① 剩飯想熬成粥，怎麼熬才會很好吃呢
可以做紅薯冷飯粥。下面介紹具體做法供參考，首先准備材料：米飯50克、紅薯1條、麥片30克、鹽2克、姜15克。
1、首先把剩飯倒到電飯鍋中，如圖所示。
② 大甲蟹怎麼煮粥好吃
金秋時節，螃蟹最為肥美。螃蟹最美的吃法莫過於清蒸，原汁原味，鮮美之氣無可比擬。除了清蒸，那就要數粥了。如同清蒸，蟹粥也煞是鮮美，其味勝過其他所有的粥。如果有人說皮蛋瘦肉粥怎麼那麼好喝，那他一定是沒有喝過蟹粥。一碗蟹粥下肚，似一口嘗盡人間至味，彼時，除了蟹粥，你的眼裡就看不到其他美味了，你的腸胃，也容不下其他珍饈佳餚了。
買了幾只大閘蟹，清蒸了幾只，留下一隻大的煮了粥，一隻螃蟹半碗米，外加一把樓頂種的小白菜，二十多分鍾，一鍋鮮美撲鼻的粥出爐，不一會兒就被家人分了個干凈，七歲的小朋友更是一口氣吃了兩碗，吃完打著飽嗝還不忘叮囑她老娘明天還要吃蟹粥，這真是不當家不知食材有多貴。
螃蟹粥味道雖然至美，但好多人做不好，粥的腥味兒重不好吃，究其原因，是螃蟹沒處理好，蟹粥可不是把螃蟹放進粥里一起煮了事，不經處理的話，這粥勢必不好吃。詳細做法分享給大家，趁螃蟹正肥，蟹粥煮起來，實在太好吃了！
【螃蟹粥】
【食材】：大閘蟹1隻、大米半碗、清水半鍋、姜1小塊兒、料酒1湯匙、油1湯匙、鹽3克、小白菜1小把。
【具體做法】：
1、首先需要把大閘蟹刷洗干凈。准備一小盆清水，倒點兒白酒進去拌勻，把大閘蟹放進去浸泡十來分鍾殺殺菌，然後用一把舊牙刷把螃蟹刷干凈，再用清水沖洗兩遍。
2、然後把大閘蟹剁開成小塊兒，准備好薑片，吃螃蟹時離不開姜，螃蟹性寒，姜是去寒的，兩者是一對好搭檔。
3、在處理螃蟹前，先把白粥煮上，水開後下米，邊煮粥咱們邊處理螃蟹。
4、熱鍋熱油，螃蟹切面向下小火煎炒，同時把薑片放進去，烹入1湯匙料酒。
5、把螃蟹炒到變色香味飄出即可關火。
6、粥要煮至八成熟。大家在煮粥時要注意，米要開水下鍋，米下鍋後要用勺子攪拌一小會兒，至米在鍋中四散開來時就不用管了，這樣煮出來的粥會比較好吃。
7、粥至八成熟時，把炒好的螃蟹連同薑片一起放進粥中，繼續小火煮。
8、最後把小白菜兒洗凈切碎也放進鍋里，加點兒鹽，拌勻之後就可以關火了。
9、它的美味，無法抵擋，最好的粥莫過於斯。寧可一年無肉，不可秋日無此粥。
③ 怎麼樣煮粥好吃
要使粥好吃，注意以下幾點：
1、浸泡：煮粥前先米用冷水浸泡半小時讓米粒膨脹開樣做好處，熬起粥來節省時間，攪動時會順著方向轉，熬出粥酥、口感好。
2、開水下鍋：開水下鍋比冷水熬粥更省時間 ，熬出來的粥更美味。
3、火候：先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮約30分鍾，熬出來的粥香味由此而出 。
4、攪拌：開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鍾時開始不停地攪動直持續約10分鍾呈酥稠狀出鍋止 。
5、點油：煮粥還要放油
④ 怎麼熬粥好吃
黃豆可以防止血管硬化，紅薯有益於心臟，小米具有滋陰養血的功效，已經到深秋了，早晚來這么一碗熱乎乎的粥，營養健康，簡單方便。
材料
紅薯100克，黃豆50克，小米50克
做法
1、黃豆浸泡12小時。
2、紅薯去皮，切成小丁。
3、小米淘洗干凈。
4、鍋內加適量水，先放入泡好的黃豆，燒開。
5、再放入紅薯丁和小米，慢火熬30分鍾。
小訣竅:
1、黃豆一定要提前浸泡，否則不容易煮軟呢。
2、小米最好不要選顏色特別黃的，看起來平常的那種就正好。
3、喜歡甜食的朋友，可根據個人喜好加點紅糖。
三黃粥的做法www.50dv.com/caipu/tangzhou/index.html