A. 玉米怎樣蒸好吃又簡單
蒸玉米要用開水，這樣蒸的玉米不容易變老變硬。
玉米一定要買回來就蒸，不能剝了葉子放冰箱保存，否則，口味會變得老硬不好吃
B. 怎樣蒸玉米才好吃
玉米都是吃嫩的，你蒸了一個小時早熟的部能再熟了，一般煮15--20分就熟了對了，煮之前不要把玉米外麵包的皮剝光，留3－5頁最內層的，煮的時候把水放到完全淹沒玉米，中途盡量不要揭蓋。不要加任何的調味料,把玉米外面老的皮去掉,留下幾個嫩的葉子,和土豆之類的東西一起煮,這樣的玉米特別的香,很有原味.
還有一種做法就是亂燉,玉米,地瓜,土豆,和南瓜一起燉,這樣味道也不錯哦,是東北一道名菜.
C. 如何蒸玉米
1、新鮮的玉米去包，然後洗凈
2、包上一層錫紙放入微波爐中
3、中火15分鍾後拿出就可以了
如果覺得味道不怎麼樣，可以在洗凈的時候塗上自己喜歡吃的奶油、色拉等等。這樣蒸出來的玉米味道好極了，而且又嫩.不過也不是絕對，要根據你的玉米大小，和本身是老是嫩來看。老玉米煮再久也不會嫩。
先用水泡，泡一陣子在煮,玉米最好用蒸而不用煮.煮玉米會使玉米中的糖分隨著水流失掉
.把玉米放在骨頭湯里一起煲，不能煲久。熟了趕快取出。可以燉排骨加點花椒,可鮮了.1.購買時選擇「甜粟」品種，要飽滿不要太老的。2.不要把外皮（俗稱「衣」）剝得乾乾凈凈，要保留兩層讓它仍然包裹著粟粒。3.洗干凈後隔水（不要泡浸在水裡）蒸10－15分鍾。不過講究的話，都是隔水煮，類似於蒸，因為直接把玉米放水裡煮，營養成分部分的都溶於水裡拉，隔水蒸就是在鍋里放水，上面放個箅子，把玉米和水隔離開，類似於蒸，這樣出來的玉米，一點兒營養都不損失。
使用冷水煮,最好留一兩片葉子.水開後五分鍾左右就行了.不要放什麼調味品了.會失去原有的味道.
D. 玉米一般要蒸多久怎麼蒸玉米好吃
玉米剝去外皮（留一層）洗凈。
蒸鍋里加水，放上蒸架。
將玉米碼在蒸架上,蓋上鍋蓋中火蒸十分鍾。
關火後不要開蓋，待鍋里余溫散去再開蓋。
E. 玉米怎麼蒸好吃
玉米煮著吃好，還是蒸著吃好？現在才明白，這么多年玉米白吃了.
夏季來臨了，又到了吃西瓜和吃玉米的季節。玉米在這個季節差不多已經上市了，夏天多吃點玉米對身體也比較好，很多人也都喜歡吃玉米。對於減肥人士，玉米作為粗糧也是一種不錯的選擇。關於玉米的做法也是比較多的，煮熟了吃，還有就是炒玉米粒，這些都是很不錯的選擇。有時候早上煮個玉米當早餐，飽腹還健康。
通常大家買回來玉米都是放在水裡面煮了吃，不過也有人會放在鍋裡面蒸著吃。那麼大家知不知道，到底什麼樣的做法才是正確的呢？蒸和煮之間有什麼樣的區別嗎？一般在外面買的玉米，都是放在一個鍋裡面煮，然後一直熱著。今天就來告訴大家，到底是蒸著吃好，還是煮著吃好。
其實，玉米蒸著吃的話，會比煮著吃的口感要好一些，並且保留的營養成分也會多一些。以後大家再買玉米回來吃的話，最好使用蒸玉米的方法來進行食用，口感更好，營養成分保留的也多，比較健康。下面就教一下大家，如何蒸玉米更好吃。
買玉米的時候，最好不要把外面的皮全部剝完，買回來以後再剝皮，留下來最裡面的一層玉米皮，然後把玉米須給清理下來。保留玉米葉，蒸出來的玉米會有一種葉子清香味道，會更好吃一些。
