A. 葡萄乾如何保存
葡萄乾的營養價值非常高。而且葡萄乾是通過自然肆鋒的晾曬蔽液而製成的，成品的葡萄乾不僅含有大量的葡萄糖，維生素和款物質，還含有一定量的水分。所以吃起來口感才會特別好。但是葡萄乾如何保存呢？
1、 陰涼通風處。買回來的葡萄乾，帶著一個塑料包裝，把這個包裝要保留好，不要弄壞了，用這個原包裝把用剩下的葡萄乾封好，裝入紙箱中，放在陰涼通風的地方，如果屋內的溫度不高於30度，這樣保存應該是非常良好的。
2、 冷凍。如果室溫過高，那麼久不能在室溫下長時間存儲葡萄乾，需要把葡萄乾分成若干份用食品袋裝好，放冷凍層，可以無憂無慮的保存很久，等用的時候用多少拿多少。
3、 罐裝。如果條件允許，可以放入玻璃密封罐中，在放點食品乾燥劑，這種保存方法最好，不會影響品質。
4、 抽成裂並晌真空包裝。因為家裡有個家用的真空包裝機，所以把大約10公斤分成了2個袋子然後用抽成真空，最近看了一下，還是真空的狀態，應該能保存很久。
其實既然買了這么多葡萄乾，肯定有自己想要用的地方，因此開發了好多具從沒做過的發糕，點心，冰激凌，所以有時間的話還可以做點其它的各類點心。
B. 葡萄乾怎麼保存 葡萄乾保存方法介紹
1、葡萄乾在購買時，如果是密封包裝，在未開封的時候，保存時間較長，可以根據保質期正常保存即可。
2、無論是開封或者或棚局未開封的葡萄乾，我們都需要盡量將其放置到陰涼通風的地方，避免放置到潮濕，或者陽光直曬的地方。
3、如果葡萄乾的數量較少，短時間內能夠食用完，那麼我們可以放置到陰涼位置即可，葡萄乾由於其高糖分，本身就能夠存放較長時間。
4、直接儲存的時候，我們需要注意外界環境的濕度和溫度，如果濕度較低，葡萄乾中的水分可能會丟失，從而在表面形成糖結晶。
5、此外，衫讓溫度如果超過25度左右，那麼葡萄乾很有可能會出現生蟲等現象，因此溫度最好控制在10度左右，或者更低的溫度。
6、如果我們需要葡萄乾存放很長時間，那麼我們最好把葡和念萄干放置到冰箱中進行冷藏，從而可以更加長久的存放葡萄乾。
C. 葡萄乾如何保存
1、冷藏保存
葡萄乾可以選擇冷藏保存，把葡萄乾冷藏保存的話時間是比較長的，首先要把葡萄乾放到塑料袋中，要選擇干凈的食品袋，最好是可以塑封的那種，葡萄乾放進去以後，把袋子的口封好，確保密封，然後直接放到冰箱的冷藏室裡面冷藏起來保存就可以了，這種保存方法一般一個月左右是不會有任何問題的。
2、賣老通風乾燥處保存
如果不想把葡萄乾放到冷藏室裡面冷藏爆棚的話，那麼可以直接把葡萄乾放到陰涼通風乾燥處進行保存。這種保存方法的保存時間不是很長，但是比較容易，首先把葡萄乾放到塑料袋中，再將塑料袋的口扎緊，然後放到乾燥的地方就可以了，但是一定要確保環境溫度不能太高，否則會引起變質。
3、冷凍保存
如果葡萄乾的量實在太多了，想保存更久的時間，那麼還可以選擇把葡萄乾冷凍春侍起來保存，用冷凍的方式來保存葡萄乾的話保存的時間是相當長的，最長的可以達到半年之久，但是這種保存方中森升法會影響到葡萄乾的營養和口感，所以選擇冷凍保存的話，是需要看情況的，如果不是需要保存很久的話，那麼建議用以上兩種方法。
D. 干葡萄乾怎麼保存
問題一：葡萄乾怎樣存放最好？ 1．葡萄乾相對濕度平均約為50%。葡萄乾本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比暢，就會在表面結成「糖晶」，雖然糖晶不會影響到葡萄乾原來的品質，但是在感官上卻打了折扣。
2．葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
3．如果經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內保存，才不致使品質受到損害。
5．貯存的溫度如果高於26℃，數月後就會發現蛀蟲生長。
問題二：葡萄乾怎樣長期儲存 一、葡萄乾的保存與加工前處理
1．葡萄乾相對濕度平均約為50%。葡萄乾本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成「糖晶」，雖然糖晶不會影響到葡萄乾原來的品質，但是在感官上卻打了折扣。
2．葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
