『壹』 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃
材料
主料:雞蛋2個、胡蘿卜1個、肉末適量;
輔料:生抽適量、鹽適量、料酒適量
胡蘿卜炒雞蛋
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胡蘿卜擦絲再切碎,雞蛋打成蛋液,肉是前一天臨睡前腌好的,切成肉末。
小貼士
胡蘿卜素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能被人體吸收!
『貳』 胡蘿卜炒雞蛋怎麼做好吃竅門
簡單又健康的胡蘿卜炒雞蛋,營養豐富,味道特別棒
在我的認知中,其實每個人都會有自己不喜歡吃的食物。就比如我不喜歡苦瓜和胡蘿卜。但隨著自己見聞,對於營養均勻的認知有了更深的體會,有些食材喜歡不喜歡時一回事,但是還是要多少吃一點的。
今天則選擇了胡蘿卜來做一道新菜,吃起來的感覺相對不錯,所以不論大家喜歡與否,為了均衡營養,大家都來試一試吧。
准備食材:胡蘿卜、雞蛋、蔥花。
1、將准備好的雞蛋打散在空碗中,攪拌均勻,留以備用。
2、將准備好的胡蘿卜切成細細的絲狀。
3、起鍋燒油,將雞蛋液放在其中,進行翻炒,之後盛出來。
4、再將准備好的胡蘿卜絲放在其中,進行翻炒。
5、將之前炒過的蛋再次放在鍋中,進行二次翻炒。
6、一點鹽撒在其中。
7、在放一點十三香在其中。
8、將准備好的蔥花放在鍋中,進行調味。
9、簡單翻炒,之後盛出來就好了。
不喜歡吃胡蘿卜有可能我們常常把它切成了片狀,如果我們把它切成更容易接受的絲狀,是不是看上去食慾好了很多呢!今天的分享就是這樣,希望大家喜歡呀。