。
3.提前准備沾料:自做的油辣子一大勺，蔥蒜末，鹽，雞精，花椒粉適當，最終再天賦加點煮好的蔬菜水果水將沾料拌和起來。
4.蘸一下開吃完，味道太好了。
常見問題
1煮時不可以煮長時間，要不然葉片偏暗難以下咽
2煮過蔬菜的水還能再運用，如製冷後做白湯、給花澆水、沖廁所等
3煮青菜留意熟度及其火的尺寸，生抽醬油滴進小量
C. 青菜怎麼煮好吃
為了身體健康著想，我們在平時生活中應該做到葷素搭配，很多人卻總是以葷食為主，其原因就在於他們覺得青菜不好吃，事實上，只要學會正確的烹調方法，青菜也一樣可以很好吃，比如說水煮青菜不但口感好，而且青菜的營養也可以更多地被保留下來，那水煮青菜做法有哪些呢？
1、把鍋里水煮沸，然後倒入少許油，再加入青菜煮，如果你煮幾種青菜的話那要記得把不容易熟的先放到鍋里去，然後撈出來瀝水上盤；
2、取一隻小碗，把薑末，蒜末，香菜末，少許糖，醋和醬油在一起攪拌調汁；
3、把調好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
水煮青菜功效
1．提供營養，強身健體青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。
2．保持血管彈性青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代謝物——膽酸得以排出體外，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。
3．潤澤皮膚，延緩衰老青菜中含有大量胡蘿卜素（比豆類多1倍，比西紅柿、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體後，可促進皮膚細胞代謝，防止皮膚粗糙及色素沉著，使皮膚亮潔。延緩衰老。
4．防癌抗癌青菜中所含的維生素C，在體內會形成一種「透明質酸抑制物」，這種物質具有抗癌作用，可使癌細胞喪失活力。此外，青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排出，達到防癌抗癌的目的。
一：吃水煮菜能減肥嗎？
因為水煮菜的熱量很低，其次，它含有豐富的纖維，有益於促進腸胃蠕動，能夠從腸道內帶走多餘的、過量的營養成分，不至於我們大腹便便，對維持身體優美的曲線和體型很重要，合理食用水煮菜對減肥很有幫助。
二：怎麼吃水煮菜最減肥？
水煮菜減肥法：連續五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全面，有豆腐，香菇，木耳，粉絲等，晚上可以吃一些水果，建議在餐後搭配一顆塑纖果食用，效果會更加明顯哦！
吃水煮菜能減肥嗎
三：減肥效果好的蔬菜有哪些？
1、白菜
白菜性涼，味甘，入肺、胃、大腸、膀胱諸經。所含營養成分除糖、蛋白質外，還有維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鋅等礦物質，是最佳減肥綠葉蔬菜。
2、芹菜
芹菜有旱芹和水芹兩種，性寒涼，味甘微苦，入肝、胃、膀胱經，含蛋白質、胡蘿卜素、維生素A/B/C/P及多種氨基酸、礦物質等，從減
D. 蒸青菜怎麼蒸
菜丸子的做法詳細介紹 菜系及功效：減肥菜譜
青菜丸子的製作材料： 主料：青菜350克,豬瘦肉100克。
