㈠ 萵筍葉怎麼做好吃又簡單
減脂好食——涼拌萵筍葉
萵筍葉營養豐富，含有蛋白質，膳食纖維，糖類，維生素A，b族維生素，維生素C以及鈣，鎂，鉀，鐵，磷等營養成分。對人體有以下功效:1.增強飽腹感，減少對高熱量食物的攝入，抑制脂肪的吸收，減肥瘦身。2.刺激腸胃消化液的分泌，促進腸胃蠕動，加速體內毒素的排出，潤腸通便。3.促進產婦乳汁的分泌，有效的預防和抵抗癌症。
萵筍葉具有以下幾種功效:第一種，萵筍葉中所含有的膳食纖維和纖維素，可以促進胃腸道的蠕動，具有潤腸通便的功效，而且纖維素還可以增加飽腹感，適合減肥瘦身的人群食用；第二種，萵筍葉中所含有的萵苣素，具有開胃健食的功效，可以促進胃腸道消化液的分泌；第三種，萵筍葉中所含有的黏液蛋白，具有消炎的功效，可以治療慢性胃炎。
㈡ 萵苣的葉子怎麼做好吃
熗萵苣葉
原料：萵筍根、姜、海米、蒜、干辣椒。
做法步驟：
第6步、成品。