㈠ 豆角怎麼炒好吃
[家長炒豆角]
首先我們准備一下食材：
1.准備長豆角一把，先去掉根部，再切成10厘米長的段，放入盤中備用。
2.蒜子一小把切成蒜片，放入小盆中，再放入幾粒紅干椒，紅椒半片切成條，一起放入盆中。
等食材准備好以後，我們開始進行下一步操作。
3.起鍋燒水，等水燒開後，下入豆角，用勺子翻動幾下，使豆角受熱均勻。
4.焯水2分鍾左右，倒出控水。
5.另起鍋添入半勺食用油，倒入豆角快速翻炒，炒至豆角兩面微黃色時，倒出控油。
6.鍋內再添入少許食用油，放入蒜片和紅椒爆香。
7.炒出蒜香味以後，倒入豆角翻炒幾下，起鍋撤火開始調味。
8.加入食鹽2克，白糖1克提鮮，雞粉2克，生抽5克，味極鮮3克。
9.開大火翻炒15秒，化開所有調料，即可關火起鍋裝盤。
10.好了，這道營養美味的家常炒豆角就做好了，用來下酒下飯都不錯。
㈡ 豆角怎麼炒的才好吃又好
你好，豆角怎樣炒才好吃，這個豆角有很多方法，你可以炒牛肉，也可以炒瘦肉，但你要吃辣的，你可以加點微辣進去。