調料：食鹽,白糖,醬油,味精,小蔥適量。青菜丸子的特色： 此菜葷素相結合、製作簡易、味道極佳。教您青菜丸子怎麼做，如何做青菜丸子才好吃初加工：將青菜洗凈切碎；小蔥切末；豬瘦肉斬成肉末後加入一點食鹽、小蔥和味精拌勻，再做成約四個丸子。 烹調法：先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可。然後在鍋中加入清水燒開，放入青菜後再次燒沸時投入肉丸子和其湯汁，並依次加入醬油、白糖、食鹽，滾幾滾後加入味精出鍋。烹調要點：此菜中的青菜只能用水煮，切勿再用油炒（避免過多的脂肪）。放入醬油和白糖只是起到調味的作用，用量應少，只要著色增味即可。
E. 怎樣蒸蒸菜好吃又簡單竅門
蒸菜不但做法簡單，而且更加健康營養，大人孩子都要多吃。
下面就說說，該如何蒸出一盤即好吃，關鍵蒸出來，非常散開散落的蒸菜。
這里我准備的食材是：
土豆一個
紅薯一個
胡蘿卜一根
香菜適量（不喜歡吃香菜的，不建議這樣做哦，做了也不吃，豈不是浪費么）
做法步驟如下：
1，紅薯，土豆和胡蘿卜都擦成絲，你刀工好的話，不介意直接切絲哈。然後，加入米飯碗三分之一的熟油。（因為我選用的紅薯，土豆和胡蘿卜都是偏大的那種，熟油的用量自然多，這個要實際情況實際對待。）
2，然後，就是分次加入麵粉，這是第一次加入麵粉。我用的是普通小麥中筋麵粉。也可以在裡面加點玉米面。還有人說用黃豆面蒸著好吃，這個我長這么大，還沒吃過，不知道怎樣。
3，加完麵粉後，接著就是拌勻菜絲了，盡量使每根菜絲，都裹上麵粉。這是蒸菜不散的訣竅。
4，拌勻後，再接著進行二次加入麵粉，一般加兩次麵粉就行了。
5，同樣加過麵粉後，要拌勻，拌到這種程度就行了，每個菜絲都輕輕的裹上了一層麵粉。
6，水開，在上鍋蒸，開大火就行，我喜歡吃香菜，關鍵是家裡自家種的香菜，一點農葯都沒有打，吃著最天然健康了。
7，開大火，蒸三四分鍾就熟了。蒸的時間長的花，會把紅薯土豆胡蘿卜蒸的爛糊，失去勁道的口感。
8，蒸菜一盤涼後更好吃，吃的時候，按個人喜歡，添加蒜泥，油潑辣子。（其實，蒸菜搭配蒜泥和油潑辣子老好吃了。）哦，對了，蒸的時候，沒有放鹽，這一步，可以放適量的鹽調味。
9，春天裡，薺菜，茼蒿，婆婆丁，面條菜，榆錢，槐花等，都能蒸著吃，到了夏天還可以蒸豆角吃，小白菜也能蒸著吃。
小貼士
1，蒸菜的時候，一定要放食用油，不然蒸出來會黏到一塊哦。
2，水開大火開蒸，就行，這樣即好吃，也不破壞營養。
F. 怎樣煮青菜更好吃
主料
青菜
500g
輔料
油
適量
醬油
適量
小紅辣椒
1個
步驟
6.倒入醬料，就可以了，是不是特別簡單呀？
G. 怎樣做清蒸 青菜
樓主你好!
補充一下!, 水果和蔬菜含量最多的還是維生素和水分,其中澱粉含量很少,類似於薯類這樣的蔬菜其中含澱粉相對多些，所以多吃綠葉蔬類是不會發胖的,,,,水果中即使含糖量較多,那也是天然的蔗糖不是會令人發胖的那種砂糖成分
大部分水果主要含有維生素、無機鹽、微量元素以及碳水化合物。
蔬菜類主要的營養成分是維生素、糖類以及膳食纖維，植物激素在幼嫩帶芽的蔬菜中含量最為豐富。蔬菜中不含脂肪，有些含有少量的蛋白質。蔬菜的品種和部位不同，所含的營養成分也有所不同。
蔬菜和水果中所含的碳水化合物是於物質的主要成分，其中包括單糖、雙糖、澱粉、纖維素和果膠物質等。
有些蔬菜所含的碳水化合物主要為澱粉，如各種芋類、薯類、豆類及藕等。馬鈴薯的澱粉含量24％。薯類在某些地區膳食中佔有較大的比重，是熱能的重要來源。
我羅列幾個建議,希望可以帶給你些啟發~~
在晚餐時喝八寶粥。自己煮，准備用紅棗，山楂，桂圓這些材料。還吃一些清淡的涼拌菜。
晚餐喝全脂酸奶，還有藕粉
雞蛋和豆製品，蔬菜(買那種類似於生菜的菜可以生吃的,或者做燉菜)