准備好玉米以後，拿出來蒸鍋，然後放入適量的清水，這個時候放上蒸籠就可以直接把玉米放進去就好。蓋上蓋子就可以開火蒸玉米了，要記得先用大火進行蒸煮，水開了以後，大概蒸15分鍾左右就可以。等到時間差不多到了就可以關火了。不過有一個步驟要注意，關了火以後，也別著急打開鍋蓋，這個時候，蓋著鍋蓋再燜一會比較好，還會有一些余溫和水蒸氣，再燜個3分鍾左右，這樣就可以了，香噴噴的蒸玉米就做好了。
以後大家再買玉米吃的話，就用這個蒸的方法，做出來的玉米會很好吃。如果說早起上班時間比較趕的話，也可以下面煮粥，上面蒸鍋放上玉米，這樣粥也做好，玉米也蒸好了，兩不誤，能吃到一份健康營養的早餐。這樣的話，要比在外面買的煮玉米健康多了。大家可以試一試。
F. 玉米怎麼蒸好吃又簡單
1、把一大鍋水燒開。燒水的時候，把玉米棒的殼和須去掉。
所需水的量跟玉米棒的大小有關。確保水足以完全淹過玉米棒。
如果願意，可以在水中加1茶匙（5mL）鹽，但鹽不是必須的。
用手把玉米殼去掉，把莖撇斷。把還附在玉米上的殼沿莖的方向扯掉。再用手指把殘留的殼剝掉。
把去了殼的玉米放在流水下沖洗。用手搓以去除上面的玉米須。
2、把玉米放進開水裡。蓋上鍋蓋煮。
用夾子把玉米棒沒入水中。不要用手直接去拿玉米，否則會燙傷手。
如果當你把玉米放進鍋里後，水就不怎麼沸騰或完全不沸騰了，就等到水再次沸騰時開始計時。
3、煮3到8分鍾。這時候玉米應該是「脆嫩的」。
「脆嫩」的意思就是玉米軟而不爛。
煮的時間取決於玉米的品種和成熟程度。新鮮玉米和甜玉米通常熟的最快。
4、取出來上桌。把玉米棒取出來放在一層干凈的廚用紙巾上，在上桌前使其控水30到60秒。
玉米會很燙，在吃之前先涼幾分鍾。
玉米通常配以黃油。
G. 蒸玉米粒怎麼蒸好吃
蒸玉米粒怎麼蒸才好吃？蒸玉米粒的時候可以放一點奶油，再放一點沙拉醬，或者再放一點芝士在上面，這樣蒸出來玉米非常好吃。
H. 玉米怎麼煮或怎麼蒸
主料：
玉米1根。
輔料：
冰糖50克。
1、准備材料，如下圖所示。
I. 怎樣蒸玉米好吃
蒸的好吃，那樣玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米裡面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老的就可以了，但是玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
J. 玉米怎麼煮好吃
在商業街、火車站、廣場等人多的地方，都能看見煮玉米的小攤，一根煮玉米就要五塊錢呢，但買的人還不少，都是買給小孩吃的。生玉米的價格波動很大，之前都是按斤稱的，現在論根賣，一根在1~3元之間，要是想吃煮玉米，不如買一些回家自己煮著吃，干凈又衛生。很多人都煮過玉米，倒一鍋清水，把玉米放進鍋里，開大火煮熟就行了。
玉米浸泡過後，就可以煮了，但不能只用清水煮，要在水裡加適量的食鹽和食用鹼，這一步也非常重要，一定要做，煮好的玉米才會好吃。食鹽能夠給玉米增加底味，還能鎖住玉米的水分，玉米煮好後會有股淡淡的鹹味，吃起來更香。而食用鹼有利於玉米營養的釋放，吸收率更好，玉米吃起來會更軟糯鮮甜。
玉米通常煮20分鍾就輸了，煮熟後就撈出來，不要放在水裡浸泡了，那樣玉米的營養會溶解在水中流失了，香味也會變淡，煮好後撈出晾5分鍾，不燙手後就可以吃了。或是撈出後扎在筷子上吃，就不會燙手了。煮玉米看似簡單，但想要煮得好吃並不容易，不能直接用水煮，要用水浸泡一下；也不能只用清水煮，要加鹽和食用鹼。
做好這2步，煮好的玉米才會又香又甜有又軟糯，比買的更好吃。