3．如果經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內保存，才不致使品質受到損害。
5．貯存的溫度如果高於26℃，數月後就會發現蛀蟲生長。
二、為什麼烘焙使用的葡萄乾需要先做浸泡處理？
1．葡萄乾本身所含水分一般在15-18%之間，而出爐後麵包內部的水分則為34%左右，如果葡萄乾在使用前不經過浸潤處理，則在烤焙過程中葡萄乾會吸收麵粉里的水分，使出爐後麵包內部水分在30%以下，因為水分不足，麵包旁洞激的組織粗糙和鬆散，尤其乾燥老化較快。
2．蛋糕方面，如果未經浸潤處理，出爐後的蛋糕，切片後在葡顫銷萄乾的周圍會形成空穴，使整個葡萄乾從蛋糕內部掉落，這也是未經浸泡的葡萄乾吸收麵糊周圍的水分而形成的空穴，同樣使蛋糕組織粗糙而乾燥。
3．浸泡葡萄乾的水溫最好在27℃左右，正常的浸潤方法是用與葡萄乾等量的水，與葡萄一起放在有蓋的容器中浸潤二十分至三十分鍾，時間長短視葡萄乾的度而定，然後把水過濾，把浸潤後的葡萄乾放在過濾篩網上，覆以濕布可繼續放置二至四小時再予使用。
4．葡萄乾在浸潤時最好能吸收到7-12℃的水分。
5．如果使用水溫太高或是浸潤時間太長，由葡萄乾內釋出的糖分增多，而且表皮易破裂，在加工時易於破碎。葡萄乾是當今市場上唯一能經得起浸泡二不易破碎的葡萄乾。
三、如何作出與眾不同的葡萄乾麵包？
葡萄乾除上述使用清水浸潤外，還可有多種浸潤方式，如：
1）使用朗姆酒或白蘭地酒浸潤（剩餘酒可重復使用），做出來的麵包歐式十足;
2）使用稀釋烘焙專用三花全脂淡奶浸潤運襪；或使用咖啡汁浸潤；
3）使用可口可樂或雪碧等碳酸性飲料浸潤。這樣無論浸潤何種液體，都可使美國加州葡萄乾具備該項液體所應用的風味，致使美國加州葡萄乾風味更加獨特，口感更具多元化。
問題三：夏天怎樣保存葡萄乾和乾的大棗。 葡萄乾-保存：
1．葡萄乾相對濕度平均約為50%。葡萄乾本身所含的水分在15%至18%左右，如受外界相對濕度影響使其水分增加二或三個百分比時，就會在表面結成「糖晶」，雖然糖晶不會影響到葡萄乾原來的品質，但是在感官上卻打了折扣。
2．葡萄乾儲存在7-12℃或是更低的溫度環境下，才能保持原來的品質和風味及儲存18個月不變質。
3．如果經過拆封，在短期內無法使用完畢，請放在冰箱或冷藏箱內保存，才不致使品質受到損害。
5．貯存的溫度如果高於26℃，數月後就會發現蛀蟲生長。
干棗-保存：
先密封放到陰涼，乾燥處。
問題四：葡萄乾的保存方法，及保質期 葡萄乾的高糖含量,使它無需任何防腐劑即能保持新鮮。除此之外，若將葡萄乾冷藏，其味道、顏色和營養價值可以保持達十五個月。經冷藏過的葡萄乾質量不會受到影響，在室溫下他們很快便會柔化。
只要將葡萄乾存放在密封的瓶子內便可保持新鮮和柔軟，也保持其原有水分，以免潮濕空氣進入，果糖便不會在葡萄乾表面結晶。最後，切記不能將葡萄乾存放在近磚頭和石牆紙處，因為葡萄乾會吸收磚牆的水分。
問題五：零食葡萄乾怎麼保存？ 葡萄乾只怕潮濕，放冰箱就好了
問題六：葡萄乾可以冷凍儲存嗎？ 因為葡萄乾基本沒有水份它儲凍是干凍，沒有破壞內部的分子結構。因此可以冷凍儲存的，有很多原有很多水份的如棗、無花果、銀杏、枸杞等等都為長期保存而冷凍。
問題七：洗過的葡萄乾如何保存 最好當然是太陽底下曬幹了，太陽不大或者陰天的話，就烘乾吧，冬天不是有暖爐嗎，用暖爐吧。如果量少的話，放在冰箱的冷藏格也會抽干水分的，不過速度慢一點而已。
問題八：果脯和葡萄乾如何保存 親，要看你所處的地區哦，如果你所處的地區是比較乾燥無雨的氣候的話，可以常溫密封保存，有時間還可以拿出來曬曬太陽；但如果你所處的地區濕潤多雨，又常年較為潮濕的話，那~~~個人建議還是做保鮮處理吧，可以放冰箱或者拿去做真空處理，就是將你的果脯和葡萄乾之類的去指定的地點做真空包裝或真空壓縮處理，這樣放的時間會長一些。
希望對你有幫助，望採納~~~謝謝~~~
問題九：葡萄乾放冰箱保鮮里保存還是冷凍里 既然已經是葡萄乾兒了，保鮮和冷凍都差不多，但冷凍保存時間長並且吃的時候也不需要解凍，取出來晾晾即可，所以當然是冷凍啦
問題十：散裝葡萄乾能放多久？ 散裝葡萄乾一般沒有保質期，該爛的時候就爛了。
但要確保是干凈的，不然吃了灰塵、細菌可不幹凈哦。最好拿俯個小罐子裝好，然後放入冰箱。