Ⅰ 紅薯桿怎麼腌制才好吃
熗拌。
一、材料/工具
紅薯桿200克、大蒜10克、干辣椒2個、花椒滾耐少許、植物油10克、鹽1克、白糖0.5克、白醋2小勺、雞精1克、鍋、勺子、餐盤。
二、方法/步驟
1、准備材料
Ⅱ 紅薯桿怎麼做好吃
用料
紅薯桿 一斤
紅辣椒、黃辣椒 4個
大蒜 少許
紅薯桿的做法
先倒入油，把大蒜倒入鍋中..再倒入紅薯干..爆炒假如辣椒，鹽.味精...還適當倒入一點點醬油..炒幾分鍾起鍋
Ⅲ 怎麼腌制紅薯桿
1.准備材料
2.切成小塊。
3.鍋里燒開水，滴幾滴植物油，紅薯梗焯水30秒(放油可以保持紅薯梗綠色)。
4.取出來，讓它冷卻。
5、銀滾紅薯梗控水，放鹽。
6.放一點白糖(放糖中和醋的酸味)。
7.加入適量白醋雞精，拌勻，裝盤。
8.拍碎蒜斗搏野，放在紅薯梗上面。
9.炒空喊鍋放油，放入胡椒粉和胡椒粉加熱。
10.澆在大蒜上，攪拌均勻。
Ⅳ 新鮮紅薯莖的腌制方法
方法一
1、紅薯桿腌制時可以准備五千克新鮮的紅薯桿和五百克食用鹽，紅薯桿要去掉葉子，最好選擇鮮嫩一些的桿。
2、把准備好的紅薯桿用清水洗凈以後去掉水分，切成碎末狀，加食用鹽調勻，腌制半小時以後把它裝入到可以密封的瓶子中，放在陰涼的地方腌制，一個月以後就能腌好，取出以後加點麻油調味就能直接食用。
方法二
1、平時腌制紅薯桿時還可以准備適量新鮮的紅薯桿和白醋以白糖，再就是辣椒和花椒以食用鹽也要適量准備一些。
2、把紅薯桿洗凈以後切段入鍋焯一下，取出過冷水降溫，去掉水分以纖拍後加白醋和食用鹽以及蒜末調味腌制，半小時以後把炒鍋中放油，加入辣椒和花椒炸出香氣，然後把得到的熱油直接澆在腌好的紅薯桿上，調勻以後就能食用，味道也會特別好。
Ⅳ 紅薯桿怎麼腌制才好吃 紅薯桿的腌制方法
食材
主料
紅薯桿兒
10斤
鹽
1斤
步驟
1.紅薯桿兒洗凈，放在太陽下晾乾水分備用！
2.把晾乾水分的紅薯桿兒，切碎！
3.全部都切好啦！滿滿的一大盆呢！
4.再來一個特寫！
5.加入適量的鹽揉搓均勻後，腌制10分鍾！
6.腌制好的紅薯桿裝進密封的容器中！
7.一個月後就可以吃啦！淋點香油拌勻，喝稀飯很不錯哦！用來炒魔芋，炒雞胗，炒牛肚！味道不錯哦！