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怎樣煮玉米棒最好吃

發布時間: 2023-05-23 02:48:51

『壹』 怎麼煮玉米才能更好吃

1、把玉米從冷凍室拿出後,不需要解凍,直接剝拍陵掉最外面的厚皮襲森戚,留最裡面的2層薄皮。然後用清水沖干凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米的表面。帶著薄衣煮,可以保存下一種獨特的穀物清香,並春賣且更容易煮熟。
2、煮玉米最好是提前浸泡20—30分鍾,再開用大火煮熟。這樣可以有效地保留玉米本身的維生素,吃起來更香甜、有嚼勁。不同玉米的烹煮時間會有差異。水開後,甜玉米(明黃色的)和老玉米需要繼續煮8分鍾,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分鍾,不要過分強調煮開花。煮熟之後把玉米夾出來,放到漏網里瀝干水分。因為長時間浸泡在水中,玉米的味道會變淡,口感也會下降。
3、煮黏玉米和老玉米的時候,可以在水開後,往裡面加少許鹽,再接著煮。這樣能提升玉米的口感,吃起來會有絲絲甜味。如果想吃到更有營養的煮玉米,可以在燒煮時,往水裡放一點小蘇打(食用鹼)。因為玉米富含營養素煙酸,但是一般情況下這個成分較難被人體分解、吸收。加了小蘇打後,玉米中的煙酸可以充分地釋放出來,營養價值就更高了。
4、還有一種就是用高壓鍋煮玉米。一般要在高壓鍋開了(安全閥冒氣)以後3-5分鍾即可煮爛。

需提醒的是,煮玉米時要帶著皮。很多人買玉米時把皮剝下來,將玉米須子剝干凈,但其實並不科學,煮玉米時最好帶皮。因為外層的皮能保護玉米內水分不易蒸發,從而保持其口感。帶玉米皮和玉米須子煮的湯被稱為「龍須湯」,適合糖尿病、高血壓患者飲用。

『貳』 玉米棒怎麼煮又嫩又好吃竅門

玉米棒煮又嫩又好吃竅門如下:
第一個竅門:煮玉米不要把外邊包裹的皮都去除,要冷水下鍋煮。玉米棒子外面有好幾層表皮和玉米須,這些東西在煮的時候不要都去除了,只把玉米外面比較臟的一層去掉,保留裡面的兩層,冷水直接放入鍋中煮。玉米的表皮可以把玉米粒澱粉中的糖分一層程度上「鎖」在裡面,而不是稀釋在水中。煮熟以後,外面的表皮也不要撕掉,吃的時候再撕掉,可以保證玉米粒的水分不蒸發,不會變得乾巴巴的。
第二個竅門:煮玉米的時候,不要只用清水煮,加入一勺鹽和一勺糖,這兩樣料可以讓玉米棒變得更香、更甜,口感層次更好,而且一點也不復雜,方便實用。

『叄』 玉米應該怎麼煮,會更好吃

玉米是很多人都非常喜歡吃的一種主食,而且玉米作為粗糧,脂肪含量也是非常低的,適合正在減肥的人群,小編發現很多的人在煮玉米的時候都並不是特別的有經驗。其實煮玉米的方法也是非常簡單的,我們在煮玉米的時候可以加入一些小蘇打,也可以加入一些鹽,這樣煮出來的玉米會更加的甜一些。

三、總結。

如果大家購買的是銷櫻生玉米的話,我們煮玉米可能需要很長的時間,大概派讓20分鍾左右。在早晨的時候,大家可以提前的去煮玉米,玉米搭配上一些煉乳也是非常不錯的。

『肆』 玉米怎麼煮才能又香又甜

玉米帶葉子一起煮又香又甜,下面介紹做法:


准備材料:玉米3根、水適量


製作步驟:

1、玉米去掉一半葉子留下玉米須



『伍』 煮玉米棒子怎麼煮好吃 3步煮玉米棒子

1、首先將玉米最外面的厚皮剝掉,保留最裡面的兩旦腔層皮,穗族然後將外皮清洗干凈;

2、鍋中加入清水和適量的食鹽,再加入適模族衫量的小蘇打,玉米冷水下鍋;

