『壹』 製作珍珠的方法 自製珍珠怎麼做
1、自製珍珠,需要准備的材料包括有:木薯粉50克、紅糖/白糖20克、水55克、鍋、容器。
2、先將材料准備好。
3、將水和紅糖放在鍋晌森子里加熱煮沸。
4、擾昌立馬把木薯粉倒入鍋中,攪拌成團。
5、揉到不粘手為止。
6、將面團一次揪一點,搓成圓球,放入裝有木薯粉宴李畝的盤中。
7、煮沸的水裡放入珍珠,煮10分鍾關火,燜10分鍾。
8、將珍珠從水裡撈出即可。
『貳』 怎麼用木薯澱粉做珍珠 木薯澱粉做珍珠方法如下
1、將50克紅糖、30克白糖,120克水倒入鍋里,煮沸;
2、倒入木薯粉,這時的動作要快,邊加邊攪拌;
3、攪拌好後將面團揉成團,面團軟硬度可自行加水或加粉調整,大概跟耳垂軟度差不多;
4、撕一個蛋昌舉鋒黃大的面團,搓成長條,切小丁再搓成小圓球,然後滾上木薯粉防粘,這個過答敗程非常考耐性,可以減量來做;
5、煮珍珠,鍋里加水,大火煮沸,放入珍珠,中小火煮20分鍾,珍珠會全部浮起來;
6、關火,蓋上蓋子燜20分鍾左右,將煮好的珍珠撈出,耐晌過冷水,然後用冷水浸泡,備用。
『叄』 木薯粉怎麼做珍珠
1、木薯粉對身體無害。木薯營養價值高,鮮木薯的碳水化合物含量高達38%,而馬鈴薯源模搏、紅薯僅為17%—20%。此外,木薯中還含有豐富的礦物質元素,以及β胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B3等。
2、木薯分為苦木薯和甜木薯,甜木薯毒素含量極低,苦木薯中則含有亞麻仁苦苷,在胃酸作用下會產生一種神經毒劑——氫氰酸。市場上正規銷售的木薯粉,都經過了碼坦「脫毒」處理,煮熟可以放心食用。
3、木薯粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麥芽糖、味精、啤酒、麵包、餅干、蝦片、粉絲、醬料以及塑料纖維塑料薄膜、樹脂、塗料、膠粘劑等化工雹祥產品。不過木薯粉不宜吃多,容易長胖。
4、木薯粉怎麼做珍珠。(1)准備木薯粉100g、紅糖50g、白砂糖30g、水120g。(2)水開將黑糖跟巧克力放入鍋中,加熱煮熟化開。(3)煮沸之後,快速倒入木薯粉,反復攪拌成麵糊形狀。(4)攪拌成麵糊形狀後,放在桌上,揉成光滑面團。(5)擀平切成長條的面條揉成圓形狀長條,然後切成小面丁。(6)依次將小面丁揉成圓球形狀;在上面撒上些許木薯粉即可(放入盒中冷藏可以保存2-3個月)。
『肆』 木薯粉怎麼和面 教你做出黑糖珍珠
1、准備適量紅糖和木薯粉。
2、先段知把紅糖倒入鍋里加水,煮開關火倒入合適量的木薯粉。
3、揉成光滑的面團,用擀麵杖擀成厚餅狀,然後切條。
4、最後切成小方塊,再用你的耐心把每一個小方塊搓成此伏小圓球。握扒消
5、鍋里燒水,水煮沸後,下入黑糖珍珠。
6、煮熟撈出趁熱乎加水適量白砂糖,攪拌均勻,就可以吃啦。
『伍』 自製珍珠的做法和配方 自製珍珠怎麼做
1、主料:木薯粉50克、紅糖20克。
2、輔料:清水55克。
3、准備好做珍珠的材料。
4、將水和紅糖放在鍋仿此啟子里加熱煮沸。
5、立馬把木薯粉倒入鍋中,備如把火關掉,攪拌成團。
6、揉好的面團是不粘手的。