晚上回來只能喝點粥吃點蔬菜，盡量不要吃零食。辦公室備一點水果和奶類，中午工作太晚的時候也吃一點。如果經常餓著，基礎代謝會降低的。
零食一律不吃，每餐都要有足夠的蔬菜，而且每餐有魚肉(低脂的)或蛋奶/豆製品。
晚上不吃米飯改喝不加糖的八寶粥或豆粥。運動照這樣就行，平日注意多走路即可。
建議晚上吃粥。紫米粥、豆粥、肉末粥、魚片粥、皮蛋瘦肉粥之類均可。
偶爾有飯局沒關系，只要不油膩的菜就可以吃，關鍵是餐桌上控制到七八成飽就好。回家正好也補一補，讓家人多給你燉湯、做清蒸白煮清燉的菜，魚肉均可。去掉浮油吃，熱量不高，沒問題的。菜餚就多吃青菜、蘑菇、胡蘿卜等，既能增加營養也不會胖。
晚餐可以增加蔬菜的量，少油的肉和魚也可以增加一點。其實減肥時要減少的是油、糖和澱粉，蛋白質可以適量吃的。
只吃一餐更容易胖。如果要減肥，最好是早點起來，吃早飯，每一餐後都有點活動。
晚上注意吃六七成飽就行，多吃蔬菜，魚肉類少油，減一半主食。堅持下去，必有成效的。
肉類和澱粉吃是正常情況。澱粉類主食並非不含蛋白質，所以你不可能單獨吃澱粉的。
晚餐可以吃水果+酸奶
還有晚上不管吃什麼都要七分飽,七分飽就是說，你平日覺得吃完了很舒服很滿意的數量打七折，沒有非常滿足但也不覺得餓。不是說你撐得難受的數量打七折。
晚餐最好能喝雜糧粥或豆粥。蔬菜大量吃不妨。油膩菜餚不吃，少油的魚肉蛋仍可以吃。
吃晚餐的時間晚餐在睡前4小時吃即可。
晚上一點蛋白質沒有，肯定會營養不良的。最少要增加一杯奶或豆漿。
晚上有時候吃全麥麵包，有時候就吃點素菜，如果吃一碗粥加上素菜更好。
香蕉熱量高。蘋果桔子梨荔枝獼猴桃，什麼都行，就是香蕉差點。聖女果是蔬菜，小番茄。蔬菜熱量比水果低。
同樣體積下，饅頭熱量略高於米飯，所有的主食都含有不少熱量，但是比餅干、麵包、甜食、花生、瓜子、巧克力之類要低得多呢。主食是我們每天必須吃的，最少要吃三兩。你不吃它，大腦就得不到葡萄糖，記憶力下降，脾氣也會變壞的。
低熱量不是一切。白開水沒有熱量，你能靠它活下去么？你要做的事情是在提供充足營養的前提下降低熱量。所以那些高營養而熱量相對低的食品才是好的。比如牛奶，酸奶，豆漿，青菜，蘑菇，等等
晚上吃蔬菜要加上1小勺香油，以便吸收其中的胡蘿卜素。牛奶不要睡前喝，而要睡前2-3小時喝。
其實,也不一定非要計較不吃含澱粉的食物啊,多少攝取一點對身體也是有好處的,而且我建議你除了飲食方面,你還可以在晚上多做些簡單易行的動作來減肥,比如跳繩,慢跑,看電視的時候做些伸展拉伸動作等等
祝你健康的減肥成功!!
H. 蒸青菜怎麼做好吃
食材
主料
油麥菜
6顆
麵粉
適量
輔料
辣椒醬
適量
步驟
1.摘好青菜
2.洗凈切小段
3.加適量麵粉拌勻，使青菜沾的麵粉均勻。
4.入蒸屜蒸十五分鍾
5.蒸好後用筷子攪開，配上蒜泥或辣椒醬都可。也可以放涼後下次炒著吃。
I. 清蒸蔬菜怎麼才好吃
清蒸蔬菜可以放點兒鹽。
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
據國際物質糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現。
我國普遍栽培的蔬菜雖約有20多個科，但常見的一些種或變種主要集中在8大科。
（5）果菜類：以果實及種子為產品。
①瓠果類——南瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、蛇瓜、佛手瓜等。
②漿果類——番茄、辣椒、茄子。
③莢果類——菜豆、豇豆、刀豆、豌豆、蠶豆、毛豆等。
④雜果類——甜玉米、菱角、秋葵等。
希望我能幫助你解疑釋惑。