3、先開大火煮開,煮開後轉小火煮15分鍾左右,煮好後撈出即可。

『陸』 怎樣煮玉米棒才好吃

然後准備食用鹽放入清水中,將玉米清洗干凈。食鹽可以殺菌消毒,可以去除蔬菜中的農手晌旦葯殘留。將玉米浸泡在淡鹽水中五分鍾,然後用自來水沖洗畢擾玉米。這樣就可以把洗干凈的玉米放進鍋里了。
玉米放入鍋中後,加水。煮玉米的水也很講究。確保水不會穿過玉米,這樣就可以。做飯前你需要在水裡加點鹽。這樣可以改善玉米的口感。
注意事項:
煮玉米,可以在水燒開後加一點鹽,再煮。這樣可以提升玉米的口感,讓它吃起來很甜。也可以根據自己的口謹型味加一點奶粉或者牛奶,會讓玉米更香更嫩。

『柒』 玉米怎麼煮,味道比較好

煮玉米可以選擇以下幾種方法,不同的烹飪方法會對玉米的口感和味道產生不同的影響:

  • 煮玉米粒:將玉米粒放入開水中煮熟,時間大約需要8-10分鍾。煮熟後可以加入一點鹽或黃油提升味道。煮玉米粒時,可以先加入一些糖或者牛奶,讓玉米粒變得更加甜美和香濃。

  • 煮整根玉米:將玉米整根浸泡在冷水中10分鍾,然後將其放入熱水中煮熟,時間需要大約10-15分鍾。煮熟後可以直接食用,或者塗上一些黃油、鹽和胡椒等調味料增加口感。

  • 烤玉米:將整根玉米撕去外層葉子,刷上一些橄欖油和鹽,然後放入預熱好的烤箱中烤制,時間需要大約20-30分鍾。烤制後的玉米顆粒呈現出深棕色,口感鮮甜可口,是一種較為受歡迎的烹飪方式。

  • 總體而言,無論選擇哪種烹飪方法,都需要注姿春意玉禪冊碧米的烹飪時間,不要過短或過長,以免影響其口感和味道。同時,可以根據自賀舉己的口味喜好加入一些調料和佐料,以提升玉米的風味。

『捌』 怎樣煮玉米又甜又好吃

做法如下:
第1步、玉米挑選:玉米要外表光滑,無蟲眼,粒粒飽滿,光亮。甜玉米的玉米須是鮮嫩,老玉米的玉米須是黑色的。
第2步、把玉米清香乾凈,去玉米須,留嫩的玉米葉,瀝干水。
.第3步、把洗凈的玉米放入蒸煮鍋,蒸鍋倒入適量的水,讓水一半浸泡在玉米棒,一半不要浸泡,這就是蒸煮,蒸鍋下面全是水。
第4步、蓋上蓋子,大火蒸煮12分鍾,蒸煮8分鍾左右,翻轉一次,讓另外一面的玉米也能浸泡在水裡蒸煮熟。
第5步、蒸熟的玉米燜3分鍾,亮透有光澤,粒粒飽滿。這個時候把鍋升上來,瀝干水,放涼就可以吃了。

『玖』 怎麼煮玉米比較好吃

如果是水果玉米的話,通常水沸騰後,煮10至15分鍾就足夠了,比較嫩的玉米煮10分鍾左右,稍老的可以煮久閉改一點,一般不要超過20分鍾,否則玉米的口感會下降,高壓鍋則煮個5-8鍾就夠了。

如果是白色糯玉米的話,通常水沸後要煮20分鍾以上。如果是高壓鍋蒸的,上汽後還要蒸10分鍾。黃玉米是比較難煮的,普通的鍋一般至少要煮半小時,比較老的黃玉米煮的時間可能要更久一點。如果是高壓鍋,上汽後也還需要蒸15分鍾。

想要玉米口感更好,煮玉米的時候最好是帶皮、帶玉米須煮。煮玉米的時候還可以加小半杯鮮牛奶,這樣玉米味道會更香濃搏好。

(9)怎樣煮玉米棒最好吃擴展閱讀

玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。玉轎銀判米的營養價值較高,是優良的糧食作物。

作為中國的高產糧食作物,玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源,也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。

由於玉米資源極為豐富、廉價且易於獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景