❶ 如何蒸紅薯
1、准備好個大新鮮的紅薯，且將紅薯洗凈備好。一般來說蜜汁紅薯蒸起來的味道最甜美。
❷ 如何蒸紅薯
蒸紅薯的時候最好不要去皮，有的人喜歡把紅薯皮削掉以後上鍋蒸，其實這種方法是完全錯誤的。紅薯帶皮蒸可以防止紅薯中的糖分和水分的流失，這樣可以使蒸出來的紅薯更香甜和軟糯。去皮蒸煮出來的紅薯營養物質也容易流失很多，甘甜度和口感也相對較差。大多數人會將紅薯冷水上鍋蒸，這種方法其實也是錯誤的，我們應該等到鍋中的水開以後再上鍋去蒸，這樣可以保證紅薯皮在短時間內熟透，在外表形成一層保護膜，可以防止紅薯的糖分和水分的流失，這樣蒸出來的紅薯食用起來口橋鎮感自然會更好。另外在蒸紅薯的時候，很多朋友喜歡自始至終大火把紅薯蒸熟，其實我們先可以用大火將紅歷畝薯蒸5分鍾，然後再轉小火繼續蒸15分鍾就可以了。在蒸紅薯的過程中溫度達到60多度的時候，紅薯中的澱粉酶可以轉化為糖分，然後我們再將大火轉為小火蒸，可以更好地讓其得到轉化，從而使蒸出來的紅敏爛粗薯更香甜。
❸ 怎樣蒸紅薯好吃又簡單
（1）最先提前准備原材料：紅薯（蒸制時間宜在20分鍾內）
（2）將地瓜用冷水清理干凈，置放一邊預留。
（3）在電飯煲里放進適當的冷水，並把電飯煲的蒸隔放到上邊
（4）擺好蒸隔後，把清理干凈的地瓜放到蒸隔上，蓋上外蓋。
（5）把電飯煲的電源插頭插好，將電飯煲的情況換為做飯，待電飯煲跳了以後，取下地瓜就可食了。
紅薯的功效與作用
適當的吃一些紅薯可以讓身體變得更加健康，它裡面含有維生素b6，維生素c，葉酸，胡蘿卜素以及鉀元素，可以讓電解質平衡，讓人體細胞液體平衡，這樣心臟自然也可以變得更好，紅薯裡面所含有的維生素c以及胡蘿卜素就能達到預防動脈粥樣硬化作用，能夠讓血液裡面的高光氨酸水平降低，對動脈血管造成損害。
適當的吃一些紅薯可以預防肺氣腫出現，很多人都有抽煙習慣，如果香煙抽的太多，那麼肺氣腫就很容易危害身體健康，這個時候適當的吃一些紅薯，可以起到的改善作用還是非常明顯的。
它裡面還含有非常多的維生素a，適當的吃一些能夠讓肺氣腫的發生幾率降低很多，適當的吃一些紅薯還可以達到抵抗癌症作用，裡面含有葉酸，維生素c以及胡蘿卜素，營養物質全面，而且又很容易被身體吸收消化，所以適當的吃一些紅薯就非常不錯，還能夠讓腸道蠕動速度變得更快，直腸癌以及便秘出衡漏老現的幾率就不會那咐升么高。
適當的吃一些紅薯能補充礦物質，維生素元素，能夠讓減肥的效果變得很好，很多人想要減肥但卻達不到好的作用，這就是因為減肥的方式不正確，吃一些紅薯能夠讓飽腹感增強，其它的食物攝入就搜扮不會那麼多。
❹ 怎樣蒸紅薯才最好吃
進入冬天，大街上紅薯成了主角，作為我們日常生活中十分常見的一種蔬菜，紅薯蘊含十分豐富的膳食纖維，同時熱量也不高，要比精白米面的熱量低很多，所以很多人都比較喜歡吃。在眾多做法之中，蒸紅薯是最為簡單健康的一種做法，蒸出來的紅薯熱氣騰騰的，吃起來香甜又細膩，身體暖和不怕冷。
❺ 怎樣蒸紅薯好吃
【蒸紅薯】
【烹飪食材】紅薯
【烹飪步驟】