7、一次揪一點搓成圓球,放入裝有木薯粉的盤中。
8、搓好的珍珠要撒點木薯粉到盤里,要不然會扒陪沾。
9、煮沸的水裡放入珍珠,煮10分鍾關火,燜10分鍾,撈出,過一下冷水即可。
『陸』 木薯澱粉可以做珍珠嗎 木薯澱粉怎麼做珍珠
1、木薯粉是可以做珍珠的。
2、准備80克木薯澱粉、20克黑糖,先將准備好的黑糖倒入鍋中,加入清水慢穗彎鬧慢燒開,等待黑糖完全融化,猜罩比較細膩粘稠的狀態就可以了。煮好的黑糖倒入木薯澱粉中,攪拌均勻,然後揉成光滑細膩的面團就可以了。
3、揉好的面團再用手搓成一個個小圓球,鍋中水燒開之後,將做好的珍珠下鍋煮10分鍾左右,煮好的珍珠是非常有彈性的,如果喜歡顏色深一點,可以多加入一點黑鬧察糖,如果喜歡顏色淺一點,可以加入一點牛奶。
『柒』 木薯粉怎麼做珍珠奶茶裡面的珍珠
原料:木薯澱粉、水、紅糖、牛奶、錫蘭紅茶、清水。
做法步驟:
第23步、成品圖。
小貼士:
喜歡喝奶味重的 可以適當增加牛奶用量 減少水的用量腔橘。
『捌』 珍珠做法 木薯粉
零失敗超Q彈的珍珠做法——木薯粉珍珠(奶茶的靈魂伴侶)的用料
水 克紅糖 克木薯粉 克
零失敗超Q彈的珍珠做法——木薯粉珍珠(奶茶的靈魂伴侶)的做法步驟
步驟 1
黑糖加水煮(紅糖 黑糖都可以)
步驟迅核隱 2
煮開之後關火加木薯粉(一定要煮開 滾燙的那種)
步驟 3
加了木薯粉 快速攪拌 質地加到這個樣子可以了
步驟 4
揉團,如果太粘的話可以再適量加一點木薯粉,揉好了之後掐成這樣小小的條狀
步驟 5
掐好的條狀揉小圓(也就是沒煮的珍珠)揉好畝廳的珍珠記得滾一層木薯粉,防止粘住
步驟 6
水燒開,珍珠下鍋,煮到浮起來再煮兩分鍾
步驟 7
煮好的珍珠撈起氏孫來過一下冷水
步驟 8
黑糖或者紅糖加水再加一點木薯粉,邊煮邊不停攪拌,煮成這樣的糊狀
步驟 9
煮好的糊加入煮好的珍珠攪拌好,珍珠就完成啦
步驟 10
奶茶也煮好了,加入珍珠就可以入肚啦
『玖』 木薯粉怎麼做珍珠
1、水加紅糖煮開 。
2、煮開的紅糖水立即全部倒入木薯粉內(必須趁著開水倒入,不可涼了倒) 。
3、把粉和糖水攪拌均勻後揉成面團。(可以戴著手套揉,注意燙手,我是用硬的烘培鏟子揉的)。
4、再把大面團搓成一個一個的小圓子,放入已經撒有麵粉的容器內,搓入一些後需要顛簸一下,以防止珍珠黏連。
5、搓成的珍珠可以放入冰箱一部分冷凍起來,待需要的時候再煮。
6、煮珍珠:珍珠加水煮開後繼續煮10分鍾,再過涼水3,4遍,至水清。
7、再加水煮開即可食用 (奶茶可用純牛奶加熱後用袋泡紅茶過幾遍)。
『拾』 木薯粉做珍珠的做法
木薯粉珍珠的用料
木薯粉 100 克水 73-75 克黑片糖(黃片糖)20-25 克
木薯粉珍珠的做法步驟
將做法保存到手機
步驟 1
自納備己想像一下怎麼搓圓
鍋中燒開水,放入做好的珍珠生胚,等水再次燒開後,改用中小火,煮至珍珠能夠漂浮起來,就熟了,把珍珠撈入礦泉水中備用。
紅茶先用開水洗一下;奶鍋中放水,燒開後放入洗干凈的紅茶,再次煮開後,關火,燜上三分鍾,撈出茶葉留茶湯。
在茶湯中放入咖啡伴侶和白糖、鹽,倒入牛奶,開小火煮廳侍至微開,關火,奶茶就做好了。
把做好的珍珠放入杯中,倒入煮扮茄吵好的奶茶即可。