㈠ 拌面條粉絲怎麼做好
1.放吵喊早入少於玉米跟面條煮
2.煮熟後,倒出熱水升雀,放入涼水,把面條和玉米快速弄涼
3.用筷子夾出面滲仔條和玉米放到碟子中
4.最後放入少於鹽,辣椒油,醬油,加點榨菜或者熟豆芽攪拌即可
㈡ 雪菜肉絲粉絲面怎麼做
雪菜肉絲粉絲面做法
主料
梅頭肉1塊
面條(生)1把
輔料
雪裡蕻
1碗
調料
色拉油
適量
醬油
適量
姜
適量
料酒
適量
1.梅花肉切絲,用料酒基肢、醬油、薑末腌好
2.雪菜鹹菜,過兩遍清水哪鋒高,瀝干水
3.鍋熱以後倒油,李尺加入肉絲炒熟
4.然後加入雪菜絲,炒透炒勻,關火,盛出
5.然後,用開水下熟一份面條,中間點一兩開水,以便面熟得更均勻
6.把面撈出來,瀝干水,澆一點骨頭湯(如果沒有的話,面湯也成,如果有雞湯,也很好吃),拌勻了,把雪菜炒肉絲舀在上面,就可以了吃了
㈢ 粉絲和面在一起怎麼做好吃
一、
辣做法:
主料:粉絲
配料:姜、蔥、蒜、青紅椒
調料:鹽、糖、味精、米醋、紅油
做法:
1.、用開水將粉絲泡脹發開,備用。
2.、把姜、蔥、青紅椒均切絲,蒜剁茸。
3、
適量鹽加入脹發好粉絲里,
再陸笑加入少量糖和味精,
加入蒜茸和姜蔥絲,再加入用開水燙過青紅椒絲,
加入適量米醋,
加入紅油拌勻吃啦
。
注祥團意:"涼拌粉絲"雖盛夏開胃解暑道佳早宴含餚卻多吃
。
二、
四川涼拌酸辣粉絲:
材料:粉絲(廣東龍口粉絲佳)、剝好蒜瓣5、6瓣全部拍成
蒜泥。
調味:上好白醋、醬油、鹽、糖、麻油
。
做法:
1、粉絲涼水浸泡片刻,發開;
2、鍋里煮沸熱水後,關火把發好粉絲放入水氽下,注意手要快氽立刻撈起,放冷水晾涼;
3、粉絲瀝干水分放入一個大盤里,放入蒜泥、醋、醬油、麻油、糖及少許鹽拌均勻;
提示:
生蒜泥已有辣味所以不必放辣椒粉或紅油,用白醋比用黑醋效更好些,不過也取決於個人的口味
,還有菜吃完後口會有蒜的味道,嚼些泡過茶的茶葉及喝些茶解味
。
㈣ 粉絲面的做法,粉絲面怎麼做好吃,粉絲面的家常
粉絲面的做法
主料
粉絲
50g
面團
2塊
土豆
1個
輔料
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
蒜頭
適量
蔥
適納簡量
豬肉末
適量
步驟
1.土豆切絲,泡水,蔥切段,把面團和粉絲提前泡好,這里忘記拍照了,
2.肉沫剁碎,加調料拌好,(我這是昨天,剛洞慎褲從冰箱拿出來,還冰冰的)
3.炒鍋下油,把蒜頭放下去炒孝檔香,
4.把土豆先炒,
5.加少許水,
6.把肉沫放下去,快速炒開,
7.再把泡開的面和粉絲放下去,
8.加適量醬油翻炒,
9.再把蔥段放下去,
10.翻炒均勻就可以了