1. 方便麵怎麼泡才最好
揭秘！連康師傅都不會的泡泡麵方法，為什麼泡夠3分鍾才最好吃
泡麵不僅是人們生活中必不可少的方便食品之一，也是在深夜裡拯救了無數熬夜加班的苦逼員工，通宵煲劇，打游戲的夜貓子們的傳奇美食。
而現在很多人吃泡麵，並不是完全追求泡麵操作的便利性，而是在吃法上的不斷創新。不過，無論是多復雜多壕氣的泡麵，它的主旋律依然離不開——沸水「泡」。
但是，有多少人真的會泡泡麵呢？
相信有很多吃貨白痴跟美食君一樣，認為泡麵就是把袋子里的面餅，調料包，蔬菜包，油包拆開全部放入容器里，再倒入100℃的開水，沒過面餅後蓋蓋，燜至面條變軟就可以吃了。
然而這種方法太低級了，它根本無法將泡麵的美味真正的發揮出來！活了20多年，很多人不知道泡麵應該這樣泡，因此美食君今天要跟大家揭秘連康師傅都不會的泡泡麵方法。
1.首先取出面餅，將蔬菜包拆開倒入，加入100℃的開水，蓋蓋燜2分鍾。此時的面餅已經變軟，蔬菜也有所泡發。
2.此時將裡面的泡麵水倒掉，加入調料包和油包。
3.再加入適量的開水，蓋蓋浸泡約1分鍾。
4.全程時間加起來3分鍾即可，這樣泡出來的泡麵不僅減少了湯里的油脂，同時面條的軟硬度，蔬菜的口感都恰到好處！
當然此刻會有不少人問，為什麼泡麵一定要泡足3分鍾呢？早1分鍾，或遲1分鍾，泡麵難道就不好吃了嗎？對一個窮凶極惡的人來說，等待的3分鍾是辣么煎熬與殘忍。如果單純為了趕時間填飽肚子，時間不應該越短越好，為什麼不研發1分鍾就能泡好的泡麵呢？
然而最讓人驚訝的是，生產方便麵的公司很早之前就考慮到了這一點，而1分鍾即食的泡麵完全可以合理的存在，只要把面條切得細一點，這樣面條熟制的時間自然就縮短了。但到目前為止，並沒有公司投入生產，其中的秘密卻令人毛骨悚然！
其實，泡麵只泡3分鍾的標準是泡麵的發明者安藤百福經過大量試驗所確定的。這簡單的3分鍾不是單純的時間概念，其中還蘊含著神奇的心理學技巧。
人在面對食物的時候，3分鍾的等待加上泡麵的香味刺激，會激發人對食物的美好憧憬，從而讓人胃口大增，這樣泡麵就會給人加深好印象！
可一旦超過了3分鍾，甚至5分鍾以上，人對食物的期待心理就會慢慢減弱，心理愉悅感自然就下降了，鼻腔對於食物散發出的香味刺激也逐漸適應，甚至會變得麻木。所以3分鍾不一定是泡麵最佳賞味時間，卻是最佳等待時間，就是抓住了消費者共同的心理狀態，於是3分鍾也就成了泡麵生產的一項行業標准。
所以泡泡麵最正確的方法是，開水分2次加，面泡夠3分鍾才最好吃。
但話又說回來，美食君向來不吃開水泡出來的泡麵，因為這樣會限制半年吃一次的美食君對泡麵加蛋，加菜，加腸，加鮑魚海參的無限慾望啊！擔心胖千萬別吃，既然要吃就要敞開肚子吃，這是對一包泡麵最起碼的尊重