韭菜菜花怎樣做最好吃

⑴ 韭菜花怎麼做好吃

韭菜花做韭菜花炒豬舌好吃，通過食用油爆炒，以豬舌、韭菜花、朝天椒、蒜為原料，加入花生油、糖、雞粉等配料即可製作完成，具體做法如下：

主料：豬舌半條、韭菜花200克、朝天椒1隻、蒜10克。

輔料：花生油1匙、糖1小匙、雞粉1小匙、鹽1小匙、酒1小匙。

1、豬舌清理好後切片，用鹽、糖、生粉、雞粉腌15分鍾，韭菜花切段，蒜頭、辣椒切碎備用。

注意事項：

有的人會將韭菜花的花苞摘掉不要，其實韭菜花苞含有豐富的維生素，而且口感也不差，完全不必擇去不要。