① 肉末炒豇豆的好吃做法
1、准備食材：長豆角、小米椒、鹽、雞精、食用油、大蒜、黃豆辣醬、五花肉。
2、把豆角摘洗干凈，控干水分後，再將它們改刀切成1厘米左右的小段，另外，准備1小塊五花肉，將它去皮改刀後剁成肉末，喜歡吃辣椒的人，還得額外備點小米椒，同樣將它切成小丁。
② 肉炒芸豆怎麼炒好吃
芸豆炒肉
芸豆炒肉是一道用泡芸豆，五花肉為主料的菜餚。小火煨40分鍾後調入鹽、味精、醬油繼續煨10分鍾，收汁即可。
中文名
芸豆炒肉
主要食材
泡芸豆，五花肉
炒
輔料
鹽、料酒
泡芸豆100克，五花肉450克，鹽3克、料酒15克、糖色15克、醬油8克、味精3克、蔥片10克、薑片8克、色拉油100克
共20張
做芸豆炒肉的部分材料
製法
1、五花肉治凈，切成2.5厘米見方的塊
各式芸豆炒肉
2、將五花肉塊入鍋煸干，入蔥薑片煸香，放入糖色炒勻，迅速烹入料酒，加水燒開，放入芸豆。
3、大火翻炒至芸豆變軟後收汁起鍋