① 怎麼挑柚子什麼樣的才好吃捏著硬的還是軟的
挑選柚子首先要掌握「不倒翁」總原則，上尖下寬是柚子的標准型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好（底部是平面更佳）。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
其次，還可從眼觀、比重、手感等方面篩選優質柚子。如果柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態，顏色呈現淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。用力按壓時，不易按下的，說明囊內緊實，質量好。注意了，如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道可不咋樣。
② 如何才能到挑選出一顆好吃的柚子
1、挑柚子的方法無非就是通過用眼看，用手摸，用手掂量掂量，還有就是用手按壓。
2、用眼看：成熟的柚子底部是比較平的，脖子的位置也是比較平的，如果一個柚子的脖子長而突出，那麼這個柚子是不夠成熟的，自然不會是好吃的柚子。成熟的柚子的顏色是均勻的澄黃色的。
3、用手摸：好的柚子的表皮是比較光滑的，用手摸上去不會有太多的澀的感覺，就像快要吹爆的氣球一樣光滑光滑的。
4、用手掂量：兩個形狀一樣顏色差不多、外皮都光滑的柚子是不是就兩個都一樣好吃了呢？當然不是，我們還要檢查一下它們的「內涵」，兩個一樣大的柚子，我們用手掂量下他們的重量，比較重的那個含水量會比較多，吃起來多汁可口點。
5、用手擠壓：用手擠壓時比較硬的柚子，給人感覺一下子就按到了裡面的果肉，這種柚子是皮薄肉多成熟的，如果用手按壓時發現很容易按下去，而且很軟，就像棉花糖一樣，證明這個柚子是「虛胖」，是不好吃的。
6、當然，現在很多柚子都注重包裝，就是外面會有一層網，網裡面又會有一層保鮮膜，這樣我們就比較難摸到柚子的皮，大家也不一定全都要用手摸到柚子的皮，用剩下的方法一樣也能挑選出好的柚子。
③ 柚子怎樣挑才可以挑到好吃的柚子
近些年來，為了滿足大眾的需求，水果商鋪越來越多。所出售的品種也是多種多樣，國內產的、進口來的，只要你能想到的，幾乎都能夠在超市以及各大水果商鋪看到。像小編本身就是一個很愛吃水果的人，什麼西瓜、火龍果、柚子、蘋果、奇異果、提子、山竹等等。不管是什麼，只要是應季的、好吃的，我都會買來吃。
而最近這段時間就是柚子的盛產期了。每天在上下班途中，我都會經常能夠看到一些小商販拉著一車又一車的柚子在大街上吆喝。乍一看，個個柚子都又飽滿又圓滾滾的，看著非常的令人嘴饞。但是，許多人在買水果的時候，都會遇到一種難題，就是不知道挑哪個，無從下手。有一些水果，外表看上去很飽滿，聞起來也很香甜，但是買回去一嘗，卻令人大失所望，或者干澀，或者是沒什麼水分。這挑水果的活呀，確實是非常能夠考驗人的。
我也是一樣，在此之前，我只曾經聽說過西瓜該如何挑選，但是，現在面對的是各個又圓又飽滿的柚子，那該如何挑選呢？試過好幾次挑的柚子又酸又澀之後，我就忍不住去問水果商販，應該要如何挑柚子了。在經過指點之後，我瞬間恍然大悟，原來，買柚子的時候應該這么去挑選啊！
其實，不僅僅是人和動物分公和母，就連水果也是一樣的。我們的柚子，也有性別之分，而在購買柚子的時候，就得挑母的才會好吃。那麼怎麼樣的才是母柚子呢？大家別急，我們從以下幾個方面，就能夠挑出母柚子了。
第一，看形狀。我們平常所看到的柚子的形狀一般有橢圓形和尖嘴形。這里的形狀主要說的是果蒂的部分，一般來說，公柚子的果蒂部分成尖頭形，而母柚子則是橢圓形狀，也就是圓頭。因此，在挑選柚子的時候，我們盡量要挑圓頭的，而不要選尖頭的公柚子。
第二，看重量。許多人在挑選柚子的時候，都會盡量挑大的、皮光肉滑的。但是，大的柚子不一定是果實多的，也極有可能僅僅只是皮厚而已哦！而同樣大小的柚子，通常是母柚子會比公柚子更重一些，果實也更多一些。
第三，看底部。如果通過瓜蒂，我們還是區分不了公柚子和母柚子，那麼還可以看柚子的底部。有一些細心的人會發現，有一些柚子底部的圈圈會往裡面凹。當我們發現底部的圈凹進去的柚子，那麼不用猶豫就可以挑選了，因為這就是母柚子的證明了，味道一定會比公柚子的香甜多了！
現在，大家知道柚子該怎麼挑選了嗎？其實，我們在挑選每一樣水果的時候，裡面都有很多學問，因此，以後大家在購買柚子的時候，千萬不要僅僅看著哪個順眼就拿喲，一定要挑好公與母。否則挑錯了，不就浪費錢，買到不好吃的柚子了嗎？
④ 什麼柚子好吃,怎麼選
在挑選柚子的時候，我們要選擇扁圓形，並且頸短的柚子，除此之外，柚子表面摸起來光滑，顏色是淡黃或者橙黃色，說明柚子的成熟度高，這種柚子水分多，口感也比較好。還可以用手按壓一下，比較硬實的話建議購買，說明皮薄肉多，比較軟說明皮厚或者不新鮮...
鮮淘鮮生
⑤ 如何挑選柚子好吃
要選好吃的抽子只要做到同品種的抽子選大不選小，選重不選輕。選黃皮不選青皮，選上尖下寬，底部扁圓的。選表面毛孔細和均勻，總體呈半透明狀，用手摸感覺硬的皮薄，軟的則皮厚。這樣選，一定能能挑選到一個又甜又水的柚子