❶ 怎麼做皮皮蝦才好吃
皮皮蝦的各樣吃法中，水煮皮皮蝦是多數人喜歡用的一種做法，但這樣做的皮皮蝦人們總會發現其容易縮小，而且也不是特別的鮮嫩，其實海邊人吃皮皮蝦從不用水亮告煮，而是選擇用清蒸的方法做，這樣的皮皮蝦鮮又嫩，而且關鍵還不易會縮小，讓人可以充分享受其中的鮮味，這樣做的皮皮蝦更能保留其本身的味道，鮮甜又多汁，吃著特別過癮，下面我便會將皮皮蝦的這個做法詳細分享給大家，學會後讓家人足不出戶便可享受到其鮮美的口感，接下來我們一起學習做法。
清蒸皮皮蝦的做法：
備用食材：皮皮蝦2斤，生薑5片，料酒20克，大蔥1根，食鹽少許；
製作過程：第一步，皮皮蝦放入清水中養一養，用刷子將其外殼仔細刷洗干凈，控下水分，生薑幾片將其切成絲，大蔥擇洗干凈，控水；
第二步，一部分切成絲，一部肢衫分切成小段，處理好的皮皮蝦放入一個容器中，加上點料酒和少許的食鹽，用手將其抓拌均勻；
第三步，再將切好的蔥姜絲放入在其中，再次抓拌均勻後，靜置腌制10分鍾的時間，在鍋中添上水，待將水燒開後，隔水將腌制好歷鍵腔的皮皮蝦放入鍋中；
第四步，大火開始蒸制，差不多10分鍾的時間，將皮皮蝦蒸熟，這個過程中，香菜切成小段用，蒸熟的皮皮蝦，可以發現盛放的容器中有湯汁，記得要將其倒掉；
第五步，皮皮蝦碼放上少許的蔥段和香菜做點綴，准備一個小碗，根據個人的口味搭配調一碗料汁，皮皮蝦剝殼後便可蘸著吃。
❷ 如何做出好吃鮮美的皮皮蝦
皮皮蝦洗干凈後，撒少許鹽，放入蔥段、薑片和蒜，置於拍耐裝了水局頃的蒸鍋中，蒸制10分鍾即可，下面介紹具體做法：
主料桐賀陸：皮皮蝦500g
輔料：蔥適量、姜適量、蒜適量、鹽適量、醋適量、糖半勺、香油少許、生抽少許
製作步驟：
1、皮皮蝦清洗干凈。
注意事項：
1、一定要買鮮活的皮皮蝦，蒸出來才美味。
2、第一次蒸東西完全沒有經驗的話，放水深6-7厘米，很多了，夠大火蒸一個小時了這樣對於新手來說更安全，不容易干鍋。
❸ 皮皮蝦怎麼做好吃
皮皮蝦好吃的做法如下：
用料：皮皮蝦500g、大蒜5g、生薑4g、椒鹽粉2g、花椒粉適量、五香粉適量、花椒七八粒、干辣椒4g、蔥適量、鹽少許。
步驟：
1、哈哈，我是網上買的，買回來居然還是活得涅。
❹ 皮皮蝦怎樣做好吃
又到了吃皮皮蝦最好的季節，真心幸福。相信很多朋友也很愛吃皮皮蝦，卻不知道怎麼做好吃。今天小編就要分享大家5種皮皮蝦的做法，每一種都非常的好吃，而且每一種的做法都非常的簡單，大家肯定一學就會，學會了皮皮蝦的這些做法，多少皮皮蝦都不夠吃啊。那廢話不多說，趕緊開始吧。5種皮皮蝦非常好吃的做法，總有1種你喜歡，做法都很簡單。
一、香辣皮皮蝦
食材：皮皮蝦、生薑、大蒜、花椒、小米辣、干紅辣椒、豆瓣醬、生抽、蚝油、食鹽、油。做法步驟：
1、准備好所有的食材，皮皮蝦去掉表面的細網，然後用刷子刷洗干凈，瀝干水分備用；姜蒜切末，辣椒切圈。
2、鍋燒熱倒入適量的油，油熱之後下入姜蒜末和辣椒圈爆出香辣味，然後加入一大勺豆瓣醬翻炒出紅油，倒入皮皮蝦翻炒均勻，倒入適量的生抽炒勻之後倒入少許開水煮一下，水分收的差不多的時候加入食鹽調味，炒勻即可出鍋。
❺ 皮皮蝦怎麼做好吃
皮皮蝦蒸著好吃，具體做法如下：
需要提前准備好的材料包括：皮皮蝦 750克、醋 20克、姜 10克。
1、皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒。
注意事晌祥冊項：
1、蒸的時間不用太長，不然會影響口感。
2、吃時一定注意別扎手，刺很多。