Ⅰ 大蒜怎麼炒好吃
大蒜是眾所周知的好東西，在這流感病毒肆意橫行的季節，有什麼比吃上一盤帶有燒烤味道的炒大蒜很過癮的事啦？！
用料
孜然 隨意
大蒜 4頭
鹽 少許
辣椒 隨意
油 多些
孜然炒大蒜的做法
鹽，孜然粉，蒜頭，辣椒(家人吃不了太辣，只好少放辣椒了，喜歡吃辣的朋友可多放）。
小貼士
炸鍋小一些，省油！不要糾結調料的多少，這是一道重口味的菜，多多益善。小心別炸糊了，切記不要炸到黃色才撈出來，因為還要返炒，會苦。
Ⅱ 大蒜怎麼吃好吃
方法/步驟
生吃殺菌，切片放一會吃。這個比較適合北方人，吃大蒜可是他們的一個特大愛好，對於南方人來說，可能生吃就比
較難了，沒吃慣，受不了那股沖人的氣味，反正我是不行。如果你非要吃，一個北方的同
時告訴我，把大蒜剝好，切成片，放一會再吃，這樣可以使得與空氣接觸產生大量大蒜素
，殺菌是靠它的，注意了。