1、下面要跟大家分享的是如何蒸出非常好吃，香甜可口的紅薯。這樣做出來的紅薯口感細膩，香甜軟糯，特別美味。接下來咱們就准備一下蒸紅薯需要用到的材料吧。蒸紅薯只需要用到紅薯一種材料，很容易就能夠准備好，在准備紅薯的時候，不要准備那種特別圓，特別粗的紅薯，咱們准備細長細長的紅薯就可以了，因為這樣的紅薯是比較容易蒸熟的，而且吃起來口感也比較好。准備完符合咱們標準的紅薯之後就可以開始蒸紅薯的操作了。
2、在蒸紅薯之前一定要先將紅薯表面清洗干凈，其實很多朋友在蒸紅薯的時候都不洗紅薯，這樣的做法是比較錯誤的，因為紅薯是生長在泥土中的，如果不清洗，它表面就會有很多泥土以及雜質，雖然蒸熟之後咱們是去皮吃，但是這樣也容易粘到這些泥土雜質，吃起來不健康，也不衛生，對身體也不好。
3、接下來咱們就一塊清洗一下紅薯，將准備好的紅薯取出來，放到一個大盆中，再加入適量的清水，清水一定要多一點，這樣才能夠清洗得比較充分，然後將紅薯放入到水中。用手在它表面多搓洗幾遍，要將它表面的泥土全部搓下來，紅薯清洗完了之後先去控一下水。
4、等到紅薯表面幾乎沒有水分的時候，咱們再將它放在案板上，然後用刀切去它的頭部和尾部。切完之後再用刀從中間切開，這樣操作也是為了讓紅薯更容易蒸熟。全部操作完之後，咱們先將紅薯放到一旁，取出蒸鍋。
5、先在蒸鍋中加入適量的清水，然後放上蒸屜，蓋上鍋蓋，接下來用大火將鍋里的水燒開。一定要將鍋內的水燒到沸騰的時候咱們再進行下一步。接下來就可以將清洗好的紅薯放到蒸鍋中了。
6、在蒸紅薯的時候一定要等到水沸騰以後再上蒸鍋，這樣才能夠鎖住紅薯中的水分和糖分，使它吃起來口感好，營養更健康。在蒸紅薯的時候要蓋上蓋子大火蒸制15分鍾，時間到了之後咱們按一下紅薯，如果它已經變軟了，那就證明已經熟了，如果還是比較硬的話就需要再蒸一會，接下來就可以將紅薯取出裝入盤中，稍微晾涼一下即可食用。
❻ 紅薯怎麼蒸好吃
蒸紅薯的製作方法，首先將准備好的紅薯清洗干凈。清洗的時候最好放入少量的食鹽進行搓洗這樣可以將泥沙和雜質清洗的干凈如果將紅薯皮直接削掉再蒸的時候很容易導致蒸的紅薯過於水而不面，而且紅薯皮對紅薯的內部的果肉有很好的保護作用。如果把皮去掉會影響口紅薯蒸出來的口感清洗干凈的紅薯用刀去除頭和尾部將准備蒸鍋在蒸鍋中加入小半鍋的清水。用大火將水燒至沸騰然後往蒸鍋放入蒸屜將准備好的紅薯放入蒸屜中而且一定不要使用冷水上鍋最好使用開水上鍋這樣可以縮短紅薯蒸的時間也可以讓紅薯更快的蒸熟。
經常食用紅薯可以補充身體所需要的營養，而且紅薯裡面含有粗纖維使用以後可以促進腸道蠕動，但是不可以空腹進行使用紅薯由於輪慶使紅薯裡面含有大量的澱粉空腹進行使用很容易造成腸胃損傷導致腹脹腹痛惡心等現象，購買紅薯的時候最好選擇深紅色的皮較厚一些這樣口感會比較綿如果深紅色皮比較薄就是屬於微甜，而且蒸紅薯的時候最好不要直接上鍋蒸最好將水煮開以後再進行上鍋，紅薯放在通風處晾曬幾天讓紅薯的裡面的水分蒸發掉這樣紅薯就可以裡面的糖分流出會比較甜。所以這樣製作蒸出來的紅薯會比較甜，而且口感會比較細膩。
❼ 地瓜怎麼蒸好吃又簡單
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.准備材料。