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枇杷膏怎樣做出來好吃

發布時間: 2023-05-13 07:31:22

㈠ 小時候很多人都喜歡吃枇杷膏,那枇杷膏該怎麼做

把枇杷肉放到鍋中,加入打碎的冰糖(一定要打碎,別問我為什麼知道),不用加水,小火慢慢熬,並不停攪拌,直到冰糖完全融化。果肉它可以潤肺下氣,清肺生津止渴。而枇杷核,祛痰止咳,和胃降逆;用於治療肺熱和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃氣不足等病症。新鮮枇杷去皮去核,搗爛後用細紗布過濾掉果渣,放入砂鍋中和冰糖一起熬,熬到粘稠即可。

止咳平喘,還能護喉利咽,並且有生津補氣、調心降火的功效。其產品標注稱,適用於傷風咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉干癢及聲音嘶啞。琵琶軟了加入冰糖,改成小火熬制,待琵琶變成褐色,可以撈出琵琶,用小火繼續熬制,若琵琶膏還不粘稠,再加些冰糖繼續熬半小時,要不時的攪一下,防止糊鍋第二天倒出來切碎放在鍋里煮,不能放水,只放冰糖,多放點冰糖,小火冊扒慢慢燉3小時左右,熬干很稠就好了,做好了大人小孩都可以吃,吃了很好的還需要再熬一段時間,這樣的話,水分比較少,更容易保存,如果有川貝粉,在熬制的時候放一點去,止州巧昌咳化痰的效果更好哦。當肉皮分離後顏色變成濃稠狀的褐色果醬就差不多啦。這個時候可以制過程中要不停的攪拌,防止粘鍋煮糊;最後收汁階段一方面要注意火候,小火收汁,加快攪拌速度,防止糊鍋,根據個人喜好加適量白糖調整甜度。

㈡ 枇杷膏的做法

用料:枇杷適量、冰糖適量友慧隱、川貝粉適量。
具體步驟:
第一步:挑選一些枇杷,用水洗凈之後鍋里加水,水要沒過枇杷。
第二步:然後用大火把枇杷熬制變軟,一邊熬制一邊攪拌,如果實在化不了,可以把渣子適當去掉一點好廳、進一步再熬,等枇杷變軟以後加上冰糖,也可以加點川貝粉一起熬碧態,熬制粘稠就成枇杷膏了。
枇杷膏的作用有很多,服用枇杷膏,具有很好的清肺熱功效,還具有止咳化痰作用,可用於治療因肺燥所致的咳嗽、咳痰、咳濃痰、咽喉腫痛等症狀,也有有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津補氣、調心降火的作用,還有治療傷風咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉干癢及聲音嘶啞的功效。偶爾適當的喝一點,對身體有好處。

㈢ 枇杷膏怎麼做好 枇杷膏的做法教程

枇杷膏的做法枇杷膏怎麼做好

枇杷膏的材料

平時製作枇杷膏時需要准備新鮮的枇杷一千克,一定在選擇熟透的枇杷果。另外再准備川貝二十克,蜂蜜一百克,冰糖一百克。

枇杷膏的做法步驟

1、把准備好的枇杷用清水洗凈,去掉外皮,再去掉果核,然後放入到料理機中,把枇杷果肉打成泥狀。

2、把准備好的川貝加工成細細的粉末狀,放入到加工好的枇杷泥中,然後再加准備好的蜂蜜與冰糖,用筷子慢慢把它人調勻。

3、用筷子把枇杷泥與其他食材調勻以後,把它放入到蒸鍋中,用大火燒開,再用中小火慢慢的蒸制一小時左右,鍋中的枇杷膏就能蒸好,這時可以關火。

4、把蒸好的枇杷膏取出,晾涼,然後再取一個干凈的玻璃瓶子,把枇杷膏裝進去,密封起來,放入冰箱冷藏,平時咳嗽或者咽喉腫痛時,取出一些直接食用汪賀李就拍首可以。

㈣ 枇杷膏怎麼做

准旅岩神備材料:枇杷、冰拆虧糖、枇杷核、枇杷葉

1、枇杷清洗干凈,取出核。

㈤ 枇杷膏做法

枇杷膏潤肺止咳的效果非常好,眼下正是枇杷上市的季節,而枇杷又難以長時間存儲,大家不妨將枇杷製成枇杷膏,不僅利於保存,經常吃還能潤肺,預防感冒。

材料:

准備1000克枇杷、20克川貝、100克蜂蜜以及100克冰糖

做法:

將枇杷剝皮、去核,放入攪拌機中攪打成泥狀,往枇杷泥中加入川貝粉,攪拌均勻,一次加入蜂蜜、冰糖攪拌均此仔勻,放入鍋中蒸1個小時裝瓶即可。

功效:

枇杷的果實以及葉子具有抑制流感病毒的作用,另外枇杷中含森稿汪有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,將枇杷和川貝、蜂蜜等製成枇杷膏,在喉嚨痛、咳嗽的時候來一點,可以有效緩解症狀。

潤肺止咳是什麼意思

潤肺止咳,是指使用養陰潤肺中葯治療陰虛咳嗽,也是中醫的一種治療效果。治療葯物有枇杷等等。

潤肺止咳的食物有哪些

1、雪梨

梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝敬戚炎、肝硬化病人常吃梨有好處。

2、杏仁

秋天易於被秋燥耗傷津液,引發口乾舌燥,咽喉疼痛。杏仁可潤肺、止咳,對乾咳無痰、肺虛久咳等症有一定的緩解作用。杏仁分甜杏仁與苦杏仁,其中,甜杏仁潤肺效果更勝一籌。

3、銀耳

銀耳有「菌中之冠」的美稱。性平,味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補葯。同為白色食物,銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。當然,也可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

4、橄欖

橄欖味甘酸,性平,入脾、胃、肺經,有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功,適用於咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。《滇南本草》言其「治一切喉火上炎,大頭瘟症,能解濕熱、生津止渴,利痰,解魚毒、酒、積滯」。

㈥ 枇杷膏怎麼做 枇杷膏做法

1.使迅漏用清水,把枇杷的表面都清洗干凈。

2.把枇杷的皮和種子都去掉,留下枇杷的果肉。

3.把果肉倒入碗中,加入三分之一比例的冰糖。

4、兩者的混合物倒入鍋中,不加一滴水,開小火慢慢熬制,不斷的攪拌。

5、攪拌到枇杷肉化成濃汁,非常粘稠時,即可關火冷卻。

6、冷卻後,往鍋內加入伏昌鋒一勺子缺晌的蜂蜜,攪拌均勻,枇杷膏即